Салат з брокколі та тапенад

Як ви можете сказати, що вже літо !!. Температура висока, і вдома ми не готуємо нічого, крім свіжі та швидкі рецепти як цей салат з тапенад з брокколі.

Правда полягає в тому, що скориставшись приготуванням келиха для приготування деяких овочів у Варома Це те, що мені подобається в Thermomix. Тому я зазвичай використовую це, економлячи час та енергію. З цієї нагоди яйця та брокколі будуть готувати одночасно з тим, з чим ми будемо мати багатий салат менше 20 хвилин.

Сьогодні ми збираємося заправити цей салат тапнадний вінегрет. Цей паштет із чорних оливок смачний на кількох простих тостах, але найкраще - він служить супроводом для інших Рецепти чи салати ... ти смієш?

Салат з брокколі та тапенад

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Простий салат з брокколі та тапенад, виготовлений у Варомі і готовий менш ніж за 20 хвилин. Супроводжується руколою, вареними яйцями та пармезаном.

• Майра Фернандес Джоглар

• Тип рецепта: салати
• Калорії: 285
• Порції: 2

• Час підготовки: 5M
• Час приготування: 15M
• Загальний час: 20M

Інгредієнти

• 2 яйця
• 250 брокколі
• 30 г оливкової олії
• 10 г оцту
• 2 чайні ложки (на десерт) тапенади
• 50 г руколи
• 10 чорних оливок
• Стружка пармезану
• Сіль і перець

Підготовка

1. У мисці змішайте оцет, олію і тапенаду.

2. Добре вимийте брокколі і наріжте її невеликими квіточками. Покладіть їх у Varoma.

3. Наповніть склянку водою до позначки 1 літр. Покладіть кошик всередину з яйцями. Поставте кришку та Varoma у положення. Програма 15 хвилини, 100 °, швидкість 2.

4. Під час миття та зливання руколи добре.

5. Через деякий час освіжіть брокколі і добре процідіть. Також освіжіть яйця і почистіть їх від шкірки.

6. Щоб зібрати тарілку, спочатку розмістимо руколу. Потім квіточки брокколі, розрізані на четвертинки яйця та подрібнені або цілі оливки. Приправити сіллю і перцем, приправити тапенадою. Завершуємо коронуванням кількома стружками пармезану.

примітки

Якщо ви любите сирі овочі вдома, ви можете вийняти Varoma до того, як закінчиться час.[br][br]Ви можете скористатися нагодою, щоб зварити більше яєць і приготувати рецепт чортових яєць.

Еквіваленти TM21

Більше інформації - Тріска на грилі з тапенадою з Провансу