(24 голосів)
Cargando ...
Ви хотіли б спробувати це чізкейк? Це дуже добре, і це зовсім не приємно.
На відміну від інших сирників, ми робимо це сьогодні, використовуючи листкове тісто, яка буде основою і бічною стороною торта. Решта інгредієнтів можуть дати вам уявлення про те, якою буде вершкова частина: яйця, рікотта, маскарпоне ... і лише 60 г цукру. mermelada надає їй солодкості, якої йому не вистачає, і робить її непереборною.
Вершковий чізкейк
Друк рецепта
Зберегти рецепт
близько
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Сирний торт з маскарпоне та рікотти, дуже м’який і зовсім не приємний. Основа та бортики зроблені з листкового тіста, і його подають з варенням.
Еквіваленти TM21
Більше інформації - полуничний джем
Чізкейки - це мій крах. А крім того, він не надто калорійний! Я його не втрачаю!
Я хотів би, щоб ви розповіли мені, як я можу зробити торт або десерт з сирними ароматизованими сирами. Одного разу в Касересі я спробував торт, який я пам’ятаю досі. Тут, в Астурії, у нас багато сирів, але я не наважуюсь експериментувати без певних вказівок. Якби ви могли скласти такий рецепт, це було б чудово.
Muchísimas gracias.
Привіт Росіо!
Ну, не втрачайте нас з виду, бо у мене є солоний пиріг з сиром та грушею, який очікує на публікацію, що, безсумнівно, вам сподобається. У моєму є пармезан та груєр (саме це я знаходжу там, де живу), але якщо ви поміните їх на астурійські сири, це також буде чудово. Я тобі це надам через тиждень-два 😉
Дякуємо за ваш коментар.
Обійми
Привіт, я зараз це зроблю !!! Але одне, ви трохи розтягуєте лист листкового тіста або кладете як є? який із них ти зазвичай використовуєш? моя цвіль - 26 см. ти думаєш, я міг би використовувати його з такими пропорціями?
З повагою та спасибі
Привіт Мерседесе! Я кладу лист листкового тіста як є, не розтягуючи. Я не знаю, як вимовити бренд, бо я не живу в Іспанії, але хтось буде вас обслуговувати. Робіть це спокійно за допомогою цієї цвілі. Будучи трохи більшим за мій, вам доведеться знати про випічку, оскільки, будучи ширшим, торт буде менш високим, і вам може знадобитися на кілька хвилин менше випічки (приблизно на 5 хвилин).
Ви мені скажете 😉
Обійми!!
Привіт! Чи можете ви замінити листкове тісто бісквітно-масляною основою? Чи змінюватиметься час випікання дещо? Все найкраще!
Привіт Наталю,
Так ... ви можете замінити його, не біда. Час випікання буде однаковим, час, необхідний для затвердіння крему.
Сподіваюся, вам сподобалось 😉
Обійми!
Добрий ранок!!
І з дня на день, яким буде цей торт, я питаю про листкове тісто ..., бо в холодильнику воно розм’якне, так ???
Це виглядає казково, я хочу це зробити.
Спасибі Асцен !!
Привіт Ісбаель,
Не хвилюйтеся, з одного дня на наступний це теж дуже добре. Поставте його в холодильник, щоб він добре тримався. Ви мені скажете 😉
Обійми!
Торт дуже насичений!
Я зробив це вчора, щоб взяти як десерт на вечерю з деякими друзями, і це вдалося. Хоча я вніс деякі зміни: замість рікотти поклав сир, а коли він був спечений і холодний, долив його підсолодженим простим грецьким йогуртом та полуничним варенням, уууумммм. Я вам більше не кажу !!
Спасибо!
Поцілунок
Привіт Ісбаель,
Ну, торт повинен був бути чудовим з тими змінами !!! Я рада, що вам сподобалось.
Обійми!
Привіт Асцен, ти колоєш листкове тісто, щоб воно не сильно піднімалося, або ти залишаєш його як є? Дякую
Привіт М Хосе! Вам не потрібно колоти його, тому що, коли ви запікаєте його з вершками зверху, він не підніметься. А краї, що закривають торт, краще бути високими.
Обійми!!
Я вже втомився від типових сирників, виготовлених з мазаним сиром, які мені зовсім не сподобались.
Я шукала рецепт зі смаком сиру, і цей мене зачарував, легкий, пухнастий і ідеальний штрих, який дає йому листкове тісто. Ми вважаємо теплим, щоб смак краще оцінили, і варення, з яким ми його супроводжуємо, з гарбуза, який не дуже солодкий і ідеально поєднується, мав успіх.
Дякую за рецепт, який вже є частиною моїх основ термомикса.
Щиро дякую, Лола.
З гарбузовим варенням це має бути шоу.
Обійми!
З мене не вийшло нічого пухнастого, як видно на зображенні, вийшло важко.
Привіт Моніко! Коли ви робили суміш, чи ставили ви метелика? Чи збивали вершки, коли ставили в духовку?
Подивимось, чи з’ясуємо, що могло статися ...
Привіт!