Торт зі сливами ківі

Підготовка

1. Почнемо з приготування варення з ківі. У нашу склянку ми додаємо 400 г ківі, розрізаних навпіл, ми програмуємо протягом 5 секунд на швидкості 5. 

2. Додайте 175 г цукру і сік половини лимона. Перепрограмуємо 5 секунд на швидкості 5. Відкриваємо кришку, ставимо кошик, щоб не було бризок і поміщаємо кришку без скла в банку. Ми програмуємо 30 хвилин при 100 ° зі швидкістю 1.

3. Після закінчення часу ми перепрограмуємо 15 хвилин при температурі варома на швидкості 1.

4. Після закінчення часу додайте краплі зеленого харчового барвника і перемішайте 5 секунд на швидкості 3. Вийміть варення зі склянки і дайте йому охолонути. Видалити кісточки можна китайським ситечком.

5. Ми зробимо торт. Підготуйте прямокутну форму для приготування сливового торта. Змащуємо його вершковим маслом або кладемо на дно шматок паперу для випічки. Розігріваємо духовку до 180°.

6. У склянку додайте 250 г напіврозтопленого вершкового масла разом з 300 г цукру. Ми плануємо це на 1 хвилини на швидкості 2,5.

7. Додати половину збитих яєць і запрограмувати 30 секунд на швидкості 2. 

8. Додайте іншу половину збитого яйця разом із 125 г натурального йогурту, програма 30 секунд на швидкості 2.

9. Нарешті ми додаємо 340 г пшеничного борошна разом із 16 г розпушувача. Плануємо протягом 1,5 хвилини на швидкості 3.

10. Готову суміш викладаємо на форму і випікаємо, нагріваючи вгору-вниз і в центрі духовки. Дайте варитися приблизно 50 хвилин.

11. Коли ми спечемо, дайте йому охолонути у формі, а потім розлийте. Покладаємо варення в кондитерський мішок з насадкою у формі великого шприца і проколюємо поверхню, щоб ввести варення в його отвори. Якщо на поверхні торта залишилися шматочки варення, прибираємо їх папером.

12. У чистому стакані зробимо шоколадну глазур. Додайте 200 г чорного шоколаду разом з 15 г соняшникової олії. Ми плануємо це на 3 хвилин при 90 ° зі швидкістю 1.

13. Закінчивши розтоплювати шоколад, ми накладемо його як покриття на торт. Дайте шоколаду висохнути, і ми будемо готові до вживання.