Капуста з яблуком

Підготовка

1. У склянку кладемо 300 г капусти і програмуємо 3 секунди, швидкість 4. Виймаємо і резервуємо.

2. Решту капусти (приблизно 250 г) ми кладемо у склянку, а також яблуко, очищене від шкірки та четвертинки. Ми програмуємо знову 3 секунди, швидкість 4. Ми дістаємо його і зарезервуємо разом з іншою частиною капусти, яку ми подрібнили.

3. У стакан кладемо олію і часник. Ми програмуємо 4 хвилин, варома, швидкість 1. Додайте паприку (відкривши склянку, щоб вона не потрапила на леза) і знову запрограмуйте 1 хвилина, 100 °, швидкість 1.

4. За цей час картопля очищається від шкірки і ріжеться. Ми розрізаємо їх навпіл, а потім скибочками, ніби вони для картопляного омлету.

5. Додайте капусту, змішану з яблуком, картоплею, лавровим листом і склянкою (100 г) води або бульйону. Ми програмуємо 20 хвилини, температура пароми, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.