Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Салат з картоплі, яблук та яєць

Салати55 хвилин4-6 осіб250 калорій
1/52/53/54/55/5 (1 голосів)
Cargando ...

За Ірен Аркас

Яєчно-яблучний салат

Сьогодні я хочу показати вам рецепт, який ми зазвичай готуємо вдома на вечерю, коли настає спека. Це щось на зразок енсаладила Російська, але трохи змінюючи інгредієнти і додаючи manzana y яйце. Нам він дуже подобається, оскільки він свіжий і може бути приготований за кілька годин до (навіть днів), і ми вже готовий до вживання.

Я рекомендую використовувати промисловий майонез зараз, коли надходить спека, тим самим уникаючи можливих отруєнь сирими яйцями (наприклад, сальмонельозом). Хоча, якщо ви гарантуєте хорошу збереженість як яєць, так і майонезу, який вже був приготований, ви можете приготувати свій власний Домашній майонез (натисніть посилання, щоб побачити рецепт).

Салат з картоплі, яблук та яєць

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Варіант російського салату, на який ми замінили деякі інгредієнти яблуком або кукурудзою.

  • Ірен Аркас
  • Кімната: Іспанська
  • Тип рецепта: салати
  • Калорії: 250
  • Порції: 4-6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 400 г дрібної картоплі (буде приблизно 4 з 100 г)
  • 50 г зеленої цибулі
  • 1 маленька банка солодкої кукурудзи (приблизно 140 г)
  • 1 зелене яблуко
  • 100 г Йоркської шинки дрібними кубиками
  • 150 г майонезу (рецепт тут)
  • 2 варених яйця (рецепт тут)
  • сіль за смаком

Підготовка

  1. Наповніть склянку водопровідною водою до позначки 1 літр. Нагрійте його 7 хвилини, 100 °, швидкість 1.

  2. Тим часом гарненько помийте картоплю і забронюйте в кошику.

  3. Після закінчення часу помістіть кошик всередину склянки та запрограмуйте 18 хвилин, 100 °, швидкість 3½. По закінченню часу перевірте, чи картопля добре зварена, якщо ні, продовжте варіння ще на пару хвилин. Вийміть і зарезервуйте, поки вони не зігріються.

  4. Картоплю ріжемо на квадрати. Додаємо в миску.

  5. Очищені яйця кладемо в стакан і програмуємо 2 секунди, швидкість 4. Ми знімаємо і резервуємо.

  6. Не миючи скло, покладіть цибулю-цибулю на чверті, а ядро ​​яблука (без шкіри або шкіри, як вам більше подобається) також на чверті і запрограмуйте 5 секунд, швидкість 4. Додаємо разом з картоплею.

  7. Додайте зарезервоване яйце, проціджену кукурудзу та шинку та приправте сіллю за смаком та майонезом. Добре розмішуємо і готові до вживання!


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Лурд - сказав він
    тому 8 років

    Привіт, рецепт виглядає дуже добре. Картопля, чи готують її очищеною від шкірки, чи шкіру чистять після приготування, чи подають із шкіркою?
    Дякую. Вітання.
    Лурд.

    Відповідь Лурду
    1.    Ірен Аркас - сказав він
      тому 8 років

      Привіт Лурде, якщо це маленька молода картопля з тонкою шкіркою, ти можеш дуже добре вимити їм ноги за допомогою миючої подушки та мила, приготувати їх і з’їсти разом із шкіркою, але якщо ти віддаєш перевагу, то можеш і очистити їх. Дякую!! Сподіваємось, вам сподобалось 🙂

      Відповідь Ірен Аркас