Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Основний рецепт: малиновий куліс

Соуси9 хвилин20 людей25 калорій
1/52/53/54/55/5 (15 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

З цим малиновим кулісом можна подарувати відтінок кольору та аромату улюблених десертів. Ідеально супроводжувати панакоти, сирки та домашні йогурти.

Сьогодні є основний рецепт це допоможе нам відрізнити звичайний десерт від ідеального, повного нюансів і контрастів.

Кулі можна зробити з різних фруктів, хоча особисто мені дуже подобаються малина та червоні плоди, тому що вони приносять багато кольору, а також кислотні нотки, які вони підкреслюють аромат найсолодших десертів.

Основний рецепт: малиновий куліс

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рецепт настільки простий і простий, що допоможе вам виділити аромат ваших найсолодших десертів.

Основний рецепт: малиновий куліс
  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: сальси
  • Калорії: 25
  • Порції: 20
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 250 г малини
  • 75 г цукру
  • 15 г лимонного соку

Підготовка

  1. Чисту і осушену малину кладемо у склянку. Додати цукор і лимонний сік і перемішати 30 секунд, прогресивна швидкість 5-7-10.

  2. Лопаткою опускаємо малинове пюре до лопаток і програмуємо 5 хвилини, 90 °, швидкість 2.

  3. Через деякий час ми пропускаємо кулі через ситечко з тонкої сітки, щоб видалити насіння.

  4. Дайте охолонути і подавайте до нашого улюбленого десерту.

примітки

Ккал розраховано на 15 г кулісу.

Хочете дізнатися більше про цей основний рецепт малинового кулісу?

Як ви вже бачили, це простий рецепт і такий швидкий менше ніж за 10 хвилин Ви будете готові до охолодження.

Його часто використовують для супроводу та виділення десерти, тістечка та печиво Ось чому в ньому не так багато цукру, як у варенні або мармеладі.

Хоча, якщо у вас достатньо, ви можете ним скористатися зі своїми тостами... Ви побачите, яке задоволення!

Якщо вам не подобаються кислі аромати червоних фруктів, ви можете спробувати манго або папайя кулі які набагато солодші.

Цей вид заготовки також можна використовувати для супроводу м’яса. Ви вже знаєте, що червоні плоди дуже добре поєднуються м’ясо дичини.

Дуже добре зберігається в холодильнику. Якщо ви зберігаєте його в контейнері, придатному для його обсягу відмінно зберігається протягом 10 днів.

Більше інформації - Панна-котта з кокосовим молоком / Натуральний йогурт

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix®


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Кондитерські вироби, Соуси

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.