Лимонний пудинг

Щоб добре розпочати вихідні, я пропоную вам рецепт, який любителі цитрусові їм це сподобається. Це справді гладкий, легкий і свіжий лимонний пудинг.

Одне з хороших моментів цього пудингу полягає в тому, що він запікається так, ніби це бісквіт, не потрібно класти його в бейні-марі. І як ви побачите інгредієнти вони дуже простий і недорогий.

Правда полягає в тому, що готувати цей рецепт улюбленою машиною - справжня радість. Білі збираються за пару хвилин і ідеально підходять. Решта інгредієнти змішують за 1 хвилину. Не хвилюйтеся, якщо ви бачите цю суміш занадто рідкою, оскільки, змішавши її з білими, вона стає щільнішою.

Якщо ви хочете додатково можна подати лимонний пудинг ванільне морозиво... Справжній порок !!

Лимонний пудинг

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Цей смачний лимонний пудинг порадує любителів цитрусових. Він м’який, легкий і дуже прохолодний. Крім того, не потрібно готувати його на водяній бані.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: десерт
• Калорії: 150
• Порції: 8

• Час підготовки: 55M
• Час приготування: 5M
• Загальний час: 1H

Інгредієнти

• 50 г вершкового масла
• 150 г цукрової пудри
• сік 1 півтора лимона
• 2 яйця
• 190г молока
• 60 г бісквітного борошна
• Сел

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 150 °, без вентилятора або турбо.

2. Покладіть метелика на леза. Збийте яєчні білки з дрібкою солі для 2 хвилин, швидкість 3 1/2. Вийміть і зарезервуйте.

3. Не миючи склянку, додайте масло і цукор. Удар для 30 секунд на швидкості 6. Опустіть масло на леза і додайте сік, жовтки, борошно та молоко. Удар для 30 секунд на швидкості 4.

4. Включіть білих до рівня снігу, який ми зарезервували. Змішайте обволікаючими рухами.

5. Вилийте суміш у форму, злегка змащену маслом, олією або пульверизатором.

6. Помістіть форму у духовку, у нижню частину та на решітку. Випікайте приблизно 50 хвилин або до тих пір, поки верх не злегка підсмажиться.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Морозиво з примарами з білого шоколаду