(3 голосів)
Cargando ...
Сьогодні я хотів показати вам цей холодний рецепт, дуже насичений для подачі в якості першого або аперитива. це є зробити це дуже просто і це займає дуже мало.
Крім того, він досить ситний, оскільки одним з його основних інгредієнтів є мигдаль. Тому нам буде добре бути перемогти літню спеку.
Можливо, дітям це дуже подобається, тому що воно має текстури Дуже конкретно. Я говорю вам це тому, що коли я був маленьким, мені це не подобалося, але коли я був старшим, я почав відчувати смак.
Існує кілька версій. У мене вдома вони це завжди робили бобового борошнаОднак сьогодні я пропоную вам версію з мигдалем.
Вибачте, що фотографія не має високої якості, але камера зараз не та, якою ми користуємось.
Аджобланко
Будь ласка, увійдіть у закладку
Будь ласка, увійдітьЩе немає облікового запису? Зареєструватися
Літній рецепт, який можна скласти заздалегідь.
Більше інформації - Холодний суп з дині
Джерело - Книга Thermomix® незамінний
Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix®
Ірен !!!
Ідеальний рецепт, але краще додати виноград, а якщо це Москатель де ла Аксаркія Малага, то краще, ніж краще.
Так само диня чудово справляється
Привіт Хорхе, я бачу, що ти поціновувач білого часнику, ну тоді, більше не розмовляючи, мускатний виноград з малагарської Аксаркії !! Щиро дякую за ваш коментар.
Дякую і до речі, коли ті рецепти з каштанами. ?
Ще раз спасибі і пробачте мене за нетерпіння
Як багаті !!!! Мені це подобається, і вся моя сім’я андалузська, і її часто приймають! Привітання
Марі Кармен5 - це те, що моя мати з Гранади! Хехехе Ось чому я його так добре знаю. Поцілунки.
Я ніколи не готував білий часник і маю сумніви, мигдаль зважують з оболонкою або очищають від шкірки, це все-таки трохи абсурдно, але я не маю уявлення, дякую вам за рецепти. Привітання.
Привіт Елізо, нічого абсурдного, мигдаль зважений вже очищений. Обійми та подяка за те, що стежите за нами
Я намагався це зробити без проблем. Біда полягала в тому, що мигдаль гірчив, і мені довелося його викинути, бо він був неїстівним.
Будь ласка, чи є спосіб уникнути цього заздалегідь? Чи можете ви видалити можливу гіркоту з мигдалю, перш ніж його подрібнити?
Спасибі!
Привіт, Марта! Складне, складне питання. Гіркий мигдаль можна виявити лише за смаком, а іноді і не у всіх за запахом. Гіркоту не можна зняти. Насправді їх гіркий смак тому, що вони виробляють для нас токсичний компонент. Це нормально, якщо з’їсти одну, але це могло б статися з більшою кількістю. Їх не слід використовувати на кухні. І їх гіркий смак - саме наш захист від того, щоб їх з’їсти. Те, що виходить гіркий мигдаль - це невдача, зазвичай це не трапляється, особливо з упакованими, і, звичайно, це псує вашу страву. Якщо ви хочете цього уникнути, можете спробувати по черзі або спробувати з’ясувати, чи належите ви до тих людей, які впізнають їх запах. Отже, ви повинні запахнути їх перед тим, як вилити. Я сподіваюся, що з вами більше нічого не трапиться, вони смакують фатально по-справжньому, з тим, яким смачним є аджобланко. Обійми та удачі з наступним!