Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Кульки з нуту та моркви

Закуски40 хвилин37 людей50 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

З цими кульки з нуту ми хочемо показати, що споживання бобових влітку можливо.

Крім нуту несуть морква, хлібні крихти, ароматичні трави… Інгредієнти, які ми повинні приготувати, як морква, будуть зроблені в Thermomix. Скло також служить нам для подрібнення та інтеграції інгредієнтів.

Ви побачите, маса, яку ми отримаємо, дуже добре працює своїми руками. Формувати ці кульки і панірувати їх буде дуже просто. Тоді у нас є дві можливості: запікати або смажити. В обох випадках вони смачні.

Кульки з нуту та моркви

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Інша закуска з нуту та моркви.

Кульки з нуту та моркви
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Калорії: 50
  • Порції: 37
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 100 г панірувальних сухарів, плюс ще трохи для покриття
  • Гілочка розмарину
  • Деякі листя базиліка
  • 160 г моркви, очищеної від шкірки і нарізаної шматочками
  • 30 г цибулі шматочками
  • 1/2 зубчика часнику
  • 100 г води
  • 240 г вареного нуту
  • Яйце 1
  • Чайна ложка солі 1 / 2
  • Трохи перцю
  • Масло

Підготовка

  1. Покладіть панірувальні сухарі, листя розмарину і листя базиліка в склянку. Ми програмуємо 10 секунди, швидкість 7. Виймаємо і резервуємо.

  2. Не миючи склянку, кладемо шматочками моркву, цибулю і часник. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 5. Ми опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках скла.

  3. Доливаємо воду і програмуємо 10 хвилин, 100 °, швидкість 1.

  4. Додати промитий нут (без рідини з консервації), яйце, суміш панірувальних сухарів і ароматних трав, сіль і перець. Надіньте кришку на скло і вставте лопатку через отвір у кришці. Ми програмуємо 30 секунди, швидкість 5.

  5. Сформуйте руками кульки і пропустіть їх через панірувальні сухарі.

  6. Тепер у нас є два варіанти: обсмажити їх у великій кількості соняшникової олії або запекти.

  7. Якщо ми хочемо їх запекти, нам доведеться викласти їх на деко, застелене папером для випічки, і полити їх невеликою кількістю олії, перш ніж поставити в духовку. Ми будемо випікати його при 180º (розігріта духовка), і вони будуть готові приблизно через 20 хвилин.

  8. Подаємо наші кульки з листям салату, салатом...

Більше інформації - Спагетті з ароматними травами


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.