Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Крем-порей з мигдалем

Креми55 хвилин4 людей210 калорій
1/52/53/54/55/5 (5 голосів)
Cargando ...

За Алісія Томеро

Крем-порей з мигдалем

Цей крем з цибулі-порею дуже простий і з м'який і вражаючий смак. Ми навчимося робити a пюре з овочів по-іншому та з м’яким характером цибулі-порею.

Готується швидко, потрібно лише зробити соус між цибулею та цибулею-пореєм. Тоді ми додамо меленого мигдалю і нарешті ми надамо йому останній штрих за допомогою Овочевий суп.

Зробити це не проблема ніжний крем тому що наш робот зробить завершальний штрих. Ми будемо подрібнювати інгредієнти на високій швидкості, щоб воно було ідеальним і приємним на смак.

Крем-порей з мигдалем

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Відкрийте для себе цей чудовий крем з цибулі-порею з мигдальним порошком. Він м’який і з м’яким характером цього овоча, але ви будете здивовані, наскільки він м’який і приємний на смак.

Крем-порей з мигдалем
  • Алісія Томеро
  • Кімната: іспанська
  • Тип рецепта: креми
  • Калорії: 210
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 2 середніх цибулі-порею
  • 1 маленька цибулина
  • 50 г меленого мигдалю
  • 60 г оливкової олії
  • 500 мл овочевого відвару
  • Сел
  • Чорний мелений перець (за бажанням)

Підготовка

  1. Цибулю-порей чистимо, видаляючи зелену частину, нижню частину і перший шар цибулі-порею. Нарізаємо все скибочками.

  2. Очистіть і почистіть цибулю і наріжте його шматочками.

  3. У склянку Thermomix ми додаємо 60 г оливкової олії та додаємо цибулю-порей і цибулю. Ми покриваємо та програмуємо його для 12 хвилин при 120 ° зі швидкістю ложки.

  4. Після закінчення додайте 50 г меленого мигдалю та знову запрограмуйте 1 хвилина при 120° зі швидкістю ложки.

  5. Додати 500 мл овочевого бульйону. Приправити сіллю і чорним меленим перцем (чорний перець необов’язково). Переносимо протягом 15 хвилин при 120 ° зі швидкістю 1.

  6. Закінчивши варіння, стежимо за тим, щоб все зварилося і стало м'яким. Якщо ні, програмуємо ще 5 хвилин. Щоб подрібнити наш крем, запрограмуємо його протягом 30 секунд на швидкості 5,5. Подаємо наш крем гарячим.


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти Thermomix, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.