Увійти o Зареєструйтесь і насолоджуйтесь ThermoRecetas

Баклажани «засмажені» в Термоміксі

Verduras50 хвилин4-6 осіб130 калорій
1/52/53/54/55/5 (16 голосів)
Cargando ...

За Асцен Хіменес

баклажани, смажені в термоміксі

Якщо вам стає жарко, просто думаючи про ввімкнення духовки, я даю вам альтернативу, щоб ви могли продовжувати це робити. смажені овочі ".
Кілька днів тому Марібель залишила нам коментар до вступу до "Смажений перець у Thermomix" кажучи, що їх також можна зробити баклажани. І він абсолютно правий. Їх феноменально готують у контейнері для вароми, вони схожі на смажені на грилі! 
Після цього ви можете одягнути їх однак вам це подобається, як і коли ви їх смажите: з оливковою олією та орегано, медом ...

Дякую Марібель!

Баклажани "смажили" в Thermomix

Друк рецепта
Зберегти рецепт
близькоБудь ласка, увійдіть

Ще немає облікового запису? Зареєструватися

Деякі баклажани, виготовлені у контейнері для вароми нашого термоміксу, здаються смаженими.

  • Асцен Хіменес
  • Кімната: традиційний
  • Тип рецепта: овочі
  • Калорії: 130
  • Порції: 4-6
  • Час підготовки:
  • Час приготування:
  • Загальний час:

Інгредієнти

  • 2 не дуже великих баклажана
  • Оливкова олія екстра-діви
  • 1,5 л водопровідної води

Для заправки:

  • Оливкова олія екстра-діви
  • Орегано
  • Саль мальдом
  • Мед (за бажанням)

А також:

  • Кінопапір

Підготовка

  1. Баклажани добре миємо. Ми намазуємо їх оливковою олією і загортаємо кожен у шматок поліетиленової плівки (або ще краще, у жиростійкий папір, а потім у поліетиленову плівку). Ми поміщаємо їх у контейнер для вароми (не на лоток) і накриваємо контейнер.

  2. Ми ставимо воду в склянку, накриваємо її і ставимо контейнер для вароми в потрібне положення. Ми програмуємо 45 хвилин, температура пароми, швидкість 2.

  3. Коли час закінчується, ми вимикаємо машину і обережно знімаємо кришку з контейнера для вароми.

  4. Беремо баклажан і, обережно, щоб не обпектись, знімаємо плівку. Ми обрізаємо держак і нарізаємо баклажани скибочками. Те ж саме робимо з іншими баклажанами.

  5. Ми кладемо скибочки баклажанів на тарілку і заправляємо їх оливковою олією, орегано та сіллю. Ви можете покласти приправи, які зазвичай використовуєте, коли готуєте їх у духовці.

примітки

Щоб пластмаса не контактувала з продуктами, можна загорнути баклажани в папір для випічки, а потім у поліетиленову плівку.

Еквіваленти TM21

Еквіваленти термоміксу

Більше інформації - Смажений перець Thermomix


Відкрийте для себе інші рецепти: Салати та овочі, Літні рецепти, Варома Рецепти, Веганський, Вегетаріанська

Залиште свій коментар

Ваша електронна адреса не буде опублікований. Обов'язкові для заповнення поля позначені *

*

*

  1. Відповідальний за дані: Мігель Анхель Гатон
  2. Призначення даних: Контроль спаму, управління коментарями.
  3. Легітимація: Ваша згода
  4. Передача даних: Дані не передаватимуться третім особам, за винятком юридичних зобов’язань.
  5. Зберігання даних: База даних, розміщена в мережі Occentus Networks (ЄС)
  6. Права: Ви можете будь-коли обмежити, відновити та видалити свою інформацію.

  1.   Марібель - сказав він
    тому 9 років

    Дякую вам за всі фантастичні ідеї, які ви нам даєте !!! Я видалив насіння і шкірку і зробив смужки. Крім олії додаю трохи дрібно нарізаної цибулі. На вечерю в суботу пробую їх з медом !!! 🙂

    Відповісти Марібель
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 9 років

      З задоволенням мати таких читачів, як ти. Ще один день я пробую їх, як ти кажеш 😉
      Цілуватися!

      Відповідь Асцену Хіменесу
    2.    Алісія Валдес - сказав він
      тому 9 років

      Вони виглядають чудово, але у мене питання щодо поліетиленової плівки. Пластмаси мають канцерогенний елемент, який називається діоксином. При контакті з теплом діоксини відламують пластмасу і проникають у їжу. Коли я бачу такі типи інструкцій, мене це дуже турбує, і я хотів би, щоб хтось очистив мене від сумнівів. Я збираюся спробувати рецепт без поліетиленової плівки і розповім, як вони вийшли. Дякую!

      Відповідь Алісії Вальдес
      1.    Асцен Хіменес - сказав він
        тому 9 років

        Привіт Алісія,
        Перш за все, дякую за коментар. Я збираюся включити позначення в рецепт.
        Що ви можете зробити, так це спочатку обернути їх жиростійким папером, а потім поліетиленовою плівкою. Тож останні не будуть контактувати з продуктом.
        я сподіваюся, вам сподобається

        Відповідь Асцену Хіменесу
  2.   Белен Рока Фарререс - сказав він
    тому 9 років

    Сумнів. У рецепті написано:
    «Покладіть варому в контейнер, а не на піднос».
    Не знаю, що це ... .. якщо ви можете покласти фото

    Відповідь Белен Рока Фарререс
    1.    Рецепти Thermomix - сказав він
      тому 9 років

      Привіт Белен! ми не ставимо лоток, щоб ми вмістили баклажани

      Відповідь на рецепти Thermomix
  3.   Єва Ресіо - сказав він
    тому 9 років

    Це контейнер для вароми

    Відповідь Єві Ресіо
    1.    Рецепти Thermomix - сказав він
      тому 9 років

      Дякую Єва!

      Відповідь на рецепти Thermomix
  4.   Емма Абелла Круз - сказав він
    тому 8 років

    Привіт. Я зробив їх, але вони сильно вдарили мене по центру. Рецепт з великими баклажанами?

    Відповідь Еммі Абеллі Крус
    1.    Асцен Хіменес - сказав він
      тому 8 років

      Привіт Емма,
      Ні, баклажани не повинні бути великими ... Ви можете додати більше води в склянку і програмувати на більш тривалий час (однакові швидкість і температура). Ось так вони закінчать готувати.
      Обійми!

      Відповідь Асцену Хіменесу