Грибний крем

Я спробувала цей крем з підносом з грибами, який був у мене вдома, і мені дуже сподобався. Я додав рецепту більш особистий відтінок, додавши легкий вершковий крем, і він став нашою звичайною стравою вечері. Це ідеальний «легкий» рецепт дієти.

Цей рецепт можна приготувати однаково з грибами. Смак дещо відрізняється, але в будь -якому випадку він дуже смачний, і мої дочки їдять обох у захваті. Він простий у приготуванні і є ще один спосіб вживання овочів.

Цей крем - рецепт, який трапився зі мною моя подруга Єва. Ми дружимо з тих пір, як наші дівчата приєдналися до нас, коли нам було лише місяць, під час їхнього курсу масажу для немовлят та збігів життя, у нас була друга -друга більш -менш одночасно, і якщо цього було недостатньо, наші дочки мають однакові імена !!

Тому сьогодні я хочу присвятіть йому цей рецепт, за всі часи, коли він подає мені руку в цьому напруженому житті, яке я веду. Спасибі красивий!

Грибний крем

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Ви також можете приготувати цей крем з грибами.

• Сільвія Беніто

• Тип рецепта: креми
• Порції: 4

• Час приготування: 37M
• Загальний час: 37M

Інгредієнти

• 400 г грибів або печериць
• 1 cebolla
• 2 цибулі-порею
• 1 це
• 1 куб овочевого бульйону
• 40 г оливкової олії
• 175 г легкого крему Пулева або вершків для приготування їжі
• 500 г води
• сіль за смаком

Підготовка

1. У стакан кладемо цибулю, цибулю-порей, часник і гриби. Ми подрібнюємо Швидкість 5 секунд 6.

   За допомогою шпателя опускаємо залишки стін. Додаємо олію і програмуємо 8 хвилин, при 100 °, швидкість 1.

2. Додайте воду, основний кубик і 1/2 чайної ложки солі. Ми програмуємо 25 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

   Після перших п’яти хвилин ми виймаємо чашку і ставимо кошик.

3. Після закінчення ми додаємо легкий крем, зарезервувавши пару столових ложок для прикраси та програмування 1 хвилина, 90 °, швидкість 4.

4. Ми знижуємо температуру скла і розчавлюємо під час 2 хвилини прогресивної швидкості 5-10.

5. Ми подаємо і прикрашаємо дощиком крему, який ми зарезервували.

Більше інформації - Крем-грибний суп

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix®