М'ясо fideuá

Ви коли-небудь пробували м'ясо fideuá? Це теж смачно. У цьому випадку замість морепродуктів чи овочів ми поклали нежирна свинина, хорізо та бекон. Смачно !! Ти побачиш.

Правда в тому, що в Thermomix fideuá виходить смачним. Коли ви виймаєте його зі скла, він буде трохи солоним, але не хвилюйтеся, бо за лічені хвилини він стане сухим.

З часом, який ми вказуємо в рецепті, він залишається трохи цілим, а з рештою - в кінцевому підсумку. У будь-якому випадку, якщо вам подобається це м’якше або воно буде для дітей, і ви віддаєте перевагу, щоб воно було м’якшим, ви можете готувати його ще 2-4 хвилини.

І якщо вам подобаються fideuás, не пропустіть такі: Fideuá Морепродукти y рослинна фідеуа.

М'ясо fideuá

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Інша фідеуа, в даному випадку з нежирною свининою, чорізо та беконом.

• Ірен Аркас

• Кімната: іспанська
• Тип рецепта: макаронні вироби
• Калорії: 400
• Порції: 4

• Час приготування: 30M
• Загальний час: 30M

Інгредієнти

• 150 г цибулі, четвертована
• 70 г червоного перцю
• 70 г зеленого перцю
• 50 г оливкової олії
• 200 г нежирної свинини шматочками по 2 см, приправлене
• 50 г нарізаного хорізо
• 50 бекону або бекону
• 200 г смаженого томатного соусу
• 1 чайна ложка сушеного орегано
• 1 чайна ложка паприки
• 1 щіпка каєнської моліни
• 1/4 столової ложки жовтого харчового барвника
• 800 г м’ясного бульйону (краще, якщо це буде на паельях)
• 300 г локшини фідеуа

Підготовка

1. У склянку покладіть цибулю, зелений перець, червоний перець та олію. Рубаємо 5 секунди, швидкість 4 і смажимо 5 хвилини, температура 120 °, швидкість 1.

2. Додайте м’ясо, хорізо та бекон і варіть 2 хвилини, температура 120 °, лівий поворот, швидкість 1. 

3. Додайте смажений помідор, орегано, паприку, кайенський перець, харчові барвники та бульйон та програмуйте 8 хвилин, температура 100 ° C, лівий поворот, швидкість 1. 

4. Додаємо локшину і програмуємо 8 хвилин, температура 100 °, лівий поворот, швидкість 1. Ми кладемо fideuá в миску, даємо йому відпочити приблизно 3 хвилини і готове до вживання!