Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Кабачки фаршировані овочами та яйцем

Verduras25 хвилин2 людей200 калорій
1/52/53/54/55/5 (13 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Ці фаршировані кабачки з овочами та яйцями неймовірно прості у приготуванні та настільки практичні, що їх можна використовувати для простий обід для всієї родини.

Щоб приготувати ці кабачки, їх потрібно просто приготувати на пару і наповнити вареним яйцем і овочами пашот… ви побачите! легкий і багатий залишайся!!

Вони теж мають низька калорійність і високий вміст клітковини, тому вони ідеально підходять для здорового та збалансованого харчування.

Здорова кулінарна книга з Thermomix

Ви хочете відкрити корисні та смачні рецепти для приготування з Thermomix? Відкрийте для себе 100 оригінальних рецептів, щоб розважитися здоровою дієтою.

Кабачки фаршировані овочами та яйцем

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

З цими фаршированими кабачками у вас буде ситна і проста вечеря для всієї родини

Кабачки фаршировані овочами та яйцем
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 200
  • Порції: 2
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

Для кроку 1:

  • 500 г води
  • 6-8 яєць
  • Сел
  • Сплеск оцту
  • 1 великий кабачок

Для кроку 2:

  • 80 г моркви
  • 100 г цибулі
  • 30 г селери
  • 1 зубчик часнику
  • 25 г оливкової олії
  • Сел
  • Перець
  • Бешамель (за бажанням)
  • Тертий сир (за бажанням)

Підготовка

  1. Ми починаємо з кроку 1, варимо яйця та готуємо кабачки у варомі.

    Для цього рецепту нам знадобиться лише 1, але ми збираємося скористатися перевагами та приготувати більше для інших рецептів.

    У склянку наливаємо 500 г води, додаємо сіль і дрібку оцту. Помістіть кошик з яйцями всередину.

    Кабачки добре помити і обсушити. Розрізаємо його навпіл і також уздовж. Таким чином у нас залишилося чотири штуки приблизно однакового розміру.

    Приправте їх сіллю і перцем і покладіть у варому шкірою вгору.

    Ми розміщуємо варому в її положенні та програмі 15 хвилин, температура пароми, швидкість 2.

    Після закінчення часу знімаємо варому, але не відкриваємо, щоб вона не втратила тепло.

    Негайно вийміть кошик, допомагаючи нам з виїмкою лопатки, і охолодіть яйця під холодною водою. Злийте воду і промийте скло.

  2. Тепер переходимо до кроку 2. Для цього в стакан кладемо чисті і крупно нарізані овочі. Подрібнюємо їх під час 5 секунд, швидкість 5. Опускаємо шматочки, що прилипли до стінок скла, до лопатей.

  3. Додайте масло, поверніть варому на місце і запрограмуйте 10 хвилин, варома, швидкість 1.

  4. Після закінчення часу перевіряємо, чи готові кабачки. Ми обережно спорожняємо їх, щоб залишилися краї, щоб вони залишалися твердими під час наповнення.

  5. Цю кашку змішуємо з овочами, які у нас є в склянці.

  6. Додайте варене і подрібнене яйце. Приправте і перемішайте 5 секунд, швидкість 3, лівий поворот.

     

  7. Наповніть кабачки цим фарсом і викладіть їх у сервірувальне блюдо.

  8. Ми можемо подати їх такими, як вони є, або покрити їх тертим сиром або соусом бешамель.

    Ми також можемо зробити їм тепловий удар, щоб затерти їх.

примітки

Для цього рецепта нам знадобиться лише 1 варене яйце, але ми скористаємося перевагою і приготуємо більше для інших порцій.

Хочете дізнатися більше про ці кабачки, фаршировані овочами та яйцями?

В ідеалі, скористайтеся іншими препаратами, як вершки чи сочевицю, щоб приготувати кабачки у варомі. Це заощадить вам багато часу на підготовку.

9 гарбузових кремів

Компіляція з дев’ятьма чудовими кремами з гарбуза, які ви можете приготувати для використання м’якоті гарбуза на Хелловін.

Інший хитрість, щоб не витрачати своє життя на приготування їжі — завжди мати наготові варені чи круто яйця. Вони прості у виготовленні, зберіганні і, крім того, служать довго. Тож, коли прийде час, вам залишиться лише очистити від шкірки і підготуватися до використання.

9 рецептів диявольських яєць, щоб насолодитися літом

У цій збірці з 9 рецептів фаршированих яєць ви знайдете прості ідеї насолодитися літом та отримати максимум від свого Thermomix.

Скористайтеся соусом будь-якого іншого приготування щоб зробити більше, і ви будете мати готову основу для начинки і майже не усвідомлюючи цього.

Болоньєзький соус у стилі Джеймі Олівера

%%excerpt%% Нова версія соусу Болоньєзе в стилі Джеймі Олівера. Так само універсальний і простий у приготуванні з вашим Thermomix, за допомогою якого ви можете готувати смачні страви.

І останній штрих?

El завершальний штрих Це найкраще з усіх, тому що ви також можете налаштувати його на свій смак або потреби.

що ти хочеш а більш консистентна страваНу а ви поливаєте їх домашнім соусом бешамель. Ось кілька ідей, щоб ви могли надати своїм фаршированим кабачкам інший відтінок.

10 простих і смачних соусів бешамель

Ось добірка з 10 простих і смачних соусів бешамель, які додадуть вашим стравам соковитість і різноманіття.

Якщо ви хочете використовувати кабачки як друга страва, найкраще покрити їх невеликою кількістю тертого сиру.

І якщо те, що ви хочете, це легкий рецепт В ідеалі ви повинні подавати їх відповідно до вказівок у рецепті. Так ви зможете насолодитися всім смаком овочів.


Відкрийте для себе інші рецепти: Здорова їжа, Салати та овочі, Варома Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.