Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Шоколадний пиріг з рисовим борошном

Перекус12 людей250 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Дуже легкий брауні, який можуть мати навіть люди целіакія. Він виготовляється з рисового борошна та кукурудзяного крохмалю, без пшеничного борошна, без дріжджів і навіть без молочних продуктів.

Він не такий високий, як традиційні тістечка, але смак також чудовий. І саме це, з шоколад солодкому важко виглядати погано.

Ви можете приготувати рисове борошно вдома, разом із вашим Thermomix, або ви можете придбати його вже готовим, оскільки його легко знайти. З його допомогою ми можемо скласти безліч рецептів, як солодощів, як і ці печиво- як солоне - таке рисовий крем для найменшого будинку.

Шоколадний пиріг з рисовим борошном

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Бісквіт без пшеничного борошна і без дріжджів, але дуже хороший і пухнастий.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 250
  • Порції: 12
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 3 яйця
  • 100 г тростинного цукру
  • 50 г оливкової олії
  • 70 г рисового борошна
  • 35 г кукурудзяного крохмалю
  • 15 г гіркого какао (і трохи більше для прикраси)
  • 15 г рису або соєвого молока

Підготовка

  1. Білки відокремлюємо від жовтків.

  2. Білі монтуємо за допомогою метелик вбудовані в лопаті і в швидкість 3 1/2. приблизно за 3 хв Буде готовий. Ми дістаємо їх зі скла і резервуємо.

  3. Поки метелик на місці, ми додаємо жовтки та цукор у склянку. Ми програмуємо 2 хвилини, швидкість 3.

  4. Доливаємо масло і програмуємо 5 секунди, швидкість 3.

  5. Додайте рисове борошно, кукурудзяний крохмаль, какао та молоко. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 5.

  6. Суміш, яку ми щойно приготували, ми приєднуємо до білків, які ми зібрали на початку. Ми виливаємо його в безпечну для духовки форму діаметром близько 18 см, яку ми попередньо змастили.

  7. Випікайте при 160º приблизно 50 хвилин.

  8. Розкачуємо, даємо охолонути і посипаємо поверхню гірким порошком какао.

Більше інформації - Рисові сухарі, Рисовий крем


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія, Від 1 року до 3 років, Більше 3 років, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   березня - сказав він
    тому 7 років

    Хіба в цьому торті немає дріжджів?

    Відповісти Мар
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 7 років

      Привіт море,
      Ні, він не містить дріжджів. Але це не надто помітно, оскільки білі вмонтовані роблять його пухнастим.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  2.   Нурія-52 - сказав він
    тому 7 років

    Ascen, рисове борошно виготовляється з термоміксом, як нут, так?
    До речі, нутове борошно для покриття рибки дуже смачне.
    Завдяки вашій сторінці я роблю «час» термомікс.

    Відповісти Núria-52
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 7 років

      Привіт Нурія,
      Так, за допомогою Thermomix ви можете зробити це, але вони також продають його.
      Я беру до уваги рибку. Мені подобається нут, щоб робити фальшиві коржі ... подивимось, чи колись я опублікую рецепт 😉
      Обійми!!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  3.   Барбара - сказав він
    тому 7 років

    Привіт Асцен! Вчора я зробив торт, і він вийшов чудовим! У мене є деякі сумніви: тісто дуже густе і трохи складне в обробці ... чи не було б трохи більше молока краще? 15гр здається так мало! У всякому разі тоді це також трохи більш пухнасте .. що ти думаєш? Все одно смачно, так? Браво!

    Відповісти Барбарі
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 7 років

      Привіт Барбара,
      Дякуємо за ваш коментар. Я рада, що це було так смачно 🙂 Коли це станеться, додайте трохи більше рідини (в даному випадку молока) і добре перемішайте все, перш ніж виливати тісто у форму. Іноді тип борошна або молока робить кінцевий результат іншим. Як ти кажеш, за 15 г більше нічого не станеться 😉
      Поцілунки!

      Відповідь Асцену Хіменесу