це Сан - Валентин здивуйте свого партнера гарячим шоколадом Oreo ... він не зможе протистояти його смаку !!

Так, я знаю, що цей рецепт - бомба, але бомба справжній шоколад де нюанси та фактури відіграють свою роль. І саме такі деталі, як ці, роблять нас найщасливішими.

Цей рецепт створений спеціально для любителів шоколаду Печиво Oreo... Або для тих, хто ласун. Надзвичайно легко зробити примху, яка впаде вам до ніг.

Гарячий шоколад Oreo

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Простий рецепт, за допомогою якого ви змусите свого партнера закохатися.

Майра Фернандес Джоглар

Тип рецепта: сніданок
Калорії: 700
Порції: 2

Час приготування: 11M
Загальний час: 11M

Інгредієнти

150 г вершків для збивання (мінімум 35% мг)
100 г печива Oreo (або подібного безглютенового)
500 г молока (350 г + 150 г)
50 г темного шоколаду
Печиво Oreo для прикраси
Шоколадний соус (за бажанням)
Кольорові бризки (необов’язково)

Підготовка

Ми кладемо метелика на леза і монтуємо крем за допомогою програмування швидкість 3 1/2 без часу. Час буде залежати від якості крему, наскільки він холодний.
Зібравши, ми зупиняємо машину, виймаємо її та зберігаємо в холодильнику до кінця процесу.
Не миючи скло, ми кладемо розбите печиво Oreo і розтираємо їх протягом часу 5 секунд, швидкість 4.
Додайте 350 г молока і нагрійте до 7 хвилини, 90 °, швидкість 1.
Через час ми розподіляємо по 2 склянках або чашках.
Не миючи склянку, ми кладемо чорний шоколад і заливаємо рештою 150 молока. Ми плавимо його для 3 хвилини, 37 °, швидкість 3.
Після закінчення часу ми наливаємо шоколад у склянки або чашки. Ми будемо робити це обережно, щоб не забруднити чашки зовні і щоб шари не змішувались надмірно.
Полийте шоколад збитими вершками, які ми зарезервували, і прикрасьте шматочками печива Oreo, шоколадним соусом тощо.
Ми служимо відразу.

примітки

Для ще швидшої версії ми можемо зробити кроки 3 і 6 одночасно. Вам просто потрібно подрібнити шоколад і печиво протягом 5 секунд, швидкість 4. Додайте все молоко і нагрівайте протягом 7 хвилин, 90 °, швидкість 1. Ми розподіляємо шоколад по чашках, зверху збитими вершками і прикрашаємо печивом і шоколадний соус.

Хочете дізнатись більше про цей гарячий шоколад Oreo?

Як ви можете бачити на фотографіях, файли cookie Oreo не є справжніми. Для його виготовлення ми використали його версію без глютену підходить для целіакії.

Якщо ви будете слідувати рецепту до листа, то у вашому гарячому шоколаді Oreo з’являться шари різних кольорів. Це виглядає ефектно в плані «Degradé» з шоколадними тонами від найінтенсивнішого до молочного шоколаду.

Але якщо ти їдеш без часу і хочеш швидша версія Ви можете зробити кроки 3 і 6 одночасно. Шоколад буде однорідного кольору, але я запевняю вас, що він такий же хороший.

Не відмовляйтеся від збиті вершки щоб прикрасити цей рецепт. Оскільки ви збираєтеся зробити a надлишок з вашим харчуванням нехай буде в стилі ... день - це день.

Для завершення прикраси я використав шматочки печива Oreo та шоколадний соус, але ви можете також використовувати шоколадна стружка або кольорові бризки.

Не хвилюйтеся нагріти чашки гарячою водою, щоб вони набирали температуру і щоб шоколад не охолоджувався при подачі.

Більше інформації - Мус зі згущеного молока

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix

Залиште свій коментар Скасувати відповідь

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

коментар *

Ім'я*

електронна пошта*

Я приймаю умови конфіденційності*

Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
Легітимація: Ваша згода
Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

Отримуйте рецепти в моєму електронному листі