Cargando ...
Киш — чудовий спосіб швидко приготувати легку страву. Тепер ви можете дозволити собі купити пісочне тісто і зробити всі начинки за їх спеціальною формулою.
У цьому рецепті ми створили поєднання лосося, шпинату та сиру фета. Це страва, повна інгредієнтів з поживними властивостями, які будуть доповнені яєчними білками.
Ми помістимо тісто у форму, складемо інгредієнти на сковороду, а потім змішаємо його з яйцем і вершками, щоб воно застигло в духовці. Це страва, яка ідеально підходить для обіду або як основне блюдо.
Кіш з лососем, шпинатом і сиром фета
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
У цьому рецепті ідеальне поєднання інгредієнтів із корисним лососем, шпинатом, сиром фета та яйцем. Все це дозволить створити смачний киш, який буде служити першою закускою.
- Алісія Томеро
- Кімната: іспанська
- Тип рецепта: закуски
- Калорії: 280
- Порції: 8
- Час підготовки:
- Час приготування:
- Загальний час:
Інгредієнти
- 1 пластина приблизно 250 г пісочного тіста
- 40 г цибулі
- 40 г цибулі-порею
- 1 скибочка лосося приблизно 150 г
- 60 г сиру фета квадратиками
- 80 г шпинату
- 2 яйця
- 200 мл вершків для варіння
- Оливкова олія
- Сел
- Чорний мелений перець
Підготовка
Готуємо круглу форму для приготування кішу приблизно 24 см в діаметрі. Ми можемо злегка полити олією його основу та боки. Потім зверху викладаємо розламане тісто, добре його розтягуємо і добре укладаємо кінці, щоб вони не виступали.
Якщо ви хочете приготувати домашнє пісочне тісто, ви можете отримати його за адресою цей рецепт.
Наріжте цибулю та цибулю-порей дрібним жульєном. На сковороду наливаємо невелику кількість оливкової олії і, коли воно розігріється, обсмажуємо овочі. Додайте 80 г шпинату і продовжуйте смажити до готовності. Розлучаємось.
На тій же сковороді обсмажте шматочок сьомги з двох сторін. Коли це буде готово, ми нарізаємо його невеликими шматочками, видаляємо всі кістки та зайву шкіру. Розлучаємось.
У миску додайте два яйця, 200 мл вершків, сіль і перець. Добре розмішуємо суміш
Додайте інші інгредієнти, лосось, овочі та 60 г сиру фета. Перемішуємо.
Вилийте суміш на тісто і поставте в духовку. Програмуємо 180°, з теплом зверху і знизу. Ставимо в середину духовки і залишаємо навколо 40 хвилин. Його золотиста поверхня повинна залишитися.
Після випікання ми можемо подавати його гарячим або теплим.
