Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Рулетики з цибулі-порею

Verduras51 хвилин2 людей300 калорій
1/52/53/54/55/5 (4 голосів)
Cargando ...

За Майра Фернандес Джоглар

Рулетики з цибулі-порею

Бувають випадки, коли основні інгредієнти стають найосновніші овочі. Ось що з ним трапляється цибуля-порей, що ми настільки звикли, що це дно наших соусів або рагу, що коли ми бачимо це в такому препараті, це звертає нашу увагу, тому сьогодні ми готуємо смачне рулетики з цибулі-порею дуже проста в приготуванні.

Само собою зрозуміло, що його смак дуже м’який, і в супроводі Йоркської шинки та бешамелю залишається препарат, який niños вони з’їдять його без проблем.

Ви можете скористатися часом приготування у Varoma, щоб зварити кілька яєць або зробити інше підготовка. Ви вже знаєте, що як би ми не любили готувати, ми завжди повинні скористайтеся часом та енергією.

Рулетики з цибулі-порею

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Рулетики з порею поєднують м’який смак овочів з шинкою та вершковим бешамелем. Тарілка, повна вітамінів, яка сподобається дітям

  • Майра Фернандес Джоглар
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 300
  • Порції: 2
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 8 штук цибулі-порею 5-6 см
  • 4 прямокутні скибочки шинки
  • 25 г тертого сиру

Для бешамеля:

  • 20 г вершкового масла
  • 20 г борошна
  • 300г молока
  • Мускатний горіх
  • Сіль і перець

Підготовка

  1. Помістіть у склянку 750 г водопровідної води. Нагрійте його 5 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  2. Тим часом помийте і наріжте цибулю-порей на шматочки зазначених мірок. Використовуючи лише білу частину. Якщо цибуля-порей дуже жирна, кілька шарів можна зняти і зберегти для інших препаратів. Покладіть шматочки в Varoma.

  3. Коли вода гаряча, поставте Varoma в положення та запрограмуйте 25 хвилин, температура Varoma, швидкість 2.

  4. Після закінчення часу обережно видаліть Varoma і зарезервуйте. Викиньте воду і, не миючи склянку, покладіть масло, розтопіть його 2 хвилин, температура та швидкість Varoma 2. Додайте борошно і підсмажте його 4 хвилини, 100 ° і швидкість 2. Додайте молоко та мускатний горіх за смаком, сезоном та програмою 10 хвилини, 100 °, швидкість 4.

  5. Поки готується бешамель, розрізаємо скибочки шинки вздовж, формуючи довгі смужки, якими ми будемо згортати шматочки цибулі-порею.

  6. Коли машина закінчена, покладіть трохи бешамелю на тарілку або блюдо. Покладіть зверху рулетики з цибулі-порею, шинки та соусу з ниткою бешамелю. Посипте тертим сиром і гратеном.

  7. Оскільки рулети і бешамель гарячі, я не задовольнив їх у духовці. Я трохи підсмажив сир кухонним факелом.

Рулетики з цибулі-порею

Еквіваленти ТМ 21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Сочевиця з куркою


Відкрийте для себе інші рецепти: Рецепти для дітей, Варома Рецепти

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.