Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Вершки з птиці та морква

Креми30 хвилин2-3 осіб250 калорій
1/52/53/54/55/5 (3 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

крем-з-птиці-та-моркви-thermorecetas

Хоча ми офіційно влітку в багатьох районах, температура вже не така висока. Особливо вночі це освіжає достатньо, щоб їм так хотілося. Гарячі страви. Тож повернімось до здорової звички пити супи, креми та консоме.

Для початку я вибрав крем з птахів та моркви Гладкий смак і розробка якого не має секрету.

Це хороший рецепт, щоб подати моркву, яка є у вас морозильна камера, особливо тих, хто має власний сад і мав хороший урожай.

З іншого боку, використовуючи пташиний бульйон, ви можете використовувати той, що куплений вже зроблений, хоча я віддаю перевагу домашній. Це завжди багатше і здоровіше.

Вершки з птиці та морква

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Тепер, коли він починає охолоджуватися вночі, я рекомендую цей м’який і простий крем з птиці та моркви з пряним відтінком кмину та коріандру.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: креми
  • Калорії: 250
  • Порції: 2-3
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 400 г моркви
  • 150 г цибулі
  • 1 зубчик часнику
  • 400 г бульйону з птиці
  • 200 г вершків для приготування
  • 30 г оливкової олії
  • 1/2 чайної ложки меленого кмину
  • Сіль і перець
  • Нарізана кінза

Підготовка

  1. Моркву зішкребти, помити і подрібнити. Покладіть їх у склянку і подрібніть під час 15 секунд на швидкості 4. Вийміть і зарезервуйте.

  2. Очистіть і крупно наріжте цибулю і зубчик часнику. Налийте їх у склянку і додайте оливкову олію, подрібніть протягом 5 секунд на швидкості 5. Тоді складіть графік 8 хвилин, 100 °, швидкість 1 браконьєрство.

  3. Через час додати зарезервовану моркву та кмин. Програма 10 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  4. Додайте бульйон і вершки, програмуйте 7 хвилини, 90 °, швидкість 1.

  5. Після закінчення часу зачекайте, поки склянка втратить температуру, а потім подрібніть 1 хвилина, прогресивна швидкість 5-7-9.

  6. Приправити за смаком і розігріти 2 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  7. Подавати в мисках або глибоких тарілках, прикрашених нарізаною кінзою, не дуже часто і подавати негайно

  8. Смачного!

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Суп з варениками та шинкою


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.