Каракатиці з часником

О який захват, який смачний рецепт. Нарешті, хороший рецепт каракатиць з Thermomix, ніжний, смачний і соковитий. У цьому блозі ми вже мали рецепт чорне різотто з каракатицями, тому з сьогоднішнього дня ви можете готувати каракатиць по-іншому, з часником.

Ми можемо використовувати цю страву, щоб приготувати ідеальну вечерю у супроводі овочевий крем. І, звичайно, ви не можете пропустити Айолі супроводжувати цю чудову каракатицю часником. Ви можете взяти його самостійно, на тості або безпосередньо як бутерброд.

Нижче ви маєте рецепт каракатиці для Термоміксу:

Каракатиці з часником

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачна каракатиця з часником у супроводі майонезу або алі-олі. Ідеально підходить як закуска або вечеря, його можна їсти на тостах або безпосередньо як бутерброд.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: риба
• Калорії: 200
• Порції: 4

• Час приготування: 20M
• Загальний час: 20M

Інгредієнти

• Зубчики часнику 4
• 5 гілочок свіжої петрушки, лише листя
• 50гр олії
• 1 велика або 1 середніх каракатиці (приблизно XNUMX кг)
• Щіпка солі

Підготовка

1. Часник і петрушку кладемо в склянку, подрібнюємо 5 секунди, швидкість 5. Ми опустили залишки на дно. Додайте олію і обсмажте 5 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

2. Додайте подрібнену каракатицю і дрібку солі, обсмажте 20 хвилин, температура пароми, лівий поворот, швидкість ложки.

3. Це так просто! Це так швидко!

Еквіваленти TM21

Каракатиця смачна у всіх своїх видах. Спробуйте зробити це Майоркан 😉:

Пов'язана стаття:

Майорканські каракатиці

Більше інформації -  чорне різотто з каракатицями, овочевий крем,  Айолі