Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Морквяно-цвітна капуста

Verduras61 хвилин4 людей105 калорій
1/52/53/54/55/5 (3 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

морквяно-цвітна капустаthermorecetas

Що дітей їжте овочі, іноді це може бути складно, тому сьогодні ми маскуємо їх, готуючи пудинги з моркви та цвітної капусти.

Її презентація є більш веселою та привабливою, ніж прості приготовані овочі, і ми їх також даруємо молоко та яйця не знаючи їх.

Для згортання пудингів я вибрав Варома, Ви можете скористатися будь-яким тривалим приготуванням. Таким чином ми рятуємось від увімкнення духовки, і ми будемо готувати 2 страви одночасно.

Пудинги з моркви та цвітної капусти ідеально поєднуються домашній томатний соус або з салатом. Таким чином ми матимемо здоровий обід для наших маленьких.

Морквяно-цвітна капуста

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Веселий та оригінальний спосіб дарувати овочі дітям.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 105
  • Порції: 4
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 100 г моркви
  • 150 г цвітної капусти
  • 100 г де ната
  • 100г молока
  • 2 яйця
  • Сіль і перець
  • Олія (для змащення)

Підготовка

  1. Моркву ми зішкрібаємо. Відокремлюємо квіточки від цвітної капусти і добре промиваємо обидва овочі. Наріжте моркву на 3 або 4 частини і покладіть її у склянку разом з відокремленими квіточками.

  2. Закриваємо овочі водою. Додаємо щіпку солі і програмуємо 15 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  3. Через деякий час ми відкидаємо воду і з овочами у склянці вливаємо вершки та молоко. Ми готуємо 5 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  4. Потім ми подрібнюємо 15 секунди, швидкість 5 . Вийміть зі скла і дайте охолонути.

  5. Потім збиваємо яйця з дрібкою солі і свіжомеленим перцем. Ми били 10 секунди, швидкість 4 . Додаємо холодну суміш і програмуємо 10 секунд, швидкість 3, лівий поворот . За потреби ми закінчуємо перемішування шпателем.

  6. Вилийте вміст у 4 злегка змащені фланцеві посудини, залийте сумішшю та помістіть фланцевий посуд у Varoma. Накриваємо їх подвійним аркушем кухонного паперу, щоб на них не потрапляв пар.

  7. Наповнюємо склянку 1 літром води, ставимо Varoma в положення, переконуючись, що кришка добре встановлена ​​і запрограмована 25 хвилин, температура Varoma, швидкість 2.

  8. З часом перевіряємо, чи встановлені пудинги. В іншому випадку ми продовжуємо ще кілька хвилин з однаковою температурою та швидкістю.

  9. Нехай охолоне і не формоване.

примітки

Зачекайте, поки вони не стануть холодними для розливання. Таким чином вони не зламаються і будуть ідеальними.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Томатний соус в італійському стилі


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Рецепти для дітей, Варома Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Мамен Санчес - сказав він
    тому 9 років

    Вітаю доктора !!! Муак

    Відповідь Мамен Санчес
  2.   Люсія Гарсія - сказав він
    тому 9 років

    Дякую за такий апетитний рецепт. Одне питання, чи можна «полегшити» рецепт, замінивши вершки молоком?

    Відповідь Люсії Гарсії
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Люсія:

      Я ніколи не пробував, але, гадаю, є, бо традиційних пудингів у ньому немає. Очевидно, ви не отримаєте однаковий результат, і їх все одно потрібно більше часу, щоб встановити.

      Привіт!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  3.   Лора пм - сказав він
    тому 9 років

    У мене на кухні катастрофа, і я завжди сумніваюся: який крем використовується в цьому випадку?
    Дякую

    Відповісти Лорі вечора
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Лора:

      Ви можете використовувати і те, і інше, хоча якщо ви хочете полегшити калорії, використовуйте той кулінарний, який має менше жиру.

      Привіт!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  4.   Роза Куллстром - сказав він
    тому 9 років

    Велике спасибі, вони виглядають чудово. Фотографія казкова. Любіть це.
    Я збираюся робити їх сьогодні. Феліцитаціаон А ++++++++

    Відповідь Розі Куллстром
  5.   Мнур - сказав він
    тому 3 років

    Привіт Майра, я спробую це, тому що це здається мені дуже оригінальним. Чи не могли б ви замінити вершковим молоком випарене? Або молоко і вершки по 200 гр. випареного молока?

    Спасибо.

    Відповісти Мнуру
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 3 років

      Привіт
      Я б спробував замінити 200 г випареного молока молоком і вершками. Думаю, у вас не буде проблем.
      Привіт!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
      1.    Мнур - сказав він
        тому 3 років

        Дякую Майра, ще одне питання, якщо у вас немає флангу, які інші контейнери можуть служити фланцями для використання у варомі? Я не знаю, чи є глиняні ємності, що використовуються в десертах з рисового пудингу, наприклад, чи це було б погано зроблено.

        Відповісти Мнуру