(16 голосів)
Cargando ...
Персикове варення - це одне з тих речей, яке, оскільки у мене є Thermomix, я більше не купував. І це те, що робити це вдома настільки просто і настільки багато, що це єдиний варіант, який я розглядаю.
Я вже говорив тобі вдома, що нам подобається снідати свіжопідсмажений хліб з маслом і домашнє варення. Так у нашій коморі ми маємо завжди Різні смаки варіюватися і насолоджуватися його смаком.
Це варення є одним із звичних протягом літній сезон і я зазвичай вакуумую його, щоб мати його протягом року.
Персикове варення
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Чи можете ви встояти перед цим домашнім варенням?
Як зберегти варення?
Ви можете тримати це варення тижнями в холодильнику, але якщо хочете тримати їх у коморі більше місяців вам доведеться пилососити його.
El процедура проста вам просто потрібно розлити варення в чисті і сухі банки. Ви добре закриваєте їх і кип’ятять 15 хвилин у посуді, покритому водою. Пам'ятайте, що час починає відлічуватися з того моменту, коли вода закипить.
Потім ви перевертаєте їх догори дном і даєте їм повністю охолонути. Після цього часу вони готові економити.
Більше інформації - Вишневе варення
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix
Правда в тому, що вони виходять смачними, а я зробив лише полуницю та помідори з корицею ...
Зараз я на дієті, і я хочу зробити їх з підсолоджувачем, ви коли-небудь готували їх такими?
Поцілунки та подяки за рецепти, які ви завантажуєте щодня, я їх люблю!
Щиро дякую, Пілюко! Подивіться рецепт «легкого грушевого варення»: http://www.thermorecetas.com/2011/06/09/receta-thermomix-mermelada-de-peras-light/
Поцілунки.
Дякую! Я збираюся це побачити!
Поцілунки!
Який персик ви використовуєте? Жовтий, так?
Так, Джессі, це все. Все найкраще.
Так, з великим задоволенням готувати їх із горіхом, той, який я люблю, - це полуничний
Поцілунки
Привіт, як справи? Я ніколи не готував варення одного дня, підніму настрій, хочу сказати вам, що я робив кекси з цедрою лимона, намагався зробити їх такими ж, як і ви, але коли ви робили борошно, я додав фіолетові та білі конверти, які ви поклали для морозива, і вони були дуже хорошими та м’якими на видовище, спробуйте спасибі …………………………
Велике спасибі Сандре! Я спробую. Все найкраще.
Щиро дякую, що поділилися цим рецептом. Це виглядає чудово.
Однак мій досвід роботи з джемами ще не був цілком задовільним, нюхай, нюхай! Виявляється, я не можу знайти потрібну товщину для нього.
Я зробив це всього двічі і вишневе. Перший був дуже рідким, тому я вирішив залишити його довше, а другий був схожий на камінь, коли він охолонув. Але там вони у мене, обидва упаковані.
У книзі «Essential» написано 30 хвилин-100 градусів-швидкість 2, як загальне правило для всіх джемів, але я повинен був поставити його при температурі varoma, тому що інакше він не загусне або «повернеться» (пізніше я побачив що всі джеми, які ви опублікували, мають температуру варома) Чому ця книга бентежить нас, особливо новачків???
Правда полягає в тому, що 30 хвилин здається дуже мало, бо коли закінчується результат, який я бачу, дуже рідкий! Але звичайно, тоді воно загустіє, і коли воно охолоне, вже не буде засобу…. як важко !!
Зараз я хотів би спробувати це варення з персиків, тому що я його люблю, але мені потрібно було б стежити за часом, тому що я не хотів би, щоб зі мною повторилося те саме.
заздалегідь дуже дякую
Щиро дякуємо, що побачили нас, Марія Роза! Я люблю цей рецепт, і на мій смак він якраз підходить. Спробуй і скажи мені. Все найкраще.
Я роблю це з підсолоджувачем, і він виходить дуже хорошим, якщо ви хочете, щоб він трохи загус, додайте половину чайної ложки порошку агарового агару, це виглядає чудово
Поцілунок
Щиро дякую, Кармен!
Гола !!!
Сьогодні я знову тут, щоб сказати вам, що, слідуючи вашій пораді, я зробив це варення з персиків, а також зробив варення з абрикосів (колись ...), і я повинен сказати, що цього разу вони вийшли чудовими! перший раз !!
Я був радий сказати вам Олену.
Може бути, вишневе варення було більш рідким, оскільки цей фрукт має більше води і потребує трохи більше 30 хвилин ... ???
До речі, Кармен, де я можу знайти порошок агар-агару ??? Я знаю лише природні водорості. Дякую за пораду.
Мої вітання на вашій сторінці. Любіть це !!!. Я консультую це щодня протягом тривалого часу, і це дуже допомагає мені в роботі з моїм Thx. Все найкраще.
Я дуже рада, Марія Роза! Час варення залежить від кількості води у вживаних фруктах. Я купую порошкоподібний агар-агар у трав'яних магазинах. Вітаю, і я дуже рада, що вам подобається наш блог.
Щиро дякую за всі ваші рецепти, вони чудові!
Я спробую цей персик та ананас, які ви також вже опублікували, але ананас відрізняється від цього часом і температурою, це через тип фрукта? (Я кажу це, щоб знати, як це робити з іншими фруктами)
Ще раз велике спасибі
Привіт Крістіно, час залежить від води у фруктах. Я дуже рада, що вам подобається наш блог, і щиро дякую, що побачили нас. Все найкраще.
Олена, коли ти ставиш їх варити в каструлі, ти маєш на увазі швидку плиту? Через 15 хвилин починається вихід пари?
Спосіб зробити це однаково для всіх консервів, так?
Спасибо!
Привіт Марі, це не в швидкому горщику. Я розмістив посилання на те, як зробити пресерви: http://cocina.facilisimo.com/reportajes/especiales/como-elaborar-conservas-caseras_184977.html
Привітання.
Цей я зробив минулого тижня. ..Це смачноaaaaaaa !! Я також поклав 400 г цукру, і це було феноменально. Вам не здається, що ви могли б знизитися до 350гр? ха-ха-ха
Привіт Алісія, я спробую 350 гр. Давайте подивимось, як це виглядає, я також думаю, що це може бути дуже добре, і, таким чином, ми зменшуємо калорії, що для мене буде добре! Обійми.
Вчора я провів півдня, готуючи варення, бо мав два великі пакетики персиків. Чи можете ви зробити більше кількості в кожному струсі? А якщо можете, той самий час приготування? Дуже дякую
Привіт Сандра, ти можеш зробити більше, але ти повинен збільшити час на кілька хвилин. Все найкраще.
Привіт Олена!
Вони привезли мене з ферми кількох друзів сливи на експорт, і я не знаю, що з ними робити, я думав зробити варення і роздати банки друзям ... якщо я продовжую більш-менш цей персик буде бути добре ??? Або не має нічого спільного.
Дуже дякую !!
Привіт, Ванеса, зробіть це так само, і це вам дуже добре підійде. У будь-якому випадку, подивіться на рецепт «сливового варення» Сільвії. Все найкраще.
Ой, вибачте !! Ну, я не знаю, як я на це подивився, але рецепту сливи я не побачив ... прощає.
Знову дякую.
Ласкаво просимо, Ванеса. Все найкраще.
Моя свекруха дала моєму старшому синові айвове варення, і він любив його. З тих пір він не переставав давати мені банку з варенням, але оскільки айва нам не дуже смішна, я спробував полуничну, але це не вдалося. Вчора мама принесла мені півкіло персиків, тому що вона вирушає в подорож, і мені спало на думку спробувати, і навіть моєму чоловікові, що воно виготовлене з оливкової олії (навіть не вершкового) і теж не дуже виразне у своєму гастрономічні оцінки, дегустуючи, він поставив обличчя, я спокусився носити його на вечерю, ха-ха-ха! Це справді виходить смачним. Щиро дякую за цю сторінку, я відвідую її щодня, і це мені дуже допомагає.
Я дуже рада, що тобі сподобалось, Розалія! Привітання та велике спасибі, що побачили нас.
Привіт, у мене червоні персики, і вони мене зіпсують, ви також можете зробити варення або тільки з жовтими? Дякую, поцілунки!
Привіт, милі, червоні теж чудово підходять для тебе. Ви нам скажете !!
Я щойно зробив це персикове варення і воно вийшло чудове !!
дякую за цю сторінку, вона допомагає мені щодня з кухнею!
Великий поцілунок!
😉
Фантастичний Mbea! Я люблю цей рецепт ... Немає нічого багатшого за домашнє варення. Дякуємо за ваш коментар. Поцілунки!
Дякую вам Mbea за те, що ви щодня стежите за нами! Без вас цей веб-сайт не був би нічим.
Чудова порада Сандра! Дуже дякую. Це приклад того, що цей блог не був би однаковим без вас, ми робимо це разом! Дякуємо, що написали і стежите за нами!
Порада, яку я даю вам для томатної, полягає в тому, що ви читаєте останні коментарі читачів, оскільки одні люди вийшли занадто рідкими, а інші занадто густими. Пощастило!
Що стосується персика, наступного разу спробуйте зняти чашку протягом останніх 6 хвилин, так більше води випарується.
Дякуємо, що написали нам!
Привіт, доброго ранку, я ваш послідовник, я зробив багато рецептів у цьому блозі, і мені це дуже подобається, зараз я готую це варення, і воно вже пахне, що воно годує. Я хотів би знати, чи можу я зробити той самий рецепт, але вдвічі більше, тому я отримаю більше банок. Щиро дякую за все.
Привіт, Mª PIlar,
Так, ви можете подвоїти кількість, але я не рекомендую це робити, тому що воно вийде з рота і залишить вашу кухню надзвичайно липкою.
Поцілунки !!
ЧИ МОЖЕТЕ ВИКОРИСТОВАТИ КІСТКОВИЙ МОЖЕ ПЕРСИК В СИРОПІ ???
Привіт Лара,
Я ще не готував варення з консервованих персиків, але залишаю вам це посилання, яке може вам допомогти. Будьте обережні, оскільки персик, який ви використовуєте, знаходиться в його соку, без цукру. Ви нам скажете!
http://lascomiditasdecris.blogspot.it/2009/05/mermelada-de-melocoton-en-almibar.html
Поцілунки!
Привіт добре, я хотів би, як цей рецепт виготовляється з іншим типом підсолоджувача, який не є цукром (мій тесть діабетик)
привітання Я люблю сторінку
Привіт Фендзю, спробуйте стевію або рідкі підсолоджувачі. Дотримуйтесь інструкцій виробника, щоб розрахувати необхідну кількість, оскільки це залежить від кожної марки та кожного підсолоджувача. Щиро дякую за Ваше повідомлення! 🙂
Здравствуйте!!! Це падіння виправлено !! Я спробував полуницю з бананом, не могли б ви сказати, коли і коли? Дуже дякую
Привіт Ванесса!
Хочете знати час і кількість полуничного та бананового варення?
Я б поклав півкіло фруктів, близько 250 г цукру і тире лимонного соку. Покладіть кошик на кришку і варіть його 40 хвилин при 90º на швидкості 1 ... Подивимось, як це виглядає так. У будь-якому випадку, якщо ви бачите, що він дуже рідкий, ви можете запрограмувати ще кілька хвилин. Також зупиніть машину, коли пройде 30 хвилин, щоб подивитися, як ідуть справи.
Ви мені скажете 🙂
Поцілунки!