Кокосові кульки, крем-крем та темний шоколад

Ці кулі з кокосового горіха, крему та темного шоколаду мають м’яку консистенцію та такий насичений смак їх можна подати до будь-якої закуски.

Вони зроблені без глютену та без яєць з ним вони стануть повторюваним рецептом, якщо у вас є одна з цих двох алергій або непереносимості.

Крім того, ці кульки легко зробити і ними можна прикрасити ваш улюблений шоколад. Я завжди віддаю перевагу чорному, але вони також дуже добре поєднуються з молочним шоколадом і навіть з білим шоколадом.

Хочете дізнатись більше про ці кокосові кульки, крем-кремовий крем і темний шоколад?

Ми підготували цей рецепт з суміш борошно без глютену так що вони підходять для хворих на целіакію та непереносимістю глютену. Якщо у вас немає спеціальної дієти, ви можете замінити цю суміш такою ж кількістю пшеничного борошна для випічки.

Якщо ви звикли працювати з безглютеновим борошном, ви це знаєте маси вимагають рідини тому, щоб уникнути появи зламаного або потрісканого, ми додали трохи води.

Залежно від борошняної суміші, тісту може знадобитися більше або менше води. Те, що ви шукаєте, це ущільнити тісто і що він не залишається у вигляді крихт, але не потрібно додавати набагато більше зазначеної кількості.

Crème fraîche - це крем з більшою кількістю тіла, ніж вершки для збивання, тому ви вже можете собі уявити гладка і кремова текстура що дає рецепти і морозиво.

Це стає легше побачити в супермаркетах, і ви знайдете в холодильна секція де йогурти та масла.

При оформленні ви можете дозволити своїй фантазії літати і використовувати шоколад, який вам найбільше подобається, навіть поєднання двох, щоб сформувати чорно-біле прикраса.

Я рекомендую a помірне споживання цих куль, оскільки вони дуже поживні, і якщо ми зловживаємо ними, ми можемо збалансувати збалансоване харчування.

Влітку рекомендується зберігати в холодильнику ці кульки, щоб шоколад не плавився при високій температурі.

Більше інформації - Полуничне морозиво та крем-крем

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix