Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Кекси з печивом

Перекус105 хвилин24 людей150 калорій
1/52/53/54/55/5 (30 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

печиво-кекси

Ви не уявляєте, за що мені дякують малі булочки. Вони їх люблять. Їдять їх по два, а не по три на три, бо я їм не дозволяю.

Сьогоднішні зроблені з печивом. Дуже добре, побачите. А також вони можуть допомогти нам скористатися тими печивами, які ми маємо в шафі і які, здається, вже нікого не цікавлять.

Подивіться, скільки булочок ви можете зробити з нашими Thermomix: кекси з манго, лимона, апельсина, крему і навіть оливкова олія (останні опубліковані в книзі).

Кекси з печивом

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ці булочки мають особливий смак завдяки печиву, можливо, саме тому вони так популярні серед найменших. І зробити їх дуже просто.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: перекусити
  • Калорії: 150
  • Порції: 24
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 100 г печива для сніданку
  • 4 яйця
  • 170 г цукру
  • 100 г рідких вершків (для збивання або приготування)
  • 230 г соняшникової олії
  • 250 г борошна
  • 1 конверт хімічних дріжджів типу Royal

Підготовка

  1. Ми кладемо печиво в скло і подрібнюємо їх програмуванням 10 секунди, швидкість 10. Виймаємо і резервуємо.

  2. Ми кладемо метелика в келих. Кладемо яйця і цукор. Ми програмуємо 5 хвилин, 37 °, швидкість 3.

  3. Час минув, ми перепрограмуємо 5 хвилин, швидкість 3, зараз немає температури.

  4. Додаємо вершки і олію. Ми програмуємо 2 хвилини, швидкість 2.

  5. Виймаємо метелика і додаємо подрібнене печиво, борошно та дріжджі. Ми програмуємо 8 секунди, швидкість 6.

  6. Тісто ставимо в холодильник, де буде не менше 30 хвилин.

  7. Після цього ми розігріваємо духовку до 250º. Ми кладемо наше тісто у паперові формочки, які ми, напевно, встановили у жорстку форму для здоби. Ми не заповнюємо паперові форми доверху, лише 3/4 частин.

  8. У склянці ми змішуємо цукор з кількома краплями води. Цей змочений цукор кладемо на кожен кекс за допомогою ложки.

  9. Коли піч досягне 250º, ми опускаємо її до 230º і представляємо кекси. Вони будуть перебувати в духовці при цій температурі 12 або 13 хвилин, поки ми не побачимо, що вони золотисто-коричневі.

примітки

Ми також можемо встановити духовку на 220º. У такому випадку кекси знадобляться ще кілька хвилин для випікання.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

 Більше інформації - Кекси з манго, Кекси з лимоном, Помаранчеві кекси з шоколадом, Y Крем-кекси.


Відкрийте для себе інші рецепти: Легко, Рецепти для дітей, Кондитерські вироби

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Софія - сказав він
    тому 9 років

    Привіт, ти можеш збільшити кількість печива і зменшити кількість борошна? Дякую.

    Відповідь Софії
  2.   Маріола - сказав він
    тому 9 років

    Диво, якого не можна пропустити. Дякую.

    Відповісти Маріолі
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      Дякую Маріола!

      Відповідь Асцену Хіменесу
  3.   Марібель - сказав він
    тому 7 років

    Привіт, його можна зробити з будь-яким печивом, так?

    Відповісти Марібель
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 7 років

      Привіт Марібель,
      Так, використовуйте ті, що є вдома.
      Обійми

      Відповідь Асцену Хіменесу
  4.   Франциско - сказав він
    тому 3 років

    Добре, хоча вони не були пухнастими, як вони нам подобаються. Ще трохи олії, можливо?

    Відповісти Франциско
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 3 років

      Може бути, але коли ви принесете печиво, вони не будуть такими пухнастими, як інші. Я залишаю вам посилання на помаранчеві кекси, які є більш пухнастими: https://www.thermorecetas.com/magdalenas-de-naranja-con-chocolate/
      Дякую, Франциско, за довіру до наших рецептів. Обійми.

      Відповідь Асцену Хіменесу