Смажений тост з кеш'ю на гарбузі

Ці тости з кеш'ю із смаженого гарбуза можна використовувати і те, і інше на сніданок, як на приготування легкої вечері.

Це правда, що горіхи забезпечують багато калорій, але вони також дуже важливі, коли мова йде про носіння різноманітне і збалансоване харчування. Тож сміливо тримайте в холодильнику гарне домашнє горіхове масло і використовуйте його економно.

Масло кешью дуже просто зробити і в ньому 5 хвилин у вас буде баночка, готова до використання у багатьох рецептах.

Хочете дізнатись більше про ці смажені тости з кеш'ю на маслі з гарбуза?

Ви можете дати цьому рецепту остаточну думку, яка вам найбільше подобається, і легко перетворити його солодке чи солоне як завгодно.

Чудово поєднується Нескінченність речей наприклад, деякі листя руколи, деякі невеликі шматочки козячого сиру, деякі тонкі скибочки шинки. А якщо ви хочете зробити їх солодкими, не соромтеся використовувати виноград або чорнослив або прикрашати кількома пасмами шоколадного або карамельного соусу.

Коли ви робите хороші тости, це важливо знати, який хліб ми будемо використовувати. Найкраще, що це буханець, оскільки він дозволяє краще грати з поверхнею.

Хоча, без сумніву, те, що змусить вас схилятися до того чи іншого виду хліба, буде це смак. Тож вибирайте свій улюблений хліб, і якщо він домашній, тим краще. Я завжди вибираю одне з насіння, оскільки воно є моїм улюбленим.

Раніше, коли я їв усілякий хліб, я теж любив чорний хліб типу «пампернікелевий хліб». У ньому є невелика кислотність, яка дуже добре поєднується з цим трохи солодким тостом.

Ці тости є підходить для веганів. І залежно від хліба, який ми використовуємо, вони також можуть бути підходить для дієт без глютену, лактози та яєць.

Цей вид підготовки є краще робити їх на даний момент особливо для того, щоб хліб був в самий раз. Хоча ви можете просунути решту підготовки.

Як тільки гарбуз смажиться, можна зберігати в холодильнику оскільки це триває пару днів без проблем. Ви також можете приготувати масло кешью і зберігати його в банку в холодильнику.

У цьому рецепті у вас залишиться масло кешью, яким ви зможете скористатися додайте вашим стравам додатковий смак такі як рослинні креми, смузі та молочні коктейлі, каша, енергетичні кульки або пудинг чіа.

Як смажити гарбуз?

Тут вступає в дію безліч варіантів, таких як тип гарбуза, духовка та використання, яке ми будемо їй використовувати.

Для цього виду підготовки я лише видаляю шкірку та насіння. Потім я рубаю його кубиками середнього розміру. І я асоціюю це чи інше в печі при 200º між 20 і 30 хвилинами або у варомі протягом 20 хвилин, температура пароми, швидкість 1.

Результат між однією системою та іншою коливається дуже мало. В обох гарбуз дуже ніжний хоча в духовці він трохи підрум’янюється і карамелізується.

У мене немає улюбленої системи, я використовую їх залежно від того, що ви готуєте. З цієї нагоди, наприклад, я зробив це в духовці, скориставшись тим, що я вже працював за іншим рецептом.

Більше інформації - Смузі з бананового арахісового масла / Укуси шоколадного арахісового масла

Пристосуйте цей рецепт до вашої моделі Thermomix