Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Морквяний лабне

Закуски5 хвилин15 людей37 калорій
1/52/53/54/55/5 (8 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

З цим лабне і морквяним спред ви будете мати легке прохолодне занурення на неформальні вечері або закуски.

Має а Смачний смак де поєднуються солодкі нотки моркви, з присутністю свіжого імбиру та пікантної точки меленого чилі.

Сам рецепт зробити дуже просто, тому ви можете ним скористатися готувати з дітьми. Ви напевно будете в захваті від допомоги на кухні.

Морквяний лабне

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

За допомогою цього простого спред ви можете імпровізувати неформальну вечерю або закуску.

Морквяний лабне
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: аперитиво
  • Калорії: 37
  • Порції: 15
  • Розмір порції: 15 г або маленька столова ложка
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 75 г моркви
  • 5 листя коріандру або петрушки
  • 20 г яблучного оцту
  • 200г домашнього лабне
  • 15 г оливкової олії
  • 1 столова ложка (розмір десерту) меду
  • 1 рівна столова ложка (коричневого розміру) часниковий порошок
  • Свіжий імбир
  • Білий перець
  • Мелений чилі або кайєн
  • Сел

Підготовка

  1. Починаємо з вишкрібання моркви. Миємо його разом з листям коріандру або петрушки і добре просушуємо кухонним папером. Ми також очищаємо від шкірки імбир, який ми збираємось використовувати.

  2. У склянку кладемо подрібнену моркву, листя коріандру або петрушки та імбир. Додайте оцет і подрібніть 6 секунд, швидкість 4. Опускаємо шматки у напрямку до лез.

  3. Додайте домашнє лабне, мед і приправте сіллю, перцем, меленим чилі та порошком часнику. Змішуємо це протягом 30 секунд, швидкість 2, лівий поворот.

  4. По закінченню часу, якщо потрібно, відкоригуйте спеції і додайте олію. Знову перемішуємо 30 секунд, швидкість 2, лівий поворот. Якщо потрібно, ми в кінцевому підсумку змішуємо шпателем.

  5. Передаємо крем в тару, де ми його подаватимемо або де будемо зберігати.

Хочете дізнатись більше про цей морквяний спред?

Ви вже знаєте, що приготувати Лабне вдома es дуже легко і, крім того, ви можете грати з фактурою, яка вас найбільше цікавить. У цьому випадку мені більше подобається гладка текстура, яка легко наноситься і не така дренована, щоб зробити мариновані кульки.

Як я зазначив у рецепті, ви можете використовувати коріандр або петрушка. Особисто я більше схильний до першого, але знаю, що петрушку безпечніше мати вдома.

Мед також має свою частину популярності, ви можете використовувати ту, яка вам найбільше подобається, але пам’ятайте, що чим він сильніший, тим більше смаку він надасть. Ви можете замінити його сиропом, хоча я віддаю перевагу оригінальному рецепту.

El імбир Це додасть йому особливого смаку. Якщо ви не звикли використовувати його для приготування їжі, не кладіть багато, згодом воно буде не дуже міцним.

Ви можете використовувати цей крем для змазування, як ніби занурений, тому не забувайте супроводжувати його овочевими кредітами чи іншими хлібний хліб або бісквіт зернових.

Se тримайся в холодильнику протягом 5-7 днів, поки лабне свіже. Також важливо, щоб він знаходився у відповідній та герметичній тарі.

Більше інформації - Домашнє Лабне / Мариновані кулі Лабне

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Закуски, Легко, Непереносимість яєць, Менше 15 хвилин

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.