(17 голосів)
Cargando ...
З тих пір, як я побачив ці маленькі склянки крему з брендом, я не міг їх вивести з голови. Я вважав чудовою ідеєю подавати їх у контейнерах індивідуальна і щоб кожна закусочна могла насолодитися її смаком.
Напевно ви вже зрозуміли, як легко зробити брендовий тріс за допомогою нашого Thermomix. Але сьогодні ми збираємось піти трохи далі, зробивши його ще більш м’яким завдяки вареній картоплі. Результат знаходиться на півдорозі між паштетом та пюре, тобто оксамитова текстура і з великим смаком.
L перець пікільо вони відіграють важливу роль у додаванні кольору нашому рецепту. Я вважаю це фантастичним, коли його сік проціджують крізь вершки та змішують смаки.
Цей рецепт можна зробити наперед і залиште скляні келихи з брендом закритими в холодильнику до часу подачі. Я люблю супроводжувати їх хрусткі хлібні палички, утворюючи ідеальне поєднання текстури та аромату.
Маленькі склянки крему з брендом з перцем пікільо
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Ці чашки мають оксамитову текстуру та непереборний смак.
Більше інформації - Гриссіні або хлібні палички
Джерело - Рецепт адаптований з блогу Cosas de Regalo.
Я думаю, що це дуже гарна ідея, і я лише сказав "але". Коли б’єте жувальну картоплю, чи не краще було б скористатися пресом для картоплі або подрібнювачем? Я люблю термомікс, хоча рецепт не обов’язково повинен бути зроблений повністю, якщо існують альтернативні методи, що покращують кінцевий результат.
Привіт Маріангелес:
Ви маєте рацію щодо картоплі, хоча ми не вкладаємо в рецепт стільки, скільки в пюре, це всього лише 150 грам. У будь-якому випадку, для наступного я розгляну ваш внесок.
Спасибі!
Яка гарна ідея на літо
Тріска з пластівцями солона, свіжа чи знесолена?
Здрастуйте!!
Зазвичай я використовую крихту тріски, яка вже знесолена. Вони для мене дуже зручні, але ви повинні враховувати суть солі.
Привіт!
Буенос діас,
Мені рецепт здався дуже цікавим, і я готую його напередодні Нового року, ми проводимо конкурс тапас.
Якщо його приготувати заздалегідь, то чашки ставлять у мікрохвильовку, щоб нагріти їх?
Велике спасибі
Привіт Сантьяго, вам не потрібно їх розігрівати. Заздалегідь дістаньте їх з холодильника і подавайте при кімнатній температурі.
Успіхів у конкурсі !!!
Привіт, я хочу зробити кілька тапас-речей для Ен Естебана, і цей мені здається дуже непоганим ... Я міг би залишити його замороженим, якби він був майже, і взяти його заздалегідь, щоб представити?
Привіт Монтсе:
Це можна зробити заздалегідь і залишити в холодильнику.
Не знаю, чи будуть текстура та смак однаковими при розморожуванні, оскільки він містить картоплю. Чому б не спробувати рецепт з основної книги? У цьому немає картоплі, і я знаю, що він добре розморожується. Ви також можете використовувати ту саму презентацію.
Поцілунки !!
Привіт
Спершу дуже дякую.
Чи можете ви використати всю оливкову олію? Наприклад, сорт Arbequina, який є м’яким. Мені воно просто погано підходить для соняшникової олії
Ідеально, Ракель, і на тобі це буде чудово виглядати. Дякуємо, що слідкуєте за нами!