Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Фаршировані помідори булгур

Verduras35 хвилин4 людей175 калорій
1/52/53/54/55/5 (9 голосів)
Cargando ...

За Ана Вальдес

Наповнені помідори

Ви пам'ятаєте Ліванський табуле що ми опублікували кілька днів тому? Ну, у мене були залишки висновки і я наважився на ці Фаршировані помідори Varoma які були смачними. Вони містять густий булгур, червоний перець, цибулю, чорні оливки та орегано, заправлені плавленим сиром. Смачно.

Булгур (або бордовий) дуже популярний у гастрономії Близького Сходу та Північної Африки. Це зерно пшениці, приготовлене специфічним способом. Це пластівці, багаті клітковиною, мінералами (такими як кальцій, фосфор і калій) та антиоксидантами: каротин, лютеїн, вітамін бета К та трохи вітаміну Е. ідеально з овочами, сирими в салатах або приготованими в заготовках вегетаріанська як та, яку я пропоную сьогодні.

Фаршировані помідори булгур

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Помідори, фаршировані густим булгуром та овочами, приготовані на пару в ароматі Варома та сповнені аромату та смаку.

  • Ана Вальдес
  • Кімната: вегетаріанець
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 175
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 70 г булгура, бажано густий (тонкий також підійде, але краще працює з густим)
  • 4 не дуже стиглих помідора, які тверді на дотик.
  • 100 г цибулі
  • 75 г червоного перцю
  • 8 чорних оливок без кісточок
  • 1 чучарадіта (з десертних) цукру
  • 1 чайна ложка (кави) солі
  • орегано
  • 25 мл олії
  • тертого сиру

Підготовка

  1. Поки ми працюємо з рецептом Thermomix, ми готуємо булгур, дотримуючись інструкцій виробника. коли ми його готові, ми резервуємо його в контейнері.

  2. Ми спорожняємо помідори, не натискаючи занадто сильно на шкірку, там повинен бути палець м’якоті (приблизно сантиметр шириною приблизно). Ми кладемо м’якоть у склянку і резервуємо спорожнілі помідори.

  3. Додайте до м’якоті подрібнену цибулю, перець, цукор, сіль, олію і чайну ложку (кави) материнки. Ми рубаємо під час Швидкість 5 секунд 5.

  4. Далі ми програмуємо 10 хвилин, температура Varoma, швидкість 1.

  5. Розкрийте, і якщо ще є рідина (це залежить від води в кожному помідорі), додайте 5 хвилин, температура Varoma, швидкість 1. Без склянки.

  6. Виймаємо суміш і залишаємо лежати в ситечку над ємністю.

  7. Вводимо оливки в склянку і подрібнюємо Швидкість 6 секунд 4.

  8. Додаємо томатну суміш і оливки до заброньованого нами булгура. Ретельно перемішуємо ложкою або лопаткою.

  9. Наповніть помідори сумішшю. Зверху орегано та тертий сир.

  10. Помідори поміщаємо в закритий контейнер Varoma.

  11. Вносимо в склянку 800 мл води. Ми поставили Varoma на місце та запрограмували 20 хвилин, температура Varoma, швидкість 1.

примітки

Сік, отриманий в результаті проціджування овочевої суміші (етап 6), не викидайте. Зберігайте або заморожуйте і додайте у бульйон або соус.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти TM31 / TM21

Більше інформації - Ліванський табуле


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Літні рецепти, Варома Рецепти, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Вівіана - сказав він
    тому 9 років

    Привіт, Ана: У мене дієта, багата на овочі, і я дуже ціную ваші рецепти. Я їх люблю, і я вже підготував кілька тисяч подяк за те, що поділився ними

    Відповісти Вівіані
    1.    Ана Вальдес - сказав він
      тому 9 років

      Дякую Вівіана! Я дуже рада, що вони вам корисні. Поцілунок!

      Відповідь Ані Вальдес