Крем з ожиною та кедровими горішками

Пропоную вам приготувати такий швидкий десерт вершки з ожиною та кедровими горішками, який ми збираємось спалити, щоб зробити його ще багатшим.

Нам доведеться лише зважити інгредієнти, оскільки Thermomix подбає про все інше. І менше ніж 10 хвилин у нас є десерт для всієї родини. Я прикрасив його ожиною та кедровими горішками, щоб дати їй сільського повітря.

І кажучи про ожинаНе знаю, чи трапиться з вами те саме, але коли ми збираємо ожину, вони всі здаються мені мало, і тоді, коли я приходжу додому і дивлюсь на наповнені до кінця банки, я шкодую про це, бо знаю, м збираюся провести цілий день варення.

Тому цього року я вирішив ще раз використати ожину. Я залишив частину для прикраси, і це вдалося. Вони роблять десерти чудові, тому я закликаю вас спробувати цей рецепт.

Крем з ожиною та кедровими горішками

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Крем з ожиною та кедровими горішками - делікатний, гладкий, простий і швидкий десерт у приготуванні.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Порції: 6

• Час підготовки: 3M
• Час приготування: 7M
• Загальний час: 10M

Інгредієнти

Для крему:

• 500 г молока кімнатної температури
• 4 жовтки кімнатної температури
• 100 г цукру
• 20 г кукурудзяного крохмалю
• Шкірка 1 лимона без жодної білої шкірки
• 1 паличка кориці

Прикрашати:

• Цукрова пудра
• Ожина
• Шестерні

Підготовка

1. Покладіть у склянку всі інгредієнти, крім прикраси. Програма 7 хвилин, 90 °, лівий поворот і швидкість 2.

2. Я не рекомендую вам збільшувати швидкість, тому що, оскільки вона несе паличку кориці, Thermomix почне стрибати.

3. Через час видаліть цедру лимона і паличку кориці. Розлийте крем у 6 каструль і дайте йому охолонути.

4. Розподіліть цукрову пудру, ожину та кедрові горіхи. Виконувати під грилем духовки або, як у моєму випадку, за допомогою паяльної лампи.

примітки

Для цього рецепту я використовував напівзнежирене молоко без лактози, але ви можете використовувати будь-який інший тип молока.[br][br]Якщо вам не подобається кориця, ви можете замінити її столовою ложкою ванільної есенції.

Еквіваленти TM21

Більше інформації -  Варення з ожини