(43 голосів)
Cargando ...
Цей цільнозерновий нарізаний хліб дуже простий у виготовленні, а також уся підготовка Ми робимо це за допомогою Thermomix, не використовуючи та не фарбуючи інший посуд.
Я дуже люблю робити домашній хліб. Майже кожні вихідні я роблю такий, щоб мати його на тост для сніданку та розпочати день правильно. Мені подобається користуватися борошна цілісний з більшою кількістю клітковини та більш складним смаком. У цьому випадку я використовував борошно Lidl®.
Цей цільнозерновий хліб смачний і потримати кілька днів добре накрите і в прохолодному місці.
Цілісний хліб
Друк рецепта
Зберегти рецепт
близько
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Ідеальний хліб з непросіяного борошна для тостів на сніданок.
Більше інформації - Хліб із спельтами
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix
Привіт, Олена, днями я приготував твій цільнозерновий хліб, і він дуже хороший, і що йде вгору, але в ньому не було висівок, і я поклав в нього овес і льон, і це також було велике спасибі за те, що ти обійняв такі здорові та економічні ідеї
Щиро дякую, що побачили нас. Я рада, що вам сподобалось. Обійми.
Привіт Олена і Сільвія, я хочу зробити цей хліб, але у мене немає висівок, я маю манну крупу пшеничну, і я навіть не знаю, для чого вона потрібна, я купив її, бо там було борошно, і я взяв мало з усього, щоб мати його тоді, коли мені це було потрібно. Тому я не знаю, чи це спрацює, ну, краще, сподіваюся, я сказав, і зроблю цей хліб ще один день.
Дякую за все, поцілунок
Привіт Тере, для цього хліба ти повинен використовувати висівки. Пшенична манка використовується для приготування кускусу, для обмазки риби, в кашах, супах тощо. Я розмістив посилання, де воно пояснює, що це таке і навіщо його використовувати: http://www.botanical-online.com/semola.htm.
Привітання.
Дякую Олена, я вже проводив розслідування і побачив, що це не те саме, тож витрачу його на покриття риби та приготування кускусу (чого я ніколи не робив) дякую за участь і продовжую,
величезний поцілунок, гарненький
Щиро дякую, що побачили нас, Тере. Поцілунок.
Привіт Олена, у мене є термомікс трохи більше тижня, і я почав робити речі, хай мені подобається, я хочу зробити рокон, але поки що я не можу знайти воду з апельсинового цвіту, чи знаєш ти, де їх можна продати це? І якщо я не можу його знайти, чи можу я зробити це без води з апельсиновим цвітом? дякую поцілунку, і я люблю вашу сторінку
Привіт Маріпаз, я купив його в Carrefour, а також бачив у SuperCor (El Corte Inglés). Правда полягає в тому, що без води з апельсиновим цвітом вона не однакова, спробуйте знайти її, адже саме вона надає їй особливого смаку. Щиро дякуємо за побачення з нами та Різдвом Христовим!
У АПТЕКІ Є ТАКОЖ ВОДА ІЗ АЗАХАРА, Я КУПУЮ ТАМ.
Привіт! Перш за все, скажіть, що я люблю ваші рецепти, і я застосовую їх на практиці, коли тільки можу. Я хотів запитати вас, чи не можна додати масло замість сала? Все найкраще
Привіт Зірка, найкраще це робити з маслом, але якщо ви хочете замінити його, зробіть це з оливковою олією. Вітаю і сподіваюсь вам сподобається.
Я готую багато рецептів для Термо, які містяться в книзі, яку вони мені дали, але я прочитав твою, і вони додають мені більшої впевненості, я бачив це для хліба, і мені це дуже подобається, але я хочу знаю, де я можу знайти пшеничні висівки та цільнозернове борошно, тому що в цих інгредієнтах я все ще трохи зелений. Дуже дякую. Ага! Ще одна річ, яку я хочу представити, - це те, що ви навіть не знаєте, звідки я родом. Я з міста в Мурсії під назвою CEHEGíN, що за 7 км від Каравака-де-ла-Крус, що є містом відомого Тореро PEP PEN LÍRIA, або Молодого Художника Ніколаса де Майя, також мотоцикліста JOSE DAVID DE GEA; Як ви побачите місто, повне знаменитостей. Ну, сподіваюся, вам не нудно, і я завдячую вам цим на благо ваших рецептів, що там, де вони йдуть, вони досягають успіху (як Сан-Мігель, хе-хе-хе-хе.) Ну, до побачення !!!
Привіт, Анджелесе, я рада, що тобі подобається наш блог, і я люблю твою презентацію, тому що так ми з тобою знайомимось. Практично у всіх супермаркетах є цільнозернове борошно, я купую його в Carrefour, а пшеничні висівки - в трав’яних магазинах. Я сподіваюся, вам сподобається. Все найкраще.
Добра Олена, сьогодні я зробила хліб, перший вийшов дуже солоним, тому що ви бачите, що накип не вдався, або я так думаю, і я додав багато солі, так багато, що я сам сказав, що це відбувається щоб вийти більш солоним, ніж Самуели, добре пізніше, коли я зварив 1-й і спробував це ах-а-а! Так погано. На 2-му курсі я вже добре додав сіль, і коли вона була закінчена, я знайшов її дуже хорошою, але все ще бачив, що вона солона. І моє запитання: чи не може терпіти масштаб термоса? І ще, чи багато 10 грамів солі для цієї чашки? Щиро дякую. (Я знайшов висівки та цільнозернове борошно в Меркадоні, але де кунжутне насіння?
Привіт Анджелесе, ти можеш провалити вагу для цієї невеликої кількості, наступного разу додай столову ложку, не зважуючи. Купую кунжут у трав'яних магазинах. Все найкраще.
Цієї суботи я повернувся, щоб приготувати хліб, і він був особливим. Це було добре і в ідеальному місці. Баланс мене знову не підвів, тому що я трохи злився, хоча я і надалі буду його спостерігати. Поцілунок.
Я дуже щасливий, Анджелесе! Поцілунки.
Привіт elena
Я не пам’ятаю, чи я вже представлявся раніше, я бачив, як Анджелес це зробив, і я залишився дивуватися. На всяк випадок: я з Калельї, провінція Барселони, і визнаю, що я не дуже вмію готувати, але з Thermomix я вже готую страви з "ім'ям і прізвищем", як я кажу, і з Ваші рецепти на вершині простим і смачним способом.
Ну, я сумніваюся, що з тіста з цього хліба я можу робити батончики або круглі рулетики, чи це буде добре виглядати лише в тому випадку, якщо я покладу його у форму для сливок? Це те, що я зазвичай готую хліб з непросіяного борошна, і це здається швидко і легко, але я не хотів би робити його як цвіль.
Спасибо!
Привіт, Анубіс, це нарізаний хліб, тому його готують у формі для сливового торта, але я думаю, що в якості кексів він теж буде хороший. Я, до речі, люблю Калеллу! Першу відпустку там провела з чоловіком, потім хлопцем, і стала фіолетовою з «тузом курки». Вітаю і рада, що наші рецепти вам подобаються.
Привіт Олена
Я спробую в ці вихідні зробити це в барах і розповім, як це вийшло.
Не знаю, як давно ви приїхали в Калеллу, але якщо ви повернетесь, то, безсумнівно, знайдете це для покращення, бо вони роблять для міста хороші справи, а морська вода цілий рік чиста і кришталево чиста, нічого не заздрити будь-який інший!
Обійми!
Привіт Анубіс, ну, минуло вже кілька років. У нас очікується черговий візит до Калелли. Обійми.
Привіт, я приготував хліб, і він був дуже хорошим, але замість того, щоб класти пшеничні висівки, я поклав вівсяні висівки, які, як сказав травник, здоровіші.
Я рада, що тобі сподобалось, Росіо, а з вівсяними висівками - це ще й смачно. Все найкраще.
Привіт, як справи? Я теж новачок, випадково знайшов вас і в захваті. Вчора я зробив рулет, а тепер готую сочевицю з хорізо. Я люблю рецепти, вітаю їх.
Ласкаво просимо Олена! Я дуже рада, що вам сподобалися наші рецепти. Все найкраще.
Привіт Олена, я щойно спробував цей хлібний делікатес, і мені він все одно сподобався набагато більше, ніж інший цільнозерновий хліб, виготовлений із борошна Лідля.
Ви не знаєте ілюзії бачити такий здоровий, насичений і надзвичайно смачний хліб, що виходить із моєї духовки ... Я думаю, що я збираюся змінити свій "улюблений хліб" ... тепер цей, мій дуже улюблений на сніданок .
Як завжди тисяча подяк, поцілунок
Марієн, я думаю, це трапиться з тобою, як і я, ми любимо хліб, особливо на сніданок з маслом і хорошим домашнім варенням, смачно!
Доброго ранку Олена
Я дуже хочу скласти ваш рецепт, але у мене є деякі сумніви ...
- Якщо я роблю це з оливковою олією замість вершкового масла, це має бути м’яка олія або з інтенсивним смаком? Ви багато втрачаєте, не маючи масла?
- Який найкращий спосіб зберегти його свіжим протягом декількох днів?
- При якій температурі я повинен його випікати?
- Нарешті, на якій висоті печі? (нижче половини ...)
Щиро дякую, я думаю, що цієї суботи я буду снідати твій хліб !!
Я вже бачив температуру, 200º ...
Мені цікаво, яке це цільнозернове борошно, яке я повинен купити, я бачив, що є різні крупи, багатозернові ... І я не знаю, який з них хороший. Чи можете ви допомогти мені в цьому теж?
Дякую
Привіт, Паупау, я щойно купую цільнозернове борошно. Я купую його в Carrefour, і там написано лише «цільнозернові борошно». Все найкраще.
Привіт Пау-Пау, ти можеш додати м’яку оливкову олію, і це буде ідеально. Я тримаю його загорнутим у поліетиленову плівку, він тримається кілька днів, ідеально підходить для сніданку з домашнім джемом та маслом. Щодо духовки, я поклав її на середній піддон. Я бачу, ви вже бачили температуру.
Сподіваюсь, вам сподобається, скажете ви мені. Все найкраще.
Привіт Олена
Я зробив твій хліб і мені дуже сподобався, додав багато насіння поверх кунжуту, соняшнику та маку, і це було смачно. І через 3 дні він все ще чудово тримається.
Дуже дякую!! Мене заохотить якийсь інший рецепт!
Я рада, що тобі сподобалось, Пау-пау! Все найкраще.
Привіт, ми зробили нарізаний хліб із непросіяного борошна, це здорово, і оскільки мій чоловік заздрить, він хоче нормальний нарізаний хліб, чи є у вас рецепт, будь ласка? . Я складаю багато ваших рецептів, усі вони мають успіх у моєму домі. Дякуємо, що допомагаєте нам день у день.
Привіт Марта, я рада, що тобі сподобалось. Незабаром ми покладемо рецепт нарізаного хліба. Все найкраще.
Замість того, щоб бути цільнозерновим, чи було б достатньо нормально замінити борошно грубого помелу звичайним борошном, чи це повинно бути цілком міцним (290 грамів борошна)?
Привіт Хосе, суми не однакові. Ми готуємо рецепт, щоб викласти його якомога швидше. Все найкраще.
Привіт дівчата, я був багатим, я замінив насіння кунжуту насінням льону. Сподіваюся, ви не проти, дякую bicos
Я дуже рада, Сесі!
У мене зараз хліб у печі. Я розповім, як це вийшло
Здравствуйте!. Я хотів би зробити цей хліб, але міняючи сало на оливкову олію. Скільки оливкової олії потрібно вкласти? Дуже дякую!!.
Привіт Зара, додай ту саму кількість олії, що і ту, яку ти замінюєш вершковим маслом. Але майте на увазі, що з олією хліб не буде таким пухнастим. Ви вже нам розповідаєте. Поцілунок!