Cargando ...
Цей заварний крем з яєць зроблений так, як його робила моя мати, але адаптований до Thermomix®. Зробити його дуже просто, для цього потрібно мало і простих інгредієнтів.
Хоча я роблю фланець у Thermomix®, я продовжую класти його в духовку, оскільки я вже маю крапку у своїй старій духовці, хоча робіть це у варомі es так само просто і дешевше.
У супроводі трохи збитих вершків це чудовий десерт навряд чи вимагає часу.
Рідкі цукерки
Для складання цього рецепта ви можете скористатися будь-яким із цих 4 варіантів:
- З Thermomix®, який є Рецепт настільки ж дивний, як і легкий.
- З Thermomix® і без цукру. Так само просто, як і попередній рецепт але здоровіше.
- Традиційним способом нагрівають цукор кількома краплями води, поки він не стане карамельним.
- Купуйте це вже зроблено.
Тепер ти виріши !! 😉
Яєчний фланг
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Класичний рецепт на все життя, тепер адаптований до Thermomix®.
Більше інформації - Яєчний фланг з варомою / Рідкі цукерки / Рідка карамель без цукру
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix
Привіт дівчата, я б хотів, якщо б ви допомогли мені, як зробити ванільний фланчик, оскільки мій хлопець не любить яєчний ... ..
Привітання.
Привіт Крістіно, я знайшов цей рецепт: http://www.recetario.es/receta/5240/flan-de-vainilla.html
Щиро дякую, Олена, хоча я мав багато клопоту з тими поясненнями, які ти дала, оскільки я новачок у цьому, і я не дуже добре це розумію ...
Але всіма способами допомогти мені, і я вивчу це, щоб зробити це ... ..хехехе
Привіт, Крістіно.
Привіт, в якому положенні я ставлю лоток і нагріваю вниз, а також вгору - турбо ????????? Є багато питань, але я не люблю залишатися з будь-якими сумнівами.
Привіт, Сільвія, я поставив лоток посередині, з нагріванням вгору і вниз. Моя піч дуже стара і не має можливості турбовати або подавати повітря. Це дуже просто, але для мене це ідеально працює. Все найкраще.
Привіт, дівчата, я зробив флан, і він був розкішний, дякую, що маю ці чудові рецепти, єдине, що мені довелося його тримати в духовці майже годину, бо він не згортався.
Тоні, я завжди роблю це у варомі, виходить дуже смачно, і приблизно через 40 або 45 хвилин воно готове. Спробуйте наступного разу, щоб побачити, як це у вас вийде.
Не могли б ви сказати мені, як я можу зробити флан лише з молоком, цукром та конвертом з потаком.
Щиро дякую за ваші рецепти.
Привіт Марія Антонія. Я даю вам рецепт: 1/2 л. незбираного молока, 1 конверт потакс-флан, 5 столових ложок цукру та рідкої карамелі. Від 1/2 л. молока кладемо трохи в чашку, щоб розвести конверт потакс-флан. Решта молока додається в стакан разом з цукром. Змішуйте 10 сек., На швидкості. 3 і запрограмуйте 8 хвилин, темп. варома та вел. 2. Додайте молочну суміш і конверт з флану, який ми маємо в чашці, і встановіть 2 хв., Темп. варома та вел. 2. У форми для фланців ми додаємо трохи рідкої карамелі і цю суміш зверху. Нехай охолоне і буде готовим.
Сьогодні я зробив фланець, і він був дуже смачним.
Коли я робив це з горщиком весь час, мені доводилося помішувати суміш, щоб вона не липнула. З термою у мене було дуже добре, мені нічого не доводилося помішувати.
Велике спасибі.
Я рада, Марія Антонія. Флан дуже багатий, і правда полягає в тому, що з Thermomix це дуже легко зробити. Все найкраще.
Якою мірою є маленький горщик зі згущеним молоком, оскільки в мене є великий горщик і міра молока вдома? Дякую…………….
У маленькій пляшці згущеного молока є 370 грам, а міра молока - лише подвійна 740 грам.
Сподіваюся, ви все зрозуміли. Все найкраще
'Дякую ще одне питання, яке я хотів задати вам, де ви купуєте форму для фланців, щоб вона помістилася в контейнер для вароми.Я не знаю, чи ваша однакова, я маю термосуміш 21 дякую
Вибачте, я думав, що його поклали в контейнер для вароми, і він не такий, він запечений. Але також, у книзі видно, що це можна робити у контейнері для вароми. Як на рахунок? Дякую і ще раз вибачте. До зустрічі.
Сандра, варома також виглядає ідеально, але ти повинен використовувати такий тип цвілі, оскільки інших форм немає. Якщо у вас є інша форма, яка не підходить, спечіть її. Все найкраще.
Привіт Сандра, якщо я роблю це у варомі, я використовую прямокутні алюмінієві форми об’ємом 1 л. ємність і постачається з картоновою кришкою. Я купую їх у Mercadona або від торгової марки Albal. Якщо я використовую форму, яка не вписується у варому, я роблю це в бейні-марі в духовці. Все найкраще.
Привіт, tod @ s! Я хотів би знати, як зробити варому і ще одне питання про банальність, але коли ви кладете воду в піддон для духовки для бейні-марі, вона вже гаряча? Я маю на увазі, якщо ви почекаєте кип'ятити, щоб покласти його.
Інше питання - знати, чи знаєте ви який-небудь рецепт паштету або чудових трав. Дякую.
Привіт Олена, ставлю гарячу воду з крана і ставлю флан, не чекаю поки вода закипить. А щоб приготувати його у варомі, подивіться рецепт «Апельсинового флану», який ми в нього помістили, як його готують у варомі.
У мене немає жодного рецепту цих паштетів, але я хочу знайти його, щоб зробити їх і мати можливість його опублікувати. Я сподіваюся, що це скоро. Привітання та велике спасибі, що побачили нас.
Привіт, я зробив рецепт яєчного флангу з основної книги, але замість флангу у мене є губчаста штука, яка здається скрембльованою !!!, я зробив її з окремими формочками у варомі і покрив алюмінієвою фольгою, а потім поклав трохи серветки з паперу зверху, але добра частина флангу вийшла, я спробую ще раз, але я не знаю, що я зробив неправильно, вітаю в цьому фантастичному блозі
Привіт Кармен104, спробуй цей рецепт флангу, ти побачиш, як тобі це подобається. Все найкраще.
Вперше (у своєму віці ||) я почав робити флан !! і завдяки вам це вдалося ... тепер маленьке запитання ... а якщо додати шоколад? це були б однакові часи та кількості? поцілунок і подяка за те, що ви там.
Привіт, Ayalgastur, я радий, що вам сподобався флан. Щоб зробити шоколадний флан, подивіться рецепт «Флан з білого шоколаду та молочного шоколаду», він смачний. Також ми опублікували рецепт шоколадного флану з лактозою. Сподіваюся, вони вам подобаються. Все найкраще.
Одне питання до цього акту ви маєте на увазі 2 міри (пляшки зі згущеним молоком) незбиране молоко, привітання
Привіт Jubilo89, як тільки ми спорожнимо пляшку зі згущеним молоком у склянку, ми використовуємо її для вимірювання цільного молока, наповнюємо цю пляшку молоком молоком, додаємо до склянки, а потім знову наповнюємо та виливаємо в скло (2 мірки для човна). Все найкраще.
Привіт дівчата, щоб це зробити на водяній бані, ви повинні це прикрити? Дякую
Привіт Роза, це не потрібно. Все найкраще.
Привіт дівчата! Я виявила вашу сторінку цього тижня, і я в захваті від рецептів. Я приготував яєчний заварний крем і замість того, щоб додати незбиране молоко, я поклав у нього випарене молоко, і воно було дуже кремовим. Нам це дуже сподобалось. ВІТАЄМО на вашій сторінці, коментарі, які ви робите на початку, - це хороший путівник, коли ми можемо складати рецепти з родиною та друзями. Рецепти дуже добре пояснені та деталізовані, всі дуже зрозумілі та дуже прості. Я надсилаю тобі дуже сильні обійми, сповнені позитивної енергії.
Щиро дякую, Міла! Я дуже рада, що вам подобається наш блог. Все найкраще.
Привіт, мені подобаються ваші рецепти, флан дуже хороший, але я був там цілу годину, я б хотів, щоб ви сказали мені, чи можна подавати його в горщику, я висловлюю привітання,
Привіт Маріо, правда в тому, що я не знаю, тому що я завжди роблю це в духовці або у варомі. У будь-якому випадку, зазвичай це займає 20-30 хвилин, а не годину, як ви мені говорите. Все найкраще.
Привіт! У мене є питання з fla, я хотів би знати, хоча він не ставить його там, якщо мені доведеться поставити метелика, щоб змішати яйця
Привіт Єва, тобі не потрібно садити метелика. Все найкраще.
Я ХОТЕЛЬ ЗНАТИ, ЯК ЦЕ МОЖЕ ВСТАНОВИТИ У МАШИНІ БЕЗ ПОТРЕБИ ВЗЯТИ В ПЕЧІ ТА В ВАРОМУ. Я ЗРОБЛИ ЦЕ ДО, АЛЕ НЕ ПАМ’ЯТАЮ / МОГЛО БІТИ ХВИЛИН НА 30 ° І ШВИДКІСТЬ ЛЮДИ / Я сподіваюсь, ти зможеш подякувати мені
Привіт Чаро, у нас опублікований рецепт, подивіться рецепт: «варома яєчний флан». Даю посилання: http://www.thermorecetas.com/2011/06/05/receta-postres-thermomix-flan-de-huevo-al-varoma/
Привітання.
Чаро, правда в тому, що я завжди роблю це в ароматі, і я не пробував інакше. Давайте подивимось, чи хтось бачить ваш коментар і повідомляє нам, чи знає він інше.