Салат з нуту та морських риб з майонезом тахін

Ви не можете пропустити цей смачний рецепт: салат з нуту та морських риб з майонезом тахін. Як закуска або навіть як вечеря - це ідеальне блюдо. Ми будемо їсти бобові здоровим і легким способом і ми скористаємось тим, щоб провести трохи відпочинку з приготовленої риби, яка у нас є.

У нашому випадку ми використовуємо маленьку морську рибку з підготовки днями: морська риба в зеленому соусі з креветками та молюсками.  Але звичайно, будь-яка риба може нам подати, наприклад хек, тріска, морський лящ, лосось ...

Для цього рецепта ми будемо використовувати нут консервованийАле якщо ви хочете зварити свій нут, теж вперед. Ми також збираємося надати йому інший штрих за допомогою легкий майонез з тахіну, який ми підготуємо чітко, хоча, звичайно, ви можете готувати і більш традиційним способом, ми залишаємо вам обидва варіанти.

Це також один з рецептів, який ви заробляєте з часом, тому рекомендую готувати його, якщо встигнете трохи заздалегідь, він буде набагато смачнішим!

Салат з нуту та морських риб з майонезом тахін

Друк рецепта

Зберегти рецепт

близько

Будь ласка, увійдіть у закладку

Будь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Смачний салат з нуту та морських риб з майонезом тахін, ідеально підходить як закваска або вечеря для здорового та легкого вживання бобових.

• Ірен Аркас

• Порції: 4

• Загальний час:

Інгредієнти

• 1 велика банка консервованого нуту (приблизно 400 г)
• 100 г цибулі шматочками
• 100 г червоного перцю
• 100 г зеленого перцю
• Зубчики часнику 2
• жменю свіжого листя петрушки
• 10 оливок без кісточок (зелені або чорні, на ваш смак)
• 8 соління в оцті
• 1 середній помідор
• 10 г оцту з хересу
• 50 г оливкової олії
• Чайна ложка солі 1 / 2
• щіпка порошку кмину
• щіпка червоної паприки
• 100-200 г вареної риби
• 2 великі ложки майонезу
• 1/2 чайної ложки лимона
• 1/2 чайної ложки тахіну

Підготовка

1. Складаємо нут в миску.

2. Покладіть у склянку цибулю, перець, часник, петрушку, оливки та соління. Рубаємо 3 секунд, швидкість 4. Наливаємо нут.

3. Помістіть у склянку помідор, олію, оцет, паприку, кмин і сіль. Подрібнити 30 секунди, швидкість 10 і залити нутом.

4. Не миючи склянку, додайте майонез, лимон і тахіні. Перемішуємо 5 секунд, швидкість 3 1/2. 

5. Кладемо салат на порційну тарілку (або окремі порційні кільця), зверху кладемо рибу пластівцями. Рибу залийте маленькою чайною ложкою майонезу тахін. Поливаємо краплинкою олії, перчимо за смаком (за бажанням) і подаємо до столу.