Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Курячі теріяки з кускусом та фісташками

Carnes160 хвилин4 людей375 калорій
1/52/53/54/55/5 (7 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

теріякі_полло_кукозний

Я дуже хотів підготувати цей рецепт. Як тільки я побачив її, я зрозумів, що вона буде чудова: курячі теріяки на основі кус-кус та фісташки. На відміну від інших рецептів кус-кус, таких як Марокканський курячий кус кус або де- баранинаУ цьому випадку кус-кус буде служити компаньйоном, тому ми не будемо його так сильно приправляти.

Це дуже легко Готуватися. Єдине, що ми повинні врахувати, готуючи цю страву, це те, що нам доведеться залишити курячу грудку мацеруюча кілька годин у соусі теріякі.

La соус теріякі Ви можете придбати його у великих супермаркетах, в міжнародному продовольчому відділі. Однак я рекомендую купувати його в спеціалізованих азіатських продовольчих магазинах, він буде якіснішим, справжнішим і дешевшим.

Курячі теріяки з кускусом та фісташками

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Екзотичні курячі теріяки з кускусом та фісташками. Ідеально підходить як добре збалансоване за поживами основне блюдо. Ідеально підходить для низькокалорійних дієт.

  • Ірен Аркас
  • Тип рецепта: м'ясо
  • Калорії: 375
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • Груди 2 курка
  • 10 столових ложок соусу теріякі
  • Сел
  • Перець
  • Імбирний порошок
  • 150 гр кускусу
  • 150 гр води
  • 1 мішок для випічки

Підготовка

  1. Ми поміщаємо грудки без жиру всередину мішка для запікання. Додаємо сіль і імбир за смаком, щоб вони добре просочилися. Вкладаємо всередину соус теріякі і закриваємо. Даємо відпочити приблизно 2 години.

  2. Давайте зваримо курку. Не миючи склянку, ми кладемо в склянку 1 літр води і кладемо мішок з куркою в контейнер для вароми. Ми розміщуємо його на склі без склянки та програми 25 хвилин, температура пароми, швидкість 2. Не забувайте перевертати мішок наполовину протягом варіння. Дайте постояти 2 хвилини і зарезервуйте.

  3. Виймаємо воду зі склянки. Ми кладемо метелика в склянку, додаємо кус-кус і воду, щіпку солі і програмуємо 4 хвилин, температура 70 °, швидкість 1. Ми знімаємо і резервуємо.

  4. Поки кус-кус готується, ми збираємося підрум’янити курку на сковороді, щоб соус теріякі карамелізувався, додавши столову ложку олії в гриль або сковороду, поставивши дуже сильний вогонь і позначивши кожну сторону курки протягом 20 секунд.

  5. Залишки соусу з пакетика подаємо в миску і підносимо до столу. Помістіть кус-кус, зверху скибочками курки, зверху фісташками і додайте трохи соусу теріякі.

Еквіваленти TM21

Стіл Приготування їжі з TM31 та TM21 Mayra Fernandez Joglar1 Справжній кус-кус із баранини

Більше інформації - Марокканський курячий кус кус, баранина кус кус

Джерело - адаптація курки Теріяккі з лимонним кусом Gastronomiaycia


Відкрийте для себе інші рецепти: Carnes, Міжнародна кухня, Варома Рецепти, Режим

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   прес - сказав він
    тому 10 років

    Я зробив це сьогодні, це було здорово! Я неодмінно повторю це. Дякуємо, що поділилися рецептом!

    Відповісти Ліс
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 10 років

      Яка приємна Ліс, я дуже рада. Дякуємо вам за те, що ви стежите за нами і залишаєте нам такі приємні коментарі. 🙂

      Відповідь Ірен Аркас
  2.   Альберт - сказав він
    тому 10 років

    Який гарний вигляд !! Якщо сумніваєтеся, спробую цей рецепт. Питання, коли ми використовуємо перець?
    Щиро дякую за цей рецепт та всі інші, якими ви ділитесь у своєму блозі!

    Відповідь Альберту