Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Домашні персикові заварні креми

Десерт26 хвилин4 людей150 калорій
1/52/53/54/55/5 (14 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

домашні персикові флани-thermorecetas

До нашої колекції десерти з фруктами ми додаємо новий; кілька смачних домашніх персикових пудингів, невелике легке приготування.

Мені подобається цей десерт, оскільки його приготування просте, а також готується в варома. Тим, чим ми можемо скористатися будь-який інший препарат в склянку, щоб поставити їх.

Ці смачні домашні персикові фланці можна використовувати для приготування їжі або легкої вечері, перетворюючись на ідеальний десерт.

Домашні персикові заварні креми

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Швидкий у виготовленні та з дуже простими для пошуку інгредієнтами. Ці домашні персикові пудинги стануть постійним десертом.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: десерт
  • Калорії: 150
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 140 г персика
  • 120 г молока (20 г + 100 г)
  • 50 г цукру
  • 2 яйця
  • Рідкі цукерки

Підготовка

  1. Персики миємо і очищаємо від шкірки. Виймаємо кістку і вводимо в склянку чисту м’якоть. Додайте 20 г молока і змішайте 20 секунд на швидкості 5. Опускаємо пюре у напрямку до лез.

  2. Додаємо решту молока, цукор та яйця. Ми били під час 15 секунд на швидкості 3.

  3. Карамелізуємо фланері і обережно вливаємо в них суміш, щоб усі 4 мали однакову кількість.

  4. Накриваємо їх алюмінієвою фольгою. Ми поміщаємо їх у варому, і перед тим, як закрити, ми кладемо два аркуші кухонного паперу для вбирання вологи. Ми закриваємо парому, переконуючись, що вона добре закрита.

  5. Наповнюємо склянку водою до першої позначки, позначки 1/2 літра. Ми закриваємо та розміщуємо варому у своєму положенні. Ми програмуємо 25 хвилин, температура пароми, швидкість 2.

  6. З часом ми відкриваємо варому, обережно, щоб не обпектись, і перевіряємо, чи вони згустились. В іншому випадку ми продовжуємо варіння на пару хвилин.

  7. Видаліть варому, дайте їй зігрітися, а потім зберігайте в холодильнику на пару годин, щоб придбати тіло.

  8. Розформувати безпосередньо перед подачею, щоб карамель плавно падала. З цією маленькою деталлю більше не потрібно буде жодної обробки.

примітки

Ми також можемо зробити це у великій формі, хоча нам доведеться переконатися, що наша форма поміщається всередину вароми. Нам також доведеться додати більше води в склянку, щоб продовжити варіння.[br][br]Поза сезоном їх також можна приготувати з персиками в сиропі.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Ароматичний гороховий крем


Відкрийте для себе інші рецепти: Від 1 року до 3 років, Легко, Менше 1/2 години, Десерти, Варома Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Лаура - сказав він
    тому 9 років

    Здрастуйте!

    Мені сподобався цей рецепт, я повинен його спробувати! Одне питання: чи можете ви зробити їх з іншим фруктом, щоб варіювати? Банан, яблуко, груша? Дякую!!

    Відповідь Лорі
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Лора:

      Якщо вам сподобалися персикові пудинги, вам доведеться спробувати такі рецепти:

      -Оранжевий фланг:
      http://www.thermorecetas.com/receta-facil-thermomix-flan-de-naranja/

      -Флан з банана та кориці:
      http://www.thermorecetas.com/flanes-de-platano-y-canela/

      -Флант груші з ваніллю:
      http://www.thermorecetas.com/receta-postres-thermomix-flan-de-pera-a-la-vainilla/

      Сподіваюся, вони вам подобаються !! 😉

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  2.   наті чінкоа морілло - сказав він
    тому 7 років

    140 грам м’якоті, які вже є чистими?

    Відповідь Nati chincoa morillo
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 7 років

      Привіт Наті:

      Так, 140 - це вже чиста м’якоть. Ні шкіри, ні кістки.

      Поцілунки !!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  3.   INMA - сказав він
    тому 6 років

    привіт, ти можеш приготувати пудинги з рисовим молоком або мигдалем, без лактози, дякую

    Відповісти інмі
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 6 років

      Привіт Інма:
      Ці пудинги можна готувати з будь-яким видом рослинного молока або безлактозним молоком.
      Мигдальним молоком воно дуже багате.
      Поцілунки !!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар