Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Горіховий соус до макаронів

горіховий-соус-для-пасти

Я цим користувався горіховий соус як приправа до свіжої пасти, але її можна подавати навіть з традиційним білим рисом. Він виділяється своїм м’яким смаком і тим, що підходить для дієт вегетаріанська і навіть веган, поки ми використовуємо макарони без яєць.

Як і бісквітний торт днями, сьогоднішній рецепт підходить всім, кому потрібно контролювати своє холестерин. Він містить лише ненасичені жири (їх також називають хорошими жирами), які допомагають знизити рівень холестерину в крові.

 Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Яєчний білок і оливкова олія торт, Приготування макаронів за допомогою Thermomix

Джерело - Марко Б'янкі


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Непереносимість лактози, Непереносимість яєць, Соуси, Веганський, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Гема - сказав він

    Здрастуйте!!
    Я хочу спробувати цей соус, він виглядає добре, лише одне питання….
    Чи можете ви замінити соєве молоко на нормальне молоко ???
    Спасибо.

    1.    Асцен Хіменес - сказав він

      Я не пробував, але це також буде виглядати добре. Скажете нам, що ви думаєте?
      Спасибі Гема.
      Обійми!

      1.    Гема - сказав він

        Звичайно!!!! Як тільки я спробую, я скажу вам….
        Привіт.

  2.   Стовп - сказав він

    Скільки соусу виходить?
    Його можна заморозити, щоб зробити порції

    1.    Асцен Хіменес - сказав він

      Привіт Пілар,
      Ви отримуєте приблизно 300 г макаронних виробів (приблизно для 4 осіб). Я не намагався заморозити його ... Не можу сказати, чи розморожування відновить початкову текстуру. Це буде питання проходження тесту 😉
      Обійми!

  3.   Нурія-52 - сказав він

    Як смачно .... Я запросив свого друга з'їсти спагетті, і я поклав цей соус зверху, я був мертвий .... Не бачу, мій друг думає, що я шеф-кухар хе хе хе ,,,, це те, що все виходить добре термо ... Дякую Асцен, я міняю макарони

    1.    Асцен Хіменес - сказав він

      Як я рада, Нурія!
      Ну, трохи кухні, так, ти так, так?
      Дякуємо за ваш коментар.
      Обійми!

  4.   Серхіо - сказав він

    Ідея - це не погана ідея, але смак сої сильно згасає смак горіхів та кедрових горіхів, мій гість залишив більше половини тарілки. Можливо, із звичайним молоком це посилить смак більше

    1.    Асцен Хіменес - сказав він

      Привіт Серхіо,
      Можливо, як ви кажете, при нормальному молоці смак посилюється. Нам доведеться спробувати 😉
      Дякуємо за ваш коментар.
      Обійми!

  5.   березня - сказав він

    Привіт, кількість, яку ви вкладаєте в інгредієнти, не збігається з тією, яку ви вкладаєте в препарат. Напр. Покладіть 30 г кедрових горіхів і 100 г нижче, а молока - 500 г і 300 - нижче. Які правильні кількості?

    1.    Асцен Хіменес - сказав він

      Привіт, Марта,
      Як в інгредієнтах, так і в препараті, я думаю, що з’являються однакові кількості. Що трапляється, так, наприклад, ми включаємо 500 г молока у дві партії: спочатку 300 г, а потім 200. Те саме відбувається з кедровими горіхами: з 30 г, необхідних нам для рецепту, 20 г подрібнюють на початку і Ми використовуємо ще 10 г цілком, для прикраси. Все пояснено в розділі Підготовка.
      Сподіваюся, я допоміг.
      Обійми!

  6.   Альфонс - сказав він

    Здравствуйте.
    Цей соус смачний, я не додаю кедрові горіхи, тому що ми їх не дуже любимо, але я додаю кілька смужок курячої грудки і правда полягає в тому, що страва закінчена.
    Тільки питання, чи можна макарони готувати одночасно з нагріванням соусу?

    1.    Асцен Хіменес - сказав він

      Привіт Альфонсо,
      Добре, що тобі це подобається! І чудово, що ви налаштуєте його відповідно до своїх уподобань.
      Щодо приготування пасти ... у вас є два варіанти:
      - Готуйте його окремо, в каструлі. Якщо це свіжа паста, вона буде готова через 2-4 хвилини після того, як вода почне закипати
      - Приготуйте його в Thermomix. Але в цьому випадку це буде, як тільки ви зробите соус, зарезервувавши його в мисці.
      Я вважаю за краще це в каструлі, тому що, обчислюючи час, я отримую хвилини на кухні, а також все як слід.
      Обійми!

  7.   ГУЙЛЕРМО АЛЬФАРО МАРТІЖЕНА - сказав він

    ЛЮБОВНО. ДЯКУЮ ТОБІ
    ГУЛЬЕРМО АЛЬФАРО
    PERU

  8.   стовп стор - сказав він

    Я не вегетаріанець, і я думаю, що якщо я дозволю соусу більше загуснути, я можу використовувати його для приготування деяких стейків. Це добре виглядатиме? .Як ти гадаєш?

    1.    Асцен Хіменес - сказав він

      Я так думаю, вони будуть дуже багатими ...
      Обійми!