Інтенсивний зелений очищаючий суп

Чи наважуєтесь ви спробувати це глибокий зелений очищувальний суп? Він виготовляється із зеленої квасолі та селери, отже, це фантастичний сечогінний та очищаючий суп. Ми вже говорили з вами про інші випадки про чудові властивості селери, як у томатно-селеровий суп O морквяно-селеровий крем. І саме в тому, що селера - це один із овочів, який з найдавніших часів використовували найбільше як на кухні, так і в натуральній мірі.

Селера - це овоч, який ми можемо знайти в будь-якому супермаркеті за дуже вигідною ціною протягом усього року. Перевага полягає в тому, що за допомогою нашого термоміксу ми можемо його подрібнити, не напружуючи (оскільки селера містить багато ниток, що містять клітковину, що робить його високотравним) і досягаючи дуже приємної текстури.

Крім того, Зелена квасоля Ми можемо використовувати їх свіжими або замороженими.

І найкраще, що це один з простих і зручних рецептів: ми наливаємо все в келих, і наш термомікс працює за нас. А також він ідеально підходить для дітей, оскільки крім того, що вони п’ють молоко, вони їстимуть овочі майже не усвідомлюючи цього.

Інтенсивний зелений очищаючий суп

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Очищаючий суп на основі селери та зеленої квасолі, насичено-зеленого кольору, ідеально підходить як закваска або для низькокалорійних дієт.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: креми
• Калорії: 100
• Порції: 4

• Час приготування: 25M
• Загальний час: 25M

Інгредієнти

• 250 грам зеленої квасолі (я використовував заморожену)
• 250 гр селери
• 600 мл води
• 1 столова ложка овочевого бульйону (або 1 бульйонний кубик)
• щіпка перцю
• 50 гр оливкової олії
• бризок молока

Підготовка

1. У склянку термоміксу ми кладемо всі інгредієнти, крім молока.

2. Ми програмуємо 20 хвилин (25 хвилин, якщо ми використовували заморожену квасолю), температура пароми, швидкість 1.

3. Коли час закінчиться, додайте молоко і дайте йому відпочити, поки температура не опуститься до 80 ° (ми можемо розкрити це, якщо хочемо). Ми подрібнюємо 1 хвилина на прогресивній швидкості 5-7-10. Перевіряємо товщину. Це повинен бути густий суп, але не такий густий, як вершки. Додаємо більше молока, поки не залишаємо його на свій смак.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - томатно-селеровий суп, морквяно-селеровий крем.