(15 голосів)
Cargando ...
Грецька мусака - страва, дуже схожа на лазанья, Хоча основна відмінність полягає в тому, що замість аркушів макаронних виробів використовуються скибочки баклажани.
Це тарілка типовий для Греції який спочатку виготовлявся з баранини та сиру фета, хоча ми адаптували його до нашої кухні.
Я рекомендую це, тому що це так простий щоб зробити, і коли у нас є гості, це ідеальне блюдо.
Грецька мусака
Друк рецепта
Зберегти рецепт
близько
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Типова страва грецької гастрономії.
Більше інформації - Лазанья
Джерело - З Thermomix це коштує дешевше
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix®
У мене точно є баклажани вдома, тому що я збирався приготувати їх фаршированими, але цей теж виглядає дуже добре. Для двох людей інгредієнти були б однаковими?
Я вітаю вас із версією для друку. ! Успіху !! Ми покращуємось. Ще раз вітаю.
У суботу я зробила гриби в соусі, смачно! і фруктовий терпкий на неділю. (Вони повторили, і ми вже розпочали операцію бікіні, тому я прошу вас допомогти, бо якщо це неможливо за допомогою цих смачних рецептів)
Привіт, Сільвія, для двох людей інгредієнти потрібно розрізати навпіл. Я сподіваюся, вам сподобається. Ми спробуємо викласти легкі рецепти, що всі ми використовуємо невелику операцію бікіні, не підозрюючи про це, літо приходить негайно. Все найкраще.
Як смачно! Я готую цього тижня! Але у мене питання .. У мусаки, як правило, немає картоплі? Я спробував її з цією на кубиках, а також на аркушах, хоча, якщо чесно, то я вважаю вашу набагато більше спасибі! Дякуємо, що по-новому подивилися на наші кухні!
Я рада, що вам подобається Кеті Лілло! Я ніколи не пробував його з картоплею, завжди так, як це йдеться в рецепті. Ви скажете нам, якщо ви це зробите. Привітання та велике спасибі, що побачили нас.
Я люблю мусаку і ніколи її не готував!
Я брав цю страву прямо зараз, як добре!
Це дуже добре, Термо. Наважись це зробити. Все найкраще.
Дякую, дякую, дякую, я люблю мусаку, цього тижня вона випадає ха-ха-ха.
що добре виглядає !!!! і я планую зробити це цього тижня, але у мене є питання; У мене є старий термомікс і я не знаю, що відповідає лівому повороту. та вел. ложка. Як коли ви коментуєте кошик на його чотирьох ніжках, щоб він випарувався. Хтось може мене вивести з-під сумніву ??? Дякую
Привіт Корінне, коли ми говоримо, поверни ліворуч. та вел. ложку, в th21 ти повинен покласти метелика на леза і вел. 1. Річ у кошику полягає в тому, щоб він краще випаровувався, і тому склянку виймають і, щоб вона не бризкала, ви кладете кошик Th. Зверху. З повагою та надією, що я допоміг.
Сподіваюся, тобі це сподобається, Хуана, ти скажеш мені. Все найкраще.
caty lillo, коли я був у Греції, я ніколи не їв його з картоплею
Ви можете додати до м’яса трохи кориці, тому що вони додають його туди, і він має дуже особливий смак.
Як багатий корицею! Велике спасибі Каліністе.
Привіт, питання, я не зрозумів частину баклажанів, ставлю контейнер для вароми на скло або вони йдуть сирими в духовці і їх готують у духовці?
Привіт Різелл, їх кладуть сирими в контейнер для вароми, який ми ставимо на кришку після того, як поклали м’ясо у склянку. Вони готуватимуть 20 хвилин, які ми встановили., Поки м’ясо готується в склянці. Все найкраще.
Привіт! Пару місяців тому ви надіслали мені свої фантастичні, я не робив жодних коментарів, я скажу вам, що люблю ті, які пробував, так продовжуйте. Вітаю з роботою. Дуже дякую. Все найкраще.
Щиро дякую, Agueda! Я дуже рада, що вам подобається наш блог.
ще один рецепт зі швидкістю ложки, це викликає у мене лють, яку ви собі не уявляєте, коли я зможу змінити thx.hahaha,
дякую за рецепти, вони завжди дуже апетитні.
Привіт Кука, не хвилюйся, поклади метелика і вел. 1, і це буде те саме. Вітаю, і я рада, що вам сподобалися наші рецепти.
Привіт, будь ласка, мені потрібно, щоб ви сказали мені, чи можете ви використовувати нут та квасоля з упаковок, тому що ті, що є на човнах, мені не подобаються, сподіваюся, відповіді і велике спасибі, я люблю це
Привіт Сусана, так, їх можна використовувати, але рецепти повністю змінюються, оскільки час зовсім інший. Консервовані вже приготовані, а упаковані ні, а бобові готуються довго. Все найкраще.
неначе!
Я люблю цей рецепт! вибачте за дієту, але це зроблено зараз! Я дарую вашу сторінку багатьом друзям, щоб заохотити їх більше використовувати термомікс. Дякую
Щиро дякую, Мері!
Вчора я приготував цей рецепт, і це буде наша сьогоднішня їжа, я вам про це розповім ...
У будь-якому разі я був здивований тим, що зробив це, бо думав, що у мусаки також є тарілки, як лазанья
Привіт Карлота, це як лазанья, а тарілки - баклажани. Я сподіваюся, вам сподобається. Все найкраще.
Я люблю вашу сторінку. Рецепти вражаючі. Відколи я це виявив, я більше нічого не консультував.
Я робив Мусаку кілька разів.
Якщо ви наважитеся, я б порадив додати до соусу трохи кориці.
Очевидно, традиційний грецький рецепт це приймає, як сказано в рецепті, який я знайшов. Я сумнівався, але це додає вражаючого штриху.
А баклажани після Varoma я їх трохи смажу на сковороді (менш дієтично, але це смачно).
До речі, сьогодні я вперше зробив Панеттоне ... намагаючись наслідувати свого земляка Торребланку .. ха-ха (це неможливо). Правда в тому, що це вийшло непогано.
привіт
Привіт, Мерседес, я радий, що вам подобається наш блог, і дуже дякую, що ви нас побачили. Коли я знову буду робити мусаку, я додам трохи кориці, я це вже чув, але не наважився. Я дуже хочу зробити Панеттоне, але мені він точно не підходить, як Пако Торребланка. Я бачила його майстер-клас у «Mundo Thermomix» і мені він сподобався. Воно робить чудові речі. Все найкраще.
Вдома ми любимо мусаку, і її чоловік завжди відповідає за її виготовлення. Він не любить їсти овочі, і ця страва його пожирає.
Це дуже смачна страва, Ана, вона нам теж дуже подобається. Все найкраще.
В даний час я готую мусаку, але є частина, яку я пропустив, це червоний перець, тепер я її вже не включаю, але уявляю, що її потрібно було покласти разом з цибулею, морквою, часником та арахісовим маслом ... привітання та Вітання
Привіт Поле, додай одночасно гриби, часник, моркву та цибулю. Мені трапилось це сказати, велике спасибі, що повідомили, я це вже виправив. Все найкраще.
Привіт Олена, я кажу тобі, що з перцем чи без перцю було дуже смачно .... Ще один рецепт, який я записую, я вже прагну мати
Я дуже рада, Поле!
Привіт, зараз я готую цей рецепт і у мене виникає питання, на якому етапі я повинен робити половинку червоного перцю?
полягає в тому, що скільки б я не читав рецепт, я не можу знайти цей крок.
Грекіас
Привіт Djreno, додай одночасно цибулю, часник, моркву та гриби. Я забув це поставити, я вже це виправив. Щиро дякую, що повідомили.
Привіт, сьогодні ми їли мусаку, мені було підозріло, оскільки я ніколи не готував баклажани, у будь-якому випадку я продовжував готувати їх так, як ти кажеш, але я не знаю, чи були вони в їх точці, чи я пройшов чи залишився низьким, але м'яким так Вони були. У процесі збирання приїхали моя сестра та мій швагер, і вони жодного разу не збиралися їсти в їхньому домі, тому мусака для всіх, і ми всі це любили. Між іншим! Я додав трохи кориці, не можу оцінити різницю смаку, бо давно не їв її. Все існує !!! Мале, що залишилось, вони були в захваті. Дякую
Я дуже рада, Марієта! Баклажани повинні бути м’якими. Все найкраще.
Фантастично, як завжди. У мене трохи залишилось, і я просто з’їв це на роботі. Я думаю, що сьогодні краще, ніж неділя.
Велике спасибі за вашу допомогу.
Я дуже благаю, Пепі! Все найкраще.
Здравствуйте!! Дуже хороший рецепт .. Ви просто повинні подивитися, як він виглядає .. Звичайно, це створює у мене відчуття, що він просить у мене більше помідорів .. він був не дуже соковитим. Давайте подивимось зараз, коли гратейн !! Вітаю !!
Сподіваюся, тобі це сподобалось, Марія. Все найкраще. Ви мені скажете.
Привіт Олена, у мене питання, вам потрібно додати лише 4 гриби? Це здається дуже мало для 6 людей ...
Привіт Конча, вони просто для того, щоб надати соусу трохи смаку. Я сподіваюся, вам сподобається. Все найкраще.
Я щойно приготував мусаку на вечерю, вона була вражаючою, ми можемо побачити смак. Єдине, що вдома ми не любимо сир, і я його не поклав на гриль, я думаю, це буде так само добре. Скажу вам До речі, оле для вашої сторінки мені дуже допомагає.
Щиро дякую, Мако! Сподіваюся, вам сподобається мусака, скажете ви мені. Все найкраще.
goodiiiiiiiiiiiiiiisima, він має дуже хороший смак, я впевнений, я зроблю це ще раз
Я так рада, Мако!
Привіт Олена, я вже два рази складала рецепт і з достатнім успіхом ... Дякуємо за ваші рецепти, приготування яких ми не знаємо багато, це значно полегшує їжу ...
Щиро дякую, що побачили нас, Іса! Я рада, що вам подобається наш блог.
Вітаємо з вашим блогом!
Дякую тобі Мара!
Я придбав машину півтора місяці тому, і з тих пір вдома нас 6, але з різноманітністю смаків, так що ви можете собі уявити. Мені подобається ваша сторінка, і особливо коментарі, які ви додаєте після кожного рецепту, тому що таким чином ми отримуємо ідеї щодо кожного з них. Вражаюча мусака, я роблю з неї корицю, мої діти її пожирають, я роблю кілограм цільного м’яса, і воно летить за обідом. Я хотів би, щоб ви написали рецепт пестіньо, я знайшов один, але мені не сподобався поцілунок їх.
Я рада, що тобі сподобався наш блог, Тоні! Ми чекаємо на рецепт пестіньо, ми спробуємо викласти його за короткий час. Вітаю вас і ласкаво просимо!
Привіт, у мене є thx навіть старше 21 року, навіть без метелика. Чи є в ньому спосіб зробити мусаку? Вел. 1 занадто багато, це буде пюре м’яса. Як би це було в кошику, випареному з софріто?
Привіт, Mjcs, я думаю, це буде виглядати добре, тому не буде пюре. Все найкраще.
Я хотів би знати ще один рецепт фаршированих баклажанів, чи можете ви мені допомогти?
Спасибо.
Привіт Естер, у нас є два чудові рецепти. Я ставлю посилання, якщо не для покажчика рецептів, ви можете їх побачити.
http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/Receta-thermomix-Berenjenas-a-la-parmesana/
http://www.thermorecetas.com/2010/03/23/Receta-Thermomix-Berenjenas-rellenas/
добре,
Я зробив рецепт вчора ввечері, дотримуючись усіх кроків, і він вийшов дуже хорошим, хоча це було приблизно пів-пальця бульйону на дні форми для випікання ... Чи те ж саме траплялося з вами ???
Не знаю, чи це було через баклажани чи подрібнений помідор ... Щось трохи зіпсувало зовнішній вигляд, коли подавали страву, крім того, що мені здавалося, що воно на смак трохи менш гостре, який міг би змити згаданий бульйон ... щоб уникнути цієї обставини ???
Дякую. Цей блог мені дуже подобається.
Привіт PPlusan, для помідора завжди залишається трохи бульйону, але не так вже й багато. Бульйон виходить, коли ми його випікаємо, я виймаю його перед подачею. Вітаю, і я дуже рада, що вам подобається наш блог.
Привіт, я хотів би знати, чи можна в рецепті грецької мусаки баклажани поєднуватися зі шкірою? . У мене також є ще одне запитання щодо цього рецепту: усі скибочки баклажанів не вміщуються у варому, чи можна їх класти один на одного? А якщо так, то чи не буде це занадто жорстким?
Привіт Майте, вони ходять зі шкірою і не залишаються жорсткими. Баклажани готові відразу. Сподіваюсь, вам сподобається, скажете ви мені. Все найкраще.
Я забув вам подякувати. Я люблю твою сторінку, поцілунок
Щиро дякую, що побачили нас, Мейте!
Вчора я приготувала мусаку на обід, великий успіх, моя дочка сказала мені, як вона раніше не готувала її, що вона смачна. Слідуючи настільки детально описаним крокам, що ви надаєте, виходить вражаюче добре. Щиро дякую і продовжуйте вести блог, це чудово, це дуже допомагає нам вдома змінювати дієту. Все найкраще
Щиро дякую, Адела! Я дуже рада, що вам подобається наш блог. Все найкраще.
Привіт Олена, ще одне запитання у мене було; Я уявляю, що баклажани підходять не всім, тому я думаю, що їх слід класти один на одного, навіть якщо вони все одно виходять ніжними? Дуже дякую.
Привіт Майте, так, вони ніжні, достатньо 20 хвилин. Все найкраще.
Завтра я готую цей рецепт, у мене просто запитання: чи можна використовувати консервовані гриби? Вдома ми не дуже любимо гриби. До речі, рецепт рису з тунцем смачний, мої діти це дуже люблять.
Привіт, Марія дель Мар, так ти можеш ними скористатися. Я сподіваюся, вам сподобається. Все найкраще.
Привіт
Щоразу, коли я намагаюся зробити баклажани, вони гірчать, я додаю їм сіль або залишаю в солоній воді на 1 годину, але немає можливості. Я купив ще раз, і я бачу, що ви ні залишаєте їх у солоній воді, ні додаєте солі, на кінці тарілки вони не гірчать?
До речі, блог чудовий, дякую
Привіт, Гема, у мене не залишилося жодного гіркого. У цій страві вони ідеальні. Вітаю, і я дуже рада, що вам подобається наш блог.
Зараз воно в духовці ... Я розповім вам, як воно вийшло ... але виглядає ефектно!
Дякуємо, що поділились усіма своїми ідеями!
поцілунки!
Це, звичайно, чудово для вас виглядає Коли у вас трохи часу, скажіть, чи було воно настільки насиченим, як з’явилося в духовці, добре?
Дякую, що пішли за нами Анна
Дуже багата, Олена. Це рецепт, який я готував роками, але зараз із Thermomix я роблю набагато менше безладу. Все найкраще!
Яка хороша Есперанса! Правда в тому, що я це люблю, це класика. До того ж вона сильно поширюється, і, як ви кажете, вона трохи забруднюється. Дякуємо, що написали нам і пішли за нами !! Обійми.
Добре!!! Я зробив цей рецепт, і це було тріумфом…. Дякую.
Привіт Олена, я зробила рецепт таким, як є, і він був вражаючим. Чи не могли б ви замінити текстуровану сою м’ясом? У такому випадку, які різниці були б у термінах приготування, кількості та інших? Дякую!
Я збирався написати, що люблю цей рецепт, але насправді вони всі! Я зробив це минулого тижня, і це вражаюче. Дякую, Олена. Я готую все в термоміксі, є на вашій сторінці. Ніколи не залишайте нас, будь ласка?
Дякую, Сенсі, ми любили читати твій коментар. Але навпаки, дякую, що стежите за нами щодня !! 😉