Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Листкове тісто з рікоттою та гірким апельсином

Перекус20 хвилин8 людей430 калорій
1/52/53/54/55/5 (13 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Солодка рікотта і гіркий апельсин

Сьогодні солодкий рецепт, але один з тих простих і легких. Ми будемо використовувати два аркуші листкове тісто, який вони продають у холодильній камері.

В якості начинки для склянки покласти а крем з рикотти і варення гіркого апельсина, який ми приготуємо в самій склянці.

Залишаю вам посилання на домашній рецепт апельсинового мармеладу зі шкіркою. З цим варенням цей десерт чудовий.

Листкове тісто з рікоттою та гірким апельсином

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Солодке з тих легких і насичених.

Листкове тісто з рікоттою та гірким апельсином
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 430
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 80 г білого цукру
  • 450 г рікотти
  • 60 г гіркого апельсинового мармеладу
  • 2 круглих листа свіжого листкового тіста

Підготовка

  1. Дістаємо листкове тісто з холодильника.

  2. Цукор кладемо в склянку і програмуємо 10 секунди, швидкість 10. Залишаємо трохи цього цукру (столову ложку), тому що після випікання викладемо його на поверхню нашого листкового тіста. Решту цукру зберігаємо в склянці.

  3. Рікотту і варення також кладемо в склянку. Ми програмуємо 20 секунди, швидкість 4. Вийде крем.

  4. Розгортаємо листки листкового тіста. Один з цих листів кладемо на деко (залишаючи папір для випічки на основі). На цю тарілку кладемо крем з рікоттою і добре розмазуємо, не доходячи до краю.

  5. Накрийте іншим листом листкового тіста.

  6. За допомогою демонстраційних матеріалів ми формуємо кілька згинів, щоб з’єднати обидва аркуші. Ми також можемо використовувати виделку.

  7. Ножем робимо позначки, які будуть порції. 

  8. Випікайте при 200º (розігріта духовка) приблизно 15 хвилин або поки не побачимо, що поверхня стане золотистою.

  9. Вийміть з духовки і дайте охолонути. 

  10. Перед подачею, коли охолоне, посипте поверхню цукровою пудрою.

примітки

Важливо, щоб рикотта була дуже компактною. Якби в ньому була рідина, нам довелося б процідити його, щоб не покласти в склянку.

Більше інформації - Апельсиновий мармелад зі шкіркою


Відкрийте для себе інші рецепти: Загальне

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.