Простий морквяний суп

У нас народилася дитина вдома майже півроку, і він уже почав їсти з нами. Одним з його перших переживань був такий морквяний крем.

Педіатр рекомендував Baby Led відлучення так що кожного разу, коли ми сідаємо за стіл, це справжня пригода. Ви вже експериментували, пробуючи тверді речі (цвітної капусти, Пармезан, курка ...) але те, що я сьогодні вам демонструю, було їх першим пюре.

Теорія полягає в тому, що вона сама повинна їсти те, що ми їмо (за невеликими винятками), якщо їжа, яку ми готуємо, є здоровою. Приємно було бачити, як він взяв ложка і спробував покласти його в рот. Коли він це зробив, він смакуючи морквяний крем захопленими очима ... щасливий.

Морквяний крем

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Простий морквяний крем для молодих і старших. З великою кількістю моркви та трохи селери, цибулі та картоплі.

• Асцен Хіменес

• Кімната: традиційний
• Тип рецепта: креми
• Калорії: 98
• Порції: 3

• Час приготування: 30M
• Загальний час: 30M

Інгредієнти

• 65 г цибулі, крупно нарізаної
• 15 г оливкової олії
• 12 г селери
• 60 г картоплі
• 320 г моркви
• 350 г води

Підготовка

1. У склянку кладемо цибулю і олію. Ми подрібнюємо 4 секунди, швидкість 4. Далі ми програмуємо 3 хвилин, 100 °, швидкість 1.

2. Ми включаємо решту інгредієнтів та програму 20 хвилин, 100 °, швидкість ложки.

3. Закінчив час, який ми розчавлюємо 20 секунд на швидкості 7.

примітки

Я розчавив його на швидкості 7 і не надто довго, але ви можете використовувати швидкість 10, якщо хочете, щоб вона мала більш гладку текстуру.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Неаполітанська цвітна капуста