Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Пюре з чорної квасолі

Verduras30 хвилин4 людей
1/52/53/54/55/5 (5 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Пюре з чорної квасолі

Чи хотіли б ви пюре з чорної квасолі для боротьби з осінніми дощами?

Ви знаєте, що влітку мені важко пити бобові але одного разу спека стирає нут, горох і так далі, повертаючись до мого столу, ніби за чарами.

Це правда, що чорна квасоля не є моїм улюбленим, і я завжди кидаюся на сочевицю чи інші боби, але все вирішується, якщо я їх пюре або вершки.

Цей рецепт мене приємно здивував, бо він дуже легкий і швидкий робити. Підходить для вегетаріанців, целіакії та непереносимості лактози або яєць. Якщо ви готуєте другий курс фаршировані яйця, деякі вареники O ООН рибний пиріг ідеальне меню залишиться.

Пюре з чорної квасолі

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Цей рецепт пюре з чорної квасолі швидко і легко зробити. Ідеально підходить для боротьби з холодом взимку.

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: овочі
  • Порції: 4
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 120 г сушених квасолі
  • 1 zanahoria
  • 1 маленька цибулина
  • 1 зубчик часнику
  • ½ червоний перець
  • 1 десертна ложка рослинного концентрату (можна замінити на 1 таблетку)
  • 40 г оливкової олії
  • 1 літр мінеральної води
  • Грінки для гарніру (за бажанням)

Підготовка

  1. Переконайтеся, що внутрішня частина чаші та леза ідеально сухі. Покладіть чорну квасолю в стакан і розімніть її 45 секунд при прогресивній швидкості 5-7-9. Це буде видавати багато шуму, тому не панікуйте.

  2. Коли вони будуть подрібнені, вийміть їх і зарезервуйте.

  3. Не миючи склянку, покладіть все чисто і подрібнене овочі всередину. Подрібніть їх під час 5 секунд на швидкості 5. Опустіть шматки лопаткою до лез.

  4. Додати олію і смажити 5 хвилин, 100 ° і швидкість 1.

  5. Потім покладіть у склянку подрібнену чорну квасолю, столову ложку рослинного концентрату та літр води. Програма 20 хвилин, 100 ° і швидкість 4.

  6. Через час ви зможете його подрібнити 30 секунд на швидкості 8 для більш гладкого пюре.

  7. Прикрасьте каменями з каструлі і негайно подавайте до столу.

Еквіваленти TM21

Таблиця еквівалентності TM31 та TM21

Більше інформації - Яйця, фаршировані мідіями / Вареники з сиру / Торт з риби та морепродуктів


Відкрийте для себе інші рецепти: Целіакія, Бобові

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Вагофе - сказав він
    тому 12 років

    Привіт Майра,
    Здається, це хороший спосіб їсти бобові, одне питання, чи можете ви придбати горщик вже звареної квасолі, щоб зробити цей рецепт _ ??
    Грекіас

    Відповідь Vagofe
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      Звичайно, ви можете використовувати вже зварену квасолю. Вам потрібно буде лише промити їх і розпочати рецепт з другої точки, де овочі подрібнюються, а решта все одно.
      Ви побачите, як смачно !!
      Поцілунки!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  2.   Гриб - сказав він
    тому 12 років

    Можливо, це безглузде питання, чи потрібно сушити боби сухими, безпосередньо з упаковки?
    Дякую, рецепт виглядає дуже непогано.

    Відповісти Champi
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 12 років

      Так, так ... прямо з упаковки. Ні замочування, нічого.
      Ця система чудова, особливо коли ми забули замочити овочі.
      Поцілунки!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  3.   Майра Фернандес Джоглар - сказав він
    тому 12 років

    Привіт Есперанса,
    Рекомендую вам приготувати його, ви побачите, який чудовий крем!
    А найкраще те, що його можна готувати з іншими бобовими.
    Поцілунки !!

    Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  4.   Майра Фернандес Джоглар - сказав він
    тому 12 років

    Привіт Сара,
    Ви можете зменшити їх без проблем.
    Ви абсолютно праві, кажучи, що заморожені креми втрачають текстуру. Ці креми заслуговують на те, щоб бути зробленими зараз чи напередодні.
    Я дуже рада, що вам сподобалось!
    Поцілунки!

    Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  5.   Майра Фернандес Джоглар - сказав він
    тому 12 років

    саме !! сирі або щось інше. Безпосередньо з упаковки до Thermomix.
    Поцілунки !!

    Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  6.   Кончі Ляньо Гіллен - сказав він
    тому 11 років

    Мені подобається рецепт, але виникає питання, чи не пошкоджене лезо твердістю квасолі?

    Відповідь Conchi Liaño Guillén
  7.   Кончі Ляньо Гіллен - сказав він
    тому 11 років

    Це виглядає добре, але виникає питання: чи не пошкоджене лезо твердістю квасолі?

    Відповідь Conchi Liaño Guillén
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 11 років

      не хвилюйтеся про це. Є набагато твердіші продукти, такі як лід та цукор, які розчавлюють їх, не знаючи про це. Thermomix є універсальним!
      Поцілунки !!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  8.   Анжела Дієс Ріаза - сказав він
    тому 10 років

    Чому його роблять з мінеральною водою?

    Відповідь Ангелі Дієз Ріазі
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 10 років

      Привіт Анжела,

      В Іспанії є райони, де у водопровідній воді багато вапна. Ось чому я рекомендую використовувати мінеральну воду, щоб бобові краще готувалися.

      Обійми!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар
  9.   ампаро - сказав він
    тому 8 років

    Я робив це кілька разів, і це дивно

    Відповідь на amparo
    1.    Майра Фернандес Джоглар - сказав він
      тому 8 років

      Привіт Ампаро:

      Радий, що вам сподобався цей рецепт.

      Він також позбавляє мене від багатьох неприємностей, і результат дивує.

      Привіт!

      Відповідь Майрі Фернандес Йоглар