Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Рибний суп на свята

Супи55 хвилин4-6 осіб250 калорій
1/52/53/54/55/5 (9 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

Сьогодні ми пропонуємо вам a рибний суп вихвалятися. Якщо робити це в Термоміксі з восьминогом, креветками, мідіями та хеком. Деякі делікатні інгредієнти готуються у варомі, а інші готуються у склянці, наповнюючи наш бульйон смаком та текстурою.

En менше години У вас все буде готове, і, що найкраще, майже не має плям на кухні. І не лякайтеся кількості речей, які вона несе ... відео ви бачите, що його розробка не може бути простішою.

Ви будете здивовані деякими інгредієнтами, які є в списку, наприклад, корицею або порожниста вена. Є партійний суп, з індивідуальністю та повним смаком.

Суп гріха для святкувань

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рибний суп, багатий на інгредієнти, ідеально підходить для свят.

Суп гріха для святкувань
  • Асцен Хіменес
  • Кімната: Модерн
  • Тип рецепта: супи
  • Калорії: 250
  • Порції: 4-6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 120 г цибулі шматочками
  • 100 г моркви шматочками
  • Зубчики часнику 2
  • Свіжа петрушка
  • 45 г оливкової олії
  • 100 г кави (або шампанського або білого вина)
  • 200 г восьминога шматочками приблизно 2 сантиметри
  • 400 г м’якоті томатів
  • 200 г води
  • 300 г картоплі шматочками приблизно 3 сантиметри
  • 1 або 2 лаврових листа
  • Сік 1 лимона (близько 20 грамів соку)
  • 10 г білого або тростинного цукру
  • Трохи меленої кориці (1/2 чайної ложки кави)
  • 1/2 чайної ложки солодкої або гарячої паприки
  • 1 чайна ложка солі
  • Трохи свіжомеленого чорного перцю
  • 400 г хека
  • 100 г мідій
  • 200 г креветок
  • Натерта шкірка 1/2 лимона

Підготовка

  1. Цибулю кладемо шматочками, часник, моркву та петрушку у склянку. Ми програмуємо 3 секунди, швидкість 5.

  2. Опускаємо шпателем те, що залишилося на стінках склянки, і додаємо оливкову олію. Ми програмуємо 3 хвилини, 120°, швидкість ковша.

  3. Додаємо вино і, не кладучи склянку, програмуємо 5 хвилин, 120 °, швидкість ложки.

  4. Додайте восьминога, помідор, воду, картоплю, лавровий лист, лимонний сік, цукор, корицю, паприку, сіль і перець. Кладемо кришку на скло.

  5. У контейнер для вароми ми поміщаємо рибу, а в лоток для вароми кладемо мідії та креветки.

  6. Ми розміщуємо варому в його положенні, з кришкою та програмою 20 хвилини, температура пароми, лівий поворот, швидкість 1.

  7. Хек, мідії та креветки кладемо в супницю або в каструлю.

  8. Додаємо в стакан цедру лимона і програмуємо 3 хвилин, 98 °, проти годинникової стрілки, швидкість ложки.

  9. Ми приєднуємо наш суп до решти інгредієнтів, кладучи його в супницю або каструлю.

  10. Якщо потрібно, ми подрібнюємо хека.

  11. Ми подаємо негайно.

примітки

Всі інгредієнти можна заморозити, якщо ми на деякий час дістаємо їх із морозильної камери (у моєму випадку восьминіг, хек, мідії та креветки заморожені).

Джерело - Vorwerk

Більше інформації - Хек в каві


Відкрийте для себе інші рецепти: Різдво, Супи та вершки

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   М Кармен - сказав він
    тому 3 років

    Добрий день. Підніміться на восьминога, креветки та мідії, якщо вони будуть заморожені, чи вже їх приготували?
    Спасибо та найкращими побажаннями

    Відповісти М. Кармен
  2.   Mercedes martin - сказав він
    тому 3 років

    Перш за все, велике спасибі за ваші рецепти, я роками стежив за вами, і всі вони фантастичні.
    Моє запитання…. Цього року нас дев'ять на обід, і тому суп, я думаю, був би занадто коротким, чи не міг би я заробити більше ??????? Як ви думаєте, як би це виглядало ????
    Щиро дякую та щасливих свят ... .. хоча і рідко, сподіваюся, ви добре провели час.

    Відповідь Mercedes Martin