Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Курячі грудки Villaroy

Carnes75 хвилин4 людей350 калорій
1/52/53/54/55/5 (5 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Груди_вілларой

Я люблю цю страву: курячі грудки villaroy. Це смачно, соковито і дуже смачно. Це ідеальна альтернатива виходу з режиму типових курячих грудок на грилі або емпанад. Як перший курс я пропоную вам a Горохово-м’ятний крем з яйцем-пашот.

Йдеться про те, щоб приготувати кілька курячих грудок і покрити їх bechamel потовщений. Пізніше ми їх будемо панірувати і смажити.

Ви можете залишити їх готовими в холодильнику, просто для смаження. І також заморозити їх індивідуально споживати їх, як нам потрібно. Пізніше нам не доведеться їх розморожувати, ми будемо смажити їх безпосередньо.

До niños їм це сподобається. Ви можете супроводжувати їх картоплею фрі та / або салатом.

Курячі грудки Villaroy

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачна куряча грудка, фарширована соусом бешамель, панірується і смажиться. Ідеально підходить для дітей, вечері або других страв. Недорогий рецепт.

  • Ірен Аркас
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Калорії: 350
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 8 надзвичайно тонких філе курячої грудки
  • Хлібні крихти
  • Борошно
  • Яйце
  • Сіль або часникова сіль
  • Перець

Бешамель:

  • 25 гр. оливкова олія незайманого виробництва
  • 50 гр. вершкового масла
  • 70 гр. З борошна
  • 400 гр. молоко
  • Сел
  • мускатний горіх
  • перець

Підготовка

  1. Приправте курячі грудки. Потім ми готуємо їх на грилі на сковороді з невеликою кількістю олії. Ми кладемо їх на піднос і даємо їм охолонути.

  2. Ми готуємо бешамель, виливаючи в стакан олію і масло. Ми програмуємо 3 хвилин, температура Varoma, швидкість 3.

  3. Додаємо борошно і програмуємо 1 хвилина, температура 100 °, швидкість 2.

  4. Додайте молоко, сіль, перець та мускатний горіх і перемішайте 10 секунд, швидкість 6.

  5. Ми програмуємо 6 хвилин, температура пароми, швидкість 4. Перевірте точку солі. Дістаємо до ємності і даємо відпочити 5 хвилин.

  6. Потім покриваємо куряче філе з обох сторін хорошим шаром бешамелю і даємо йому охолонути.

  7. Ми проходимо через борошно, яйце та сухарі. Смажимо на олії.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Горохово-м’ятний крем з яйцем-пашот


Відкрийте для себе інші рецепти: Carnes, Рецепти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Ісус Руйперес - сказав він
    тому 9 років

    Привіт Ірен. Сьогодні я склала рецепт. Дуже багатий. Єдине, що бешамель була дуже щільною, і мені було важко розподілити її по грудях. Вітаю!

    Відповідь Jesús Ruipérez
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Ісусе, це ключ до грудей Вільяроя. Якби він був рідким, його не можна було добре панірувати, і коли ви його смажите, все б вийшло ... якщо його занадто довго викладало, можна додати бризку молока, щоб трохи прояснити. Дякуємо за Ваше повідомлення та за нас! 🙂

      Відповідь Ірен Аркас
      1.    Ісус Руйперес - сказав він
        тому 9 років

        Добре, дякую! Я зроблю це наступного разу.

        Відповідь Jesús Ruipérez
  2.   Марія - сказав він
    тому 7 років

    Смачно, смачно, смачно !!!!

    Відповідь Мері
  3.   Encarnacion Figueras Castaño - сказав він
    тому 3 років

    Привіт. Що робити, щоб подвоїти суму? Дякую

    Відповідь Encarnación Figueras Castaño