(20 голосів)
Cargando ...
Яблучний пиріг - один із моїх рецептів улюблені. Це копітка робота, але її смак більше, ніж винагороджує роботу.
Вдома ми всі це любимо, особливо мій батько та мій чоловік. Він завжди каже мені, що це нагадує йому те, що робила його мати, коли він був маленьким. Тому кожного разу, коли я це роблю, я дивую його. Крім того, вони зазвичай проводять час, вихваляючи та смакуючи це, і для кухаря немає нічого більш приємного, ніж побачити, як вони смакують свою страву та цінують її.
Оскільки у мене солодкий зуб, я люблю його пити в супроводі кульки ванільне морозиво. Але це залежить від смаків, напевно, для інших було б краще взяти це за чашкою смачної кави, я залишаю це на ваш вибір.
яблучний пиріг
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Класичний рецепт, який нагадує нам про наших бабусь.
Хочете дізнатись більше про яблучний пиріг?
Із сумами, які я вказую, це виходить тіста на два рази. Я заморожую тісто, яке залишилося в поліетиленовому пакеті, з добре розплющеним тістом, щоб у ньому не було повітря.
La кондитерські вершки Його можна зробити з трохи менше кукурудзяного крохмалю, але мені подобається, що він досить густий, щоб згодом не розм’якшився з фруктами та сиропом.
Цей торт можна їсти щойно виготовленим, але особисто мені він більше подобається з дня на день.
Більше інформації - Морозиво з примарами з білого шоколаду
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix
Привіт, просто скажу тобі, мій чоловік в захваті від яблучного пирога, він вийшов великими подяками
Mercedes Я дуже рада, що вам сподобається. Це теж один з улюблених тістечок мого чоловіка.
вітання
Привіт, я вже став вашим шанувальником. Які багатші та швидші рецепти зробити. Я люблю їх, бо я також захоплююсь термоміксом і люблю різноманітність. Але що стосується тортів і взагалі цього яблука, яке я божеволію, я сумніваюся. Форма, яку я зазвичай використовую для тортів цього типу, є звичайною незнімною кучерявою формою, тому, коли я бачу вашу фотографію, з таким гарним розібраним пирогом, я не розумію, як ви це зробили. Не могли б ви пояснити мені це, будь ласка? Дякую.
Тоні, я добре відполірував форму для паперу для випічки і поклав торт зверху. Коли ви виймаєте його з духовки, дайте йому загартуватися, і тоді я допомагаю собі папером, підтягуючи його, щоб від'єднати, кладу на тарілку і потроху знімаю папір. Сподіваюсь, ви мене зрозуміли.
вітання
Привіт Сільвія та дякую за рецепт. торт божественний. Завдяки вам та Олені я маю зробити на Різдво багато різноманітних десертів.
Я рада, що торт тобі сподобається, вдома він улюблений моїм чоловіком і, до речі, я його давно не готував, думаю, настала моя черга. Олена - чудовий кондитер, і я роблю все, що можу, щоб різноманітні десерти напевно продовжували подавати.
вітання
Привіт, у мене питання про торт, тому що я його зробив, і він вийшов фатальним.
Чи потрібно випікати основу перед складанням торта? тому що я був абсолютно сирим.
тоді сироп мене не встановив, тобто він був рідким.
і крем з мене зробили блоком.
Я в хаосі, що я міг зробити неправильно?
Шкода Mercedes! Оскільки це смачний торт, і якщо вам подобається яблучний пиріг, спробуйте той, що міститься в блозі яблучного пирога без цукру, він мені подобається майже навіть більше.
Не потрібно випікати тісто раніше, і той факт, що сироп не згорнеться, можливо, ви були через те, що у вас недостатньо температури, або навіть я сумніваюся, що ви добре важите, тому що, можливо, ви зважили більше води і в кондитерському кремі може важити більше кукурудзяного крохмалю, і тому був зроблений блок.
вітання
Який торт вийшов, дуже хороший. Хоча я ставлю її в духовку на 40 хвилин, щоб вона трохи більше підрум’янилася, а крем для наступного разу, коли я буду це робити, я буду робити це після того, як тісто буде у формі, тому що я робив це раніше, і воно сиріло і мені довелося його трохи побити ,,,, але вийшло смачно .... привітання
Цей торт також зводить мене з розуму, і я згодом готую крем, ти маєш рацію. Все найкраще
Сільвія ,,, я щойно приготувала пиріг ... Все було добре, крім сиропу .. Я робила це, поки випікала, а коли відкрила склянку, воно все зварилось, і я спробував, а цукор все ще був цілим у грудочках .. Я розпочав інший Ви бачите термос на 100º, але він не тане ¿?? Що я зробив неправильно ??? Чому я зробив усе як є.
Ана, я думаю, ти правильно встановиш кількість, і спочатку час, потім температуру і, нарешті, швидкість. Це дуже важливо, але воно не вловить потрібну температуру, якщо ми не будемо робити це поетапно. Я здивований, що сироп сирний, а цукор у грудочках. Іноді у мене залишається трохи рідини, але я залишаю це ще кілька хвилин без склянки, і це фіксує, але правда полягає в тому, що зі мною такого ще не було.
Пробачте за незнання, але сироп ви робите чи купуєте? Я не бачу цього чіткого в рецепті.
Велике спасибі!
Сироп - це джемова глазур, і ми робимо це як останній крок. Якщо ви не хочете, можете покласти персикове варення прямо зверху, і це також дуже добре.
Привіт Сільвія, я вже робила цей торт двічі, останній був на день народження мого батька, адже вдома він завжди був улюбленим мого брата і мого, і він мав успіх. Я отримав рецепти яблучного пирога, але це той, який я хотів. Щиро дякую, це неперевершено. Ах! Педро каже, що вона найкраща. Продовжуйте так, завдяки вам на будь-яких вечерях та трапезах нам вдається здивувати чимось вишуканим. Великий поцілунок в обох.
Дякую Гарненько !! Я рада, що тобі це подобається. Вдома він також є одним з наших улюблених, особливо для Мігеля, тому що чоко ледве помістився.
Поцілунок і подяка за те, що стежили за нами
Привіт, перш за все я вітаю вас з вашою сторінкою, я вже давно хочу купити термомікс, але в силу обставин термошеф потрапив у мої руки, і я в захваті, що маю кілька днів тому, але я бачу що це дуже схоже на термомікс, навіть як рецепти працюють, загалом, тому я попросив Google надіслати мені ваші рецепти, я хотів би знати, чи знаєте ви когось, хто має термошеф, а також складає ваші рецепти термоміксу, на випадок, якщо у вас є знання без зайвих слів Я прощаюся, дякую, що вислухали мені привітання Глорія.
Глорія, правда в тому, що я не знаю ні робота, ні когось, хто його має. Спробуйте кілька рецептів і розкажіть нам, що дають такі результати, і ми допоможемо таким людям, як ви, у такій ситуації. Все найкраще
Привіт, Глорія, мене звуть Сусана, у мене є термошеф з літа, і правда в тому, що він у мене працює дуже добре. Я адаптував багато рядків, які з’являються тут, це легко, наприклад, на швидкості ложки, ви встановлюєте його лише на швидкість 1, і коли ви говорите, що в рецепті я повертаюся ліворуч, вам слід поставити флюгер в рецепт. Сподіваюся, я вам у чомусь допоміг, і ось у вас є те, для чого вам потрібен поцілунок
Здрастуйте!
Цими вихідними я приготувала яблучний пиріг і зітхання коханого. У мене від торта залишилося багато крему. Ви все це ставите? Окрім цього, це було дуже добре. І зітхання теж були дуже хорошими, хоча весь крем потонув у воль-ау-венті. Я купив їх у Меркадоні, але вони мали два розміри, якийсь маленький, а якийсь великий, який ви використовували?
Спасибо!
Я завжди кладу весь крем на яблучний пиріг, нам подобається, як це виходить із такою кількістю. Вулкани для зітхання я використовую малі, і я їх багато заповнюю.
Привіт, Сільвія та Олена, дякую за цей чудовий блог, що ти повинен допомогти особливо новачкам, як я, з цим чудовим винаходом Thermomix. Я вчора зробив твої кекси з шоколаду та апельсина, і їх більше немає навіть на закуску, дочки мої не потрібно було довго класти руку, щоб їх з’їсти, і мій чоловік не поїхав сьогодні, не спробувавши яблучний пиріг, все дуже добре, давайте подивимося, як сьогодні виходить квасоля з вухом, я думаю, що як решта смачно , Я продовжуватиму коментувати вас і виникатимуть сумніви, я запитую вас, якщо це не надто багато проблем, дякую!
Я дуже рада, що вам подобаються наші рецепти і що ваша сім’я насолоджується ними.
З привітанням і, звичайно, ми тут з будь-якими питаннями.
Я як Глорія. Вони дали мені «Термокухар», і я все ще експериментую, з інформації, яку знайшов, я думаю, що це більше схоже на th21, ніж на 31. Цієї суботи я спробую деякі з ваших десертів і розповім вам, хоча з такою велика різноманітність і все виглядає так добре, що важко вибрати. Щиро дякую за такий рецепт, а також так добре пояснив.
Дякую Соня, я рада, що вам подобаються наші рецепти. Ви скажете нам, як вони виглядають з термошефом.
Вражаюче, це слово мені потрібно, я навіть сам цього не очікував. Я зробив це в неділю вдень на понеділок, який був днем народження моєї матері.
Щиро дякую, що ви дали нам так багато ідей,
Обійми
Я рада, що тобі це подобається. Вдома це один з моїх улюблених. Все найкраще
Вчора я приготував яблучний пиріг, і він справді хороший, єдине, що мені не вдалося, це глазур не затверділа, чи не тому, що варення було цукром?
Я заморозив половину тіста, і я хотів би зробити фрукти на цих вихідних, я зрозумів, що у нього така ж глазур, що я міг зробити, щоб воно добре вийшло ???????????? ?? ………… muchissssssssssssimas дякую за вашу допомогу
ПРИВІТАННЯ
Дайте йому ще кілька хвилин, щоб побачити, чи не загусне.
Привіт, Сільвія, я фанат твого блогу, я складаю багато твоїх рецептів і вітаю тебе з твоєю роботою, коротше кажучи, я сумніваюся, я збираюся зробити яблучний пиріг, але я не розумію одного, коли в ньому сказано, що ви робите тісто, розтягуєте його качалкою, кладете у форму для кіш і відпочиваєте в холодильнику, а потім фарбуєте і наколюєте, у складі ви ставите, що ми поміщаємо тісто в коротка форма для пирога, хіба тісто вже не було вкладено у форму для кіш? Чи слід вийняти його звідти і покласти в іншу форму? Не впевнений, чи можете ви мені це пояснити, будь ласка. У мене є кучерява силіконова форма розміром 27 × 4, чи може вона мені підійти? Щиро дякую
Mª Angeles, ти маєш рацію, це показує, що це був один із моїх перших опублікованих рецептів, і, можливо, це породжує плутанину. Я мав на увазі коротку форму, вона може бути типу кіш або як ваша, що чудово працює.
Тісто розміщується, і не потрібно міняти форму, поки воно не виймається з форми.
Привіт. Будь ласка, підкажіть, чи можу я замінити персикове варення на інше, оскільки мій чоловік має алергію на персики?
Щиро дякую і так продовжуйте, ви чудові!
Роза С.
Ви завжди можете варіювати інгредієнти, якщо один вам не підходить, можна покласти абрикос, слива або яблуко.
Вибачте, що не відповів раніше. Дуже дякую! Я зроблю цей торт найближчими днями. Все найкраще.
Я люблю ваші рецепти, коли мені нудно починаю готувати, і це мені дуже подобається, а також те, що ви робите, виходить дуже гарним
Велике спасибі, Девід! Я рада, що вам подобається блог
Привіт, вчора я зробив цей пиріг і правда в тому, що він дуже хороший, але з тістом у мене є сумніви, я не знаю, чи зробив я щось не так, але не міг його розтягнути, він ламався весь час, коли я закінчивши робити його в термоміксі, він залишився як маленькі кульки, і я приєднався до нього, я не знаю, повинен був бути такий чи ні, навіть так торт дуже гарний, велике спасибі за всі хороші рецепти, що ти покладеш нас і скажеш мені, виглядає тісто так чи ні, великий поцілунок
Одне питання: тісто з листкового або пісочного тіста? Дякую
Toñi - це бите тісто, ви можете купити його вже зробленим або ви робите його, мені особливо подобається робити його більше, тому що воно соковитіше.
Сподіваюся, я допоміг.
Здрастуйте!
Чому іншим інгредієнтом я можу замінити КУКУРУЗУ? Тут, де я живу або можу знайти. Дякую. Мені подобається ця МЕРЕЖА.
Привіт дівчата, я зробив цей пиріг вперше і правда в тому, що навіть крихти не залишилось, проблема лише в тому, що глазур занадто тістоподібна, коли я розділив торт, взяв її ножем, він виглядав як цукерка , Я був єдиним, що я зробив замість 3 ножів. варення, додайте 3 пакети з тих, що продаються без варення, чи не тому? ви могли б їсти в будь-якому випадку
Добре ... коли ви говорите, що торт багатший від одного дня до іншого, як ви його зберігаєте? При кімнатній температурі чи в холодильнику ви чимось накриваєте це? Дуже дякую
Привіт Марта, спочатку ти дай йому добре охолонути. А оскільки в ньому є кондитерський крем, зручно зберігати його в холодильнику, добре покритому прозорою плівкою, щоб він не залишався твердим або сухим. Ви побачите, як смачно!
Замість персикового варення, оскільки у мене алергія, ви можете покласти яблучне варення, наприклад, яке не додає зайвого смаку
Не могли б ви сказати мені час і температуру в духовці, і якщо вона лише не працює, дякую
Привіт море,
Час у духовці - 30 хвилин, а нагрівання - вгору-вниз.
Для прикраси ви можете зробити глазур, яку ви поклали в рецепті, або ту, яку я поклав учора, що швидше.
Сподіваюся, це вам чудово виглядає!
Привіт, я щойно відкрив цей веб-сайт, тому що шукав цей рецепт. У мене є Flavors Mix і я адаптую рецепти.
Тістовий крем вийшов дуже рідким, у ньому не було кукурудзяного крохмалю, і я додав борошно (я не знаю, чи так).
Глазур вийшла дуже густою, я використовував домашнє варення. Це може бути через занадто високу температуру?
Грекіас
Привіт Грегоріо,
Ну, якщо ви можете їх адаптувати, ідеально. Ми публікуємо новий рецепт щодня (ви можете передплатити, щоб слідкувати за нами на facebook, у своєму електронному листі ...).
На торті, якщо кондитерський крем не загус, це буде через те, що ви говорите про кукурудзяний крохмаль. А що стосується заморозків, то це може бути тому, що він був занадто довгий. Я залишаю вам ще один рецепт глазурі, на випадок, якщо ви захочете спробувати його наступного разу http://www.thermorecetas.com/2012/05/26/glaseado-de-mermelada-sirope/.
Поцілунки!
Під столовою ложкою ми розуміємо столову ложку супу, так? І під чайною ложкою ми розуміємо десертну ложку, а не каву, так ??? Дякую!! Давайте подивимось, як це буде ...
Привіт Олена,
вибачте за затримку, з цим Великоднем ми трохи загубились !!
Але ви абсолютно праві, столова ложка з ложкою для супу, а чайна ложка з десертною.
Поцілунки !!
Привіт, я вже кілька разів робив торт дуже насиченим, і він дуже смачний.
Єдине, що я роблю з глазурі, і вона мені добре виглядає, але після того, як я її наклав на торт приблизно через годину, вона стає рідкою, і я не знаю чому.
Привіт, Ана:
Правда в тому, що я не дуже добре знаю, що може бути через те, що воно стає рідким. Єдине, що я можу порекомендувати, це бути обережними при зміні температури. Є глазурі, які, якщо на кухні дуже жарко, не згортаються і залишаються рідкими, навіть якщо в них є желатин.
Сподіваюся, ця маленька хитрість вам допоможе.
Привіт!
Привіт, одне запитання, чи слід пісочне тісто спекти перед додаванням вершків? Якщо так, то скільки часу в духовці? І чи бажано класти щось на тісто, щоб воно не надто сильно піднялося? наприклад, нут ... як зазначено в іншому рецепті.
Я хотів би зробити це на цих вихідних. Дякую!!