Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Торт з мигдалем, какао та грушею

Перекус55 хвилин8 людей390 калорій
1/52/53/54/55/5 (27 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Ми збираємось підготувати a торт з груш, какао та мигдалю. Вам подобається, як це виглядає? Готувати його дуже просто. Ми збираємося покласти грушу в основу форми, а потім, після того, як спечемося, перевернемо пиріг, щоб віднести його до столу.

Звичайно, щоб зробити його рівним, як видно на фото, після того, як це буде зроблено, нам доведеться приберіть помпадур ножем. Той помпадур, не кидай! Ви можете взяти його таким або навіть скористатися ним, щоб приготувати такий багатий рецепт, як цей Хліб Калатрава.

Майте на увазі, що це компактний торт, тому що ми будемо з горіхами. Якщо ви хочете бісквітний торт, ви можете підготувати той, який вказаний за цим посиланням: апельсиновий торт

Торт з мигдалем, какао та грушею

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Торт з мигдалем, какао та грушею
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 390
  • Порції: 8
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 125 г мигдалю
  • 3 яйця
  • 140 г вершкового масла кімнатної температури і трохи більше для цвілі
  • 120 г цукру
  • 60г молока
  • 10 г какао-порошку і трохи більше для поверхні
  • 200 г борошна
  • 8 г дріжджів для випічки
  • Трохи меленої кориці для прикраси
  • Кілька крапель шоколаду для прикраси (за бажанням)
  • 2 груші

Підготовка

  1. Ми починаємо рецепт з подрібнення мигдалю. Ми кладемо їх у стакан і програмуємо 5 секунд, прогресивна швидкість 5-10. Виймаємо і резервуємо.

  2. Ми поміщаємо метелика в келих. Відкладаємо яйця і програмуємо 2 хвилини, швидкість 4. Дістаємо в миску і резервуємо.

  3. Виймаємо метелика і, не миючи склянку, кладемо туди масло і цукор. Ми програмуємо 3 хвилин, 37 °, швидкість 2.

  4. Додаємо збиті і запрограмовані яйця 20 секунди, швидкість 3.

  5. Ми включаємо молоко та какао. Ми програмуємо 15 секунди, швидкість 4.

  6. Тепер додайте подрібнений мигдаль, борошно та дріжджі. Ми програмуємо 20 секунди, швидкість 3.

  7. Ми готуємо форму діаметром не менше 22 сантиметрів. І основу, і край змащуємо вершковим маслом.

  8. Очистіть і наріжте грушу на клинки. Розміщуємо їх біля основи краю.

  9. Тісто для пирога, яке ми щойно приготували, заливаємо грушею.

  10. Випікайте при 180º приблизно 45 хвилин.

  11. Після запікання ми розліпаємо його, коли тепло.

  12. Щоб представити його таким, як на фотографії, ми вирізаємо помпадур (ми цього не викидаємо, ми можемо використовувати його на сніданок або перекус). Перевертаємо пиріг так, щоб груша була зверху.

  13. Коли тепло посипте на поверхню трохи какао та кориці. Якщо ми хочемо, ми кладемо на це какао кілька крапель шоколаду, щоб прикрасити, і ... все!

примітки

Бажано приймати його теплим. Якщо вам доводиться його зберігати, найкраще це робити в холодильнику, оскільки він містить фрукти.

Більше інформації - Хліб Калатрава з ароматом апельсина та кориці, Бісквітний торт із апельсинового соку


Відкрийте для себе інші рецепти: Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.