(6 голосів)
Cargando ...
Можливо, у нас не було рецепту оригінальний тірамісу en Thermorecetas? Ну ні, не було. у нас був а легкий тірамісуl один з полуницею, One варіант зеленого чаю і до циганська рука з тірамісу... Все смачно, але нам не вистачало автентичний тірамісу, традиційний рецепт одного з найвідоміших італійських десертів.
Для його формування я використовував покривне кільце. Досить покласти кільце на тарілку і розмістити всередині нього шари крему та печива, розбивши печиво і надавши їм трохи форми, притискаючи до кільця. Потім ми дамо йому охолонути пару годин у холодильнику. І коли ви закінчите, ось воно, велично круглий і неймовірно багатий тірамісу.
Оригінальний тірамісу
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Оригінальний рецепт автентичного італійського тірамісу, швидкий і простий за допомогою термоміксу.
Еквіваленти TM21
Тірамісу смачний, чому б не зробити полуничний пісочний торт?
Привіт, ей ... Що це за тверді солетільні торти? Я завжди використовував бісквіт ...
Привіт Пілар. Існує два типи бісквітних тістечок, м’які, більш широкі та рівні, що нагадують свіжоприготований бісквіт. А тверді, які, на мою думку, запікаються в яйці чи щось подібне, мають округлі кінчики, вужчі та вищі, і тверді, як хрусткі.
Привіт
Будь ласка, коли ви берете
Шоколад або какао-порошок?
Грекіас
Привіт Ана,
Як зазначено в рецепті, какао посипають зверху при подачі.
Насолоджуйся цим!!!
Обійми
Жовтки сирі, тому що жодного разу ми не встановили температуру, це не буде небезпечно
Привіт Карлосе. Так, вони йдуть сирими. Якщо яйце свіже, це безпечно, але, звичайно, це сире яйце, тоді воно повинно бути свіжим і не повинно залишатися поза холодильником. Також його не можна тримати в холодильнику більше пари днів. У багатьох рецептах, як оригінальний тірамісу, використовуються сирі яйця. З цим потрібно бути обережним, але це не означає, що ми не можемо ними користуватися. Обійми, Карлосе!
привіт
Сьогодні я приготував його за вашим рецептом, і коли прийшов час розливати його, він був надзвичайно рідким, і все було розбито.
У мене це було вранці в холодильнику
Що зі мною сталося ????
Я не можу знати, Веро. Я збираюся задати вам запитання, щоб дізнатись, чи зможемо ми це правильно зрозуміти: чи чітко ви сказали лише два? Коли ви дістали суміш маскарпоне та жовтки зі склянки, чи була вона рідкою? Коли ви змішали їх з білими, чи робили ви це шпателем, вручну і повільно? Як тільки ця суміш була зроблена, вона була рідкою чи схожою на мус? печиво, ти занурював їх лише у каву? мокрий рукою? чи ти їх залишив у кафе? Скажи мені і подивись, чи зможемо ми це дізнатись. Поцілунок!
Я зробив це і пішов ... .. В МІЙ ЖИТТІ Я Спробував ще один кращий рецепт ...... ДЯКУЮ, ЩО ВНЕСЛИ 10
Я дуже рада, герма! Поцілунок!
Привіт, чи можна сирні маски замінити іншою? Я цього не знаю і не можу.
Привіт Сабріно. Сир називається маскарпоне, це італійський сир, і це основа тірамісу, вибачте, але його не можна замінити іншим. Звідки ти? Подивіться, чи можу я допомогти вам його знайти. Обійми
Я зробив тірамісу, щоб відсвяткувати день народження моєї дочки, і оскільки у Веро закінчилася рідина, я крок за кроком дотримувався інструкцій. Суміш сиру та жовтків була рідкою. Смак чудовий, але презентація фатальна
Ну, я не можу цього зрозуміти, Олена. Маскарпоне був сиром? Хіба що сир маскарпоне схожий на масло і робиться рідиною з 3 жовтками і 250 г сиру, я цього не можу зрозуміти.
Чи потрібно видаляти метелика, коли я встановив білі?
Я задаю те саме питання, що і Пакі, чи потрібно залишати метелика включеним, щоб перебити наповнених цукром?
Доброго дня замість сиру Маскарпоне, який інгредієнт я можу використовувати ...
Здравствуйте!!! Я боюся, що зробити тірамісу маскарпоне дуже важливо. Я не можу придумати інший інгредієнт, який би його замінив ...
Обійми!
Я щойно зробила цей рецепт і мені дуже сподобався. У мене на день народження були гості вдома, і вони облизували пальці.
Дякую дівчата з thermorecetas!
Дякуємо, що стежили за нами !! Ми дуже раді, що це вдалося 🙂
У вихідні ми святкували день народження дитини, і він любив тірамісу, це смачно. Дякую за рецепт! Подивимось, коли у мене буде ще одна особлива нагода це зробити.
Привіт, я планую зробити це як торт до дня народження, але боюся, що консистенція занадто м’яка для транспортування без холодильника, як ти це бачиш?
Привіт.
Привіт Сора, можливо, під час транспорту ти трохи зійдеш ... Я пропоную інше рішення: http://www.thermorecetas.com/brazo-de-gitano-de-tiramisu/ Це дійсно вражаюче, він дуже добре працює на дні народження, і транспортувати його ідеально. Я транспортував його, і це ніколи не створювало мені проблем. Щоб перевірити, чи сподобалось вам це!
Дякую за рецепт ... він смачний.
Я зробив цей рецепт тірамісу вчора .. і він абсолютно рідкий .. Я зробив все, що було закладено в рецепті ..
Привіт, Марта,
При змішуванні сиру з жовтками він уже був рідким? Ви використовували маскарпоне? Ясно добре змонтували?
Може, це був інший сир ... Мені знадобилася б додаткова інформація, щоб допомогти вам ...
Обійми!
Привіт! Маскарпоне повинно бути дуже холодним, якщо ні, воно розріджиться.
Дякую за ці насолоди
Здрастуйте!
Щиро дякую за ваш рецепт 🙂
Одне питання: жовтки не слід варити? Я маю на увазі, якщо їх їдять сирими ..
Спасибо!
Привіт Віолета, якщо їх використовувати сирими, їх не готують. Дякую вам за ваше повідомлення !!
Що ж, у рецепті, який постачається в Thermomix, і в 21, і в TM5 кількість маскарпоне становить 500 грам з 2 яйцями, жовтком і 130 грамами цукру, а вершки виходять чудовими. Товстий, але м’який. Все найкраще.
Ви завжди залишаєте метелика додавати жовтки з цукром, а маскарпоне також виходить рідким, і врешті-решт я збираюся відмовитись.
Привіт
Замість того, щоб використовувати сир маскарпоне, його можна замінити вершковим сиром
і ви можете збити білок і жовтки в бейн-марі, або це може вплинути на приготування
Грекіас
Привіт, Гледіс,
Я вважаю за краще використовувати Маскарпоне, який завжди використовують для приготування тірамісу.
Про яйце ... Я не зовсім розумію питання ... ти це кажеш, щоб не використовувати його сирим?
Обійми
Привітання. Я задаю те саме питання, що й інші користувачі, які не отримали відповіді. Чи видаляється метелик після встановлення білих? Тобто на кроці 4 вже з лезами? Дякую.
Привіт Антоніо,
Так, за таку кількість і з такою швидкістю ви можете їздити на ньому без метелика. Хоча якщо ви надінете його, він теж буде вам добре виглядати.
Я сподіваюся, вам сподобається.
Обійми!
Привіт
Я щойно зробив рецепт, і суміш Маскарпоне та жовтки також були нежирними. Я дотримувався точної пропорції, і всі інгредієнти були холодними. Де проблема?
Велике спасибі,
DELICIOSSSSSO, в моїй родині, і перший я, вони тримаються за нього. ВІТАЄМО !!! І ДЯКУЮ, що поділилися, це дарує мені декілька супер приємних моментів, які варто «спалити» у спортзалі ……… ..Placer de Dioses !!!!
Привіт. Сьогодні я зробив це і зібрав його окремими порціями (наберіть маленькі чашки), і це було чудово, можливо, маленький порт ... Далі я додаю ще один, але все одно дуже дякую, що поділилися своїм рецептом.
Привіт мені, він також залишається рідким, але з самого початку у мене немає нічого подібного до мусу чи яєчних білків ... Я використовую маскарпоне
Привіт Алісія! Якщо білі не встановлені, це може бути причиною того, що у вас залишилася рідина. Вам доведеться добре помити і висушити скло після подрібнення шоколаду. Потім, при дуже чистому та сухому склі, встановіть білі, поклавши метелика зі швидкістю 3 1/2. Намагайся не класти сіль.
Коли ви змішуєте збиті білки з іншим препаратом (з маскарпоне та жовтків), завжди робіть це делікатно, щоб білки не сильно розсипалися.
Подивимось, чи так це виглядає на фото. Ви нам скажете 😉
Обійми!
Привіт, цей рецепт завжди змушує мене досягати успіху. Я трохи його модифікую? Замість солодкого лікеру я кладу ром, а коли додаю білі, кладу всі три ... я не знав, що робити лише з одним? ... Я представляю його в плоских склянках кави або морозиво, і я закінчую його чистим какао та парою листя м’яти. Це надзвичайно красиво і смачно.
ЩАСЛИВОГО РІЗДВА! ??????
Це супер приємно