Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Макарони з горохом і вареною шинкою

Макаронні вироби25 хвилин4 людей200 калорій
1/52/53/54/55/5 (2 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

макарони з горошком

Легко, легко. Так і це макарони з горохом і вареною шинкою, перша страва з м’яким смаком, яка готується менш ніж за півгодини.

У рецепті ви побачите, що ми готуємо соус у нашому Thermomix, а макарони в каструлі. Таким чином ми можемо піднести нашу гарячу страву до столу і в самий раз. Але якщо ви віддаєте перевагу використовувати лише Thermomix, вам доведеться варити макарони спочатку зарезервуйте його, а потім приготуйте решту інгредієнтів, щоб зробити соус. Я залишаю посилання на запис, де ми говорили про приготування макаронів, якщо ви хочете проконсультуватися з ним.

Майте це на увазі для niños вони трохи неохоче їдять горох. Це хороший спосіб ввести цю бобову культуру в домашнє меню.

Макарони з горохом і вареною шинкою

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Для приготування потрібно менше півгодини, і це ідеально підходить для того, щоб діти їли горох. Але це настільки добре, що подобається всій родині. Підбадьоритися, щоб спробувати!

  • Асцен Хіменес
  • Тип рецепта: макаронні вироби
  • Калорії: 200
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 40 г сиру (пармезан або те, що у нас вдома на тертці)
  • 1 цибулина, четвертована
  • 200 г вареної шинки
  • 60 г вершкового масла
  • 300 г замороженого горошку
  • 100 г води
  • Сел
  • 500 г макаронних виробів
  • 200 г свіжих вершків
  • Мелений перець (за бажанням)

Підготовка

  1. Ми ставимо на вогонь каструлю з водою, в якій будемо варити макарони. Якщо ми вважаємо за краще готувати його в Thermomix, ми можемо дотримуватися вказівок, зазначених у пості для приготування макаронних виробів.

  2. Ми кладемо сир в склянку і натираємо його програмуванням 10 секунди, швидкість 8. Виймаємо і резервуємо.

  3. Тепер кладемо в склянку цибулю і шинку. Ми програмуємо 5 секунди, швидкість 7. Ми опускаємо шпателем те, що могло бути на стінах. Додайте частину вершкового масла (40 г) і запрограмуйте 3 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  4. Додати горох, воду і сіль і варити до 15 хвилин при 100 °, з лівим поворотом та швидкістю 1.

  5. У цей момент вода в каструлі вже повинна кипіти. Якщо так, ми додаємо макарони і варимо їх протягом часу, зазначеного виробником. Через ці хвилини ми зливаємо його і поміщаємо в джерело.

  6. Додаємо щойно зроблений соус, вершки, масло, що залишилось, трохи перцю та пармезан, який ми зарезервували. Все перемішуємо і відразу подаємо до столу.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Приготування макаронів
Джерело - Ogni giorno primi piatti


Відкрийте для себе інші рецепти: Рис і макарони, Міжнародна кухня, Менше 1/2 години, Рецепти для дітей

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Лаура - сказав він
    тому 10 років

    Привіт. Я катастрофа в кулінарії та thermorecetas і Термо мене рятують. Дякую тобі. Дурне питання: горох спочатку розморожувати чи прямо в склянці?

    Відповідь Лорі
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 10 років

      Привіт Лора:
      Ні, ні, прямо в склянку. Ми завжди йдемо легко 😉
      Дякуємо, що стежили за нами.
      Цілуватися!

      Відповідь Асцену Хіменесу