Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Хліб, фарширований грибами

Verduras165 хвилин8-12 осіб300 калорій
1/52/53/54/55/5 (18 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Сьогодні ми готуємо a фарширований хліб. М'який хліб, який приходить із сюрпризом, який ми хочемо покласти всередину.

Цього разу ми його наповнюємо гриби та червоний перець але у вас завжди є можливість покласти всередину інші інгредієнти. Він буде добре поєднуватися з будь-якими овочами, вже обсмаженими.

Що ти не дуже овочі? Ну, ви можете наповнити її шинкою, с сир... впевнені, що ви можете придумати багато інгредієнтів.

Хліб, фарширований грибами

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Хліб, який сьогодні ми будемо наповнювати грибами та перцем, але який ви можете приготувати з улюбленими інгредієнтами.

Хліб, фарширований грибами
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 300
  • Порції: 8-12
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для маси:

  • 30 г оливкової олії
  • 220 г води
  • 1 чайна ложка цукру
  • 20 г свіжих хлібопекарських дріжджів
  • 400 г борошна
  • 1 чайна ложка солі

Для начинки:

  • 20 г оливкової олії
  • 1 зубчик часнику
  • 140 г червоного перцю
  • 500 г грибів (можна гриби)
  • 1 чайна ложка солі
  • Мелений перець

А також:

  • Трохи молока

Підготовка

  1. Ми ставимо оливкову олію в стакан і програмуємо 1 хвилина, температура пароми, швидкість 1.

  2. Додайте часник і програмуйте 3 хвилин, 120 °, швидкість 1.

  3. Додаємо перець і програмуємо 7 хвилини, температура пароми, лівий поворот, швидкість 1.

  4. Перець кладемо в невелику миску і зарезервуємо. Ми залишаємо варильну рідину в склянці.

  5. У склянку кладемо гриби, сіль і перець. Ми програмуємо 10 хвилини, температура пароми, лівий поворот, швидкість 1.

  6. Ми ставимо кошик на ємність, а гриби, які щойно зварили, кладемо в кошик. До грибів додаємо перець, який ми робили раніше. Змішуємо і даємо стекти.

  7. Коли тісто готове, розтягуємо його качалкою. На робочу поверхню висипаємо борошно, якщо вважаємо за потрібне.

  8. Качалкою розтягуємо тісто в прямокутник. Вже розтягнуте тісто кладемо на аркуш жиростійкого паперу.

  9. Поміщаємо овоч в центр нашого тіста і загортаємо, як видно з відео. Ми кладемо наш фарширований хліб на деко, папір біля основи.

  10. Випікайте при 200º (розігріта духовка) протягом 30-40 хвилин або поки ми не побачимо, що хліб золотистий.

Джерело - Vorwerk

Більше інформації - Фарширована хлібна корона


Відкрийте для себе інші рецепти: Непереносимість яєць, Тісто і хліб, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.