Крем з моркви та імбиру

Ну, ми продовжуємо з цією божевільною осінньою погодою ... ну, давайте робити страви відповідно до погоди, вам не здається? Сьогодні ми пропонуємо вам смачне Крем з моркви та імбиру, з чудовими нюансами та смаком! 

Він дуже готується легко і ми можемо залишити це з заздалегідь. Без сумніву, це ідеальний перший час або вечеря в ці прохолодні та дощові дні. В якості другого курсу ми пропонуємо, наприклад, подбати про лінію на літо, a підрум'янені сіллюабо курка в пепіторії наприклад.

Крем з моркви та імбиру

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний морквяно-імбирний крем, з чудовими нюансами та смаком! Без сумніву, ідеальна перша страва.

• Ірен Аркас

• Тип рецепта: супи
• Калорії: 250
• Порції: 4

• Час приготування: 23M
• Загальний час: 23M

Інгредієнти

• 100 г цибулі
• 1 зубчик часнику
• 100 г картоплі
• 400 г моркви
• шматочок кореня імбиру (довжиною близько одного см).
• 400 г де ната
• 250 г курячого або овочевого бульйону
• 1 чайна ложка солі
• 1 щіпка куркуми
• 50 г олії

Підготовка

1. Покладіть у склянку олію, цибулю, моркву, картоплю, часник та корінь імбиру (очищений). Розчавити 5 секунд, швидкість 5.

2. Опустіть залишки стінок скла за допомогою шпателя і протушкуйте для 7 хвилин, температура Varoma, швидкість 1.

3. Додайте бульйон, вершки, куркуму і сіль. Готувати до 15 хвилин, температура Varoma, швидкість 1.

4. Дайте йому трохи охолонути і змішайте 1 хвилина при прогресивній швидкості 5/10.