Компот з груші та кураги

Як ми пропустили публікацію цього рецепту компоту з груш та кураги? Це один із багатший Я пробував.

Вдома ми дуже любимо готуватися компот з різними фруктами, але з моменту публікації в журналі Thermomix він став класичним. Я готував його стільки разів, що з часом модифікував його на наш смак. Насправді, оригінальний рецепт вимагає фундука, який я замінюю мента щоб надати йому більш освіжаючого дотику.

Ще одна зміна, яку я зробив у цьому компоті з груш та кураги, - це підсолоджувач. Якщо ви помічаєте він не містить цукру який я замінив сиропом агави. Це не суттєва зміна, насправді текстура все ще така ж хороша, але діабетики напевно будуть в захваті.

Компот з груші та кураги

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний низькокалорійний компот

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорії: 130
• Порції: 4

• Час підготовки: 1M
• Час приготування: 20M
• Загальний час: 21M

Інгредієнти

• 3 груші для конференцій
• 100 г кураги
• шкірка 1/2 апельсина
• 200 г води
• 15 г лікеру Кунтро або апельсина
• 60 г сиропу агави
• Листя м’яти для гарніру

Підготовка

1. Половину апельсинової кірки кладемо в чисте і сухе скло. Ми обприскуємо під час 5 секунди, швидкість 7. Опускаємо цедру на дно склянки.

2. Ми кладемо метелика на леза і додаємо очищені та подрібнені груші, курагу, розрізану на чверті, та решту інгредієнтів. Ми програмуємо 20 хвилини, температура пароми, швидкість ложки, лівий поворот.

3. Через деякий час вміст розливаємо по склянках або у велику салатницю. Завершуємо декорування вимитими, висушеними та підсоленими листям м’яти.

примітки

Дуже важливо, щоб на апельсиновій шкірці не було жодної білої шкірки, оскільки вона додасть препаратам гіркий смак.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Компот з яблук, груш та родзинок

Джерело - журнал Thermomix