Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Картопляні та м’ясні крокети

Стартери70 хвилин8 людей470 калорій
1/52/53/54/55/5 (43 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

картопляно-м’ясні крокети

Вони не є традиційними крокетами, оскільки вони не виготовляються з бешамелем. Вони мають однакову форму, але всередині ми знаходимо картопляне пюре з м’ясом.

Звичайно, вони дотримуються та ж філософія: скористатися залишки тушонки або м’яса, які ми могли залишити від іншого приготування.

Я з тих, хто вважає, що немає нічого подібного до звичайних крокетів ... але якщо ви хочете змінитись, я закликаю вас спробувати цей рецепт. Якщо у вас є діти, ви можете розглядати це як ідея для вечері.

Картопляні та м’ясні крокети

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Чудовий рецепт використання та ще одна ідея вечері для всієї родини: картопляні та м’ясні крокети. Та сама назва, але відмінна від традиційної.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Італійський
  • Тип рецепта: закуски
  • Калорії: 470
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 300 г м’яса, вже готового (з вареного або з інших препаратів)
  • 800 г очищеної картоплі
  • 400г молока
  • Сел
  • Мускатний горіх
  • 10 г оливкової олії

До хліба:

  • Борошно
  • Яйце
  • Хлібні крихти

Смажити:

  • Рясна олія

Підготовка

  1. М’ясо рубаємо кілька турботактів. Ми резервуємо його в мисці.

  2. Не миючи склянку, ми робимо картопляне пюре. Ми поміщаємо метелика на леза. Кладемо картоплю шматочками і молоко. Ми програмуємо 30 хвилин, 90 °, швидкість 1.

  3. Знімаємо молоко з варіння. Додаємо сіль, мускатний горіх і олію. Ми пюре картоплі, все ще з метеликом, в швидкість 3 протягом декількох секунд.

  4. Змішайте м’ясо з картопляним пюре в мисці. Нехай охолоне.

  5. Ми робимо крокети (надаючи їм форму традиційних крокетів або роблячи кульки). Ми збиваємо їх з борошном, яйцем і сухарями.

  6. Обсмажуємо в рясному олії і готові до подачі.

примітки

При перевезенні картоплі їх не можна заморозити. Якщо вас мало вдома, краще робити менше.

Більше інформації - Крокети з картоплі та цвітної капусти, 12 швидких вечерь для дітей

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Carnes, Від 1 року до 3 років, Більше 3 років, Рецепти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Марія - сказав він
    тому 8 років

    Привіт, я купив здорову кулінарну книгу. Перше, що потрібно сказати привітання, бо це фантастика!
    У мене питання щодо рецепту - чудо-хліба з волоськими горіхами, родзинками та кмином. Я хотів це зробити, але я бачу, що воно не містить жодної кількості горіхів, щоб помістити в інгредієнти. Не могли б ви пояснити це мені?
    вітання

    Відповісти Марії
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 8 років

      Привіт Марія, дякую тобі за повідомлення. Це справді помилка, кількість волоських горіхів становить 1 жменю. Дякуємо, що написали нам і дуже дякуємо, що придбали нашу книгу !! Ми дуже раді, що вам сподобалось. І ви знаєте, де ми знаходимося, якщо у вас виникли запитання 🙂 Чи можете ви надіслати нам фотографію хліба у Facebook, коли це зробите? Ми хотіли б вас бачити. Обійми Марію !! 🙂

      Відповідь Ірен Аркас
  2.   Менчу Арділа - сказав він
    тому 8 років

    Привіт, я зробила цей рецепт, і він розкішний

    Відповідь Менчу Арділа
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 8 років

      Дякую Менчу 🙂
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу